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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 懂得浸海參的jm....有事請教

自由講場今日: 1148|主題: 1370797

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懂得浸海參的jm....有事請教 [複製鏈接]

12 3

積分: 10240

1^#

發表於 26-2-19 22:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有人講海參筋(圖)唔好洗掉, 話好有營養價值, 其實係咪呀？我次次都搣咗佢, 因為我覺得好核突
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積分: 17966

2^#

發表於 26-2-19 22:19 |只看該作者

呢啲唔係腸咩？
我全部清晒

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積分: 434983

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 26-2-19 22:21 |只看該作者

回覆樓主:

內臟黎，其實係珊瑚蚌，不過我都會清左佢

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積分: 8751

BK Milk勳章

4^#

發表於 26-2-19 22:22 |只看該作者

AX21 發表於 26-2-19 22:13
有人講海參筋(圖)唔好洗掉, 話好有營養價值, 其實係咪呀？我次次都搣咗佢, 因為我覺得好核突

...

內贜嚟㗎，又有沙，入面果D全部都要搣哂出嚟，冲亁淨㗎

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積分: 19940

5^#

發表於 26-2-19 22:26 |只看該作者

唔記得睇邊度，話呢啲唔好掉，好高藥用價值bor!只係清洗啲沙！

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馬年勳章 2024年龍年勳章

6^#

發表於 26-2-19 22:26 |只看該作者

回覆樓主:

清咗出嚟到食海參時口感會好啲
而且會更容易清洗裏面的沙
一條條冲好乾淨可以用嚟炒餸或者煲開湯放埋落去，是有營養
我在以下145樓有分享，可以去看圖
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23519271

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積分: 87017

7^#

發表於 26-2-19 22:28 |只看該作者

MerryMe 發表於 26-2-19 22:19
呢啲唔係腸咩？
我全部清晒

如果係腸，依家啲人話好有益的，話專登唔去除，但個樣同口感真係

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積分: 31288

牛年勳章

8^#

發表於 26-2-19 22:52 |只看該作者

回覆樓主:

之前我都冇清，結果好多沙，宜家浸會全部清咗佢

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積分: 12601

9^#

發表於 26-2-19 23:17 |只看該作者

回覆樓主:

我都全清，唔清好多沙甘

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積分: 31919

10^#

發表於 26-2-20 02:52 |只看該作者

回覆樓主:

有人教刺蔘就留筋話d筋有營養，其他蔘種就唔留筋，我鍾意食澳洲禿蔘，入面所有野都唔留

出世:3.52KG
1個月:5KG
2個月:6.06KG
3個月:7.28KG
4個月:7.69KG
6個月:8.7KG

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2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

11^#

發表於 26-2-20 20:16 |只看該作者

回覆樓主:

我自己一定除腸除嘴去沙，可以保留筋，老人家話條筋仲補過條海參！但係留筋令海參發唔盡，無筋會發得大條啲。

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積分: 31273

12^#

發表於 26-2-20 20:28 |只看該作者

回覆樓主:

借位一問
黐住海參內壁入面，刮下刮下會甩嗰層嘢，又係咪應該清曬佢？

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

13^#

發表於 26-2-20 23:40 |只看該作者

我會清左佢

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14^#

發表於 26-2-20 23:55 |只看該作者

我會清

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積分: 48527

2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

15^#

發表於 26-3-5 19:58 |只看該作者

AX21 發表於 26-2-19 22:13
有人講海參筋(圖)唔好洗掉, 話好有營養價值, 其實係咪呀？我次次都搣咗佢, 因為我覺得好核突

...

請問你啲海參係咩海參？幾錢？發得大唔大？

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積分: 10240

16^#

發表於 26-3-5 23:44 |只看該作者

本帖最後由 AX21 於 26-3-5 23:45 編輯

Ritzmary 發表於 26-3-5 19:58
請問你啲海參係咩海參？幾錢？發得大唔大？

圖一喺家人送比我的, 應該喺大陸海參。
我之前通常買澳洲海參(不是豬婆參）, 質素好好, 發得好有成6倍大, 價錢我記得18xx左右, 但好幾年了。現在唔知邊度賣真正澳洲海参, 我都搜索緊

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積分: 48527

2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

17^#

發表於 26-3-7 00:29 |只看該作者

AX21 發表於 26-3-5 23:44
圖一喺家人送比我的, 應該喺大陸海參。
我之前通常買澳洲海參(不是豬婆參）, 質素好好, 發得好有成6倍大, ...

試下去上環海味店搵。

哩啲係朋友送，大連遼參！

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積分: 10240

18^#

發表於 26-3-7 01:09 |只看該作者

Ritzmary 發表於 26-3-7 00:29
試下去上環海味店搵。

哩啲係朋友送，大連遼參！

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積分: 14827

19^#

發表於 26-3-7 01:14 |只看該作者

是好貴的桂花蚌，通常打邊爐都一定會食的

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好媽媽勳章畀面勳章

20^#

發表於 26-3-7 02:21 |只看該作者

回覆樓主:

營養都可以從第2樣食物度吸收吧
同埋呢d好易甩
就住洗好麻煩
一次過洗走晒佢算

郁D就起晒鋼, o係論壇好難生存架, 學下大方d接受人地建議, 唔好咁小家!

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