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自由講場今日: 1140|主題: 1370736

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男子體內塑化劑超標30倍醫生揭4大飲食習慣惹禍教食「1種.. [複製鏈接]

elbar

公爵府

積分: 28716

1^#

發表於 26-5-4 13:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

微塑膠無處不在，不僅對環境造成污染，更不知不覺地經由日常飲食及生活習慣進入人體。有醫生分享個案，指一名男子在接受身體檢查時，發現體內塑化劑濃度較一般正常人超標高達30倍，經了解後發現與其4個飲食習慣有關。醫生建議該患者多進食「1種蔬菜」，以協助身體排毒。

家醫科醫生陳欣湄在其Facebook專頁發文表示，她常在門診中幫病人進行塑化劑檢測。她提到，日前一名病人看到報告顯示DEHP（一種鄰苯二甲酸酯類的塑化劑）濃度超標30倍時感到非常困惑，曾問她：「我又沒在工廠工作、又沒用什麼奇怪的東西，為什麼會這麼高？」

4大飲食習慣令塑化劑悄然積聚

陳欣湄指出，經詳細了解後，發現該患者是一名經常外食的人士，並有以下4種習慣，導致他幾乎每日都攝入因高溫或油脂而溶出的塑化劑：

1. 早餐使用塑膠袋盛載熱豆漿
2. 午餐購買外賣便當後直接微波加熱
3. 晚餐叫外賣，並經常飲用紙碗盛裝的熱湯
4. 用保鮮膜蓋住熱食後，直接放入雪櫃

陳欣湄表示，塑化劑並非罕見物質，而是每天都在生活中一點一滴地進入人體。該名患者因長期外食，體內DEHP濃度明顯偏高。在無法避免外食的情況下，她建議患者多進食「青花椰苗」。

青花椰苗富含蘿蔔硫素有助身體排毒

陳欣湄解釋，青花椰苗（即西蘭花芽苗）是指發芽3天的西蘭花芽苗，其蘿蔔硫素（Sulforaphane）含量是成熟西蘭花的20至100倍。只要食用一小份約50克的青花椰苗，便相當於吃下約1公斤的成熟西蘭花。

她指出，進食富含蘿蔔硫素的青花椰苗，有助人體啟動「Nrf2排毒系統」。她引述一篇於2022年刊登在《Cancers》期刊的研究顯示，讓吸煙者服用青花椰苗萃取物兩星期後，高劑量組別尿液中的常見空氣污染及煙害代謝物排出量均明顯增加。換言之，這條解毒途徑不僅有助排出塑化劑，連空氣中的PM2.5有害物質也能一併處理。

日常6個習慣「吞膠量」驚人

家醫科醫生李思賢曾在其Facebook專頁發文，整理出6種常見接觸到微塑膠的習慣，當中數據相當驚人：

1. 泡一杯塑膠茶包的茶：釋放116億顆微塑膠進入茶水中。根據2019年《環境科學與技術》期刊的研究，一個塑膠茶包在95°C熱水中浸泡5分鐘，會釋放出約116億個微塑膠和奈米塑膠顆粒。
2. 用塑膠便當盒微波加熱：加熱3分鐘，每平方厘米的便當盒會釋放422萬顆微塑膠與21億顆奈米塑料。溫度越高、時間越長，釋放的數量也越多。綠色和平組織的報告也指出，微波塑膠容器可能在數分鐘內釋出數十萬至數十億個微塑膠顆粒。
3. 每天一杯手搖飲：如喝熱飲，每公升飲料約含數千至5000顆微塑膠，一年下來喝進的微塑膠將近36萬顆。
4. 喝樽裝水：每公升樽裝水約含24萬顆奈米塑膠顆粒，是同等量自來水的3倍。研究指出，瓶裝水中的塑膠微粒主要來自瓶蓋的HDPE材質。
5. 用塑膠砧板切菜：一次切菜會釋出約1114顆微塑膠，一年下來累積進入食物的微塑膠量可達1450萬至7940萬顆。研究顯示，塑膠砧板是肉類中微塑膠污染的重要來源。
6. 穿尼龍或聚酯纖維衣服：穿著20分鐘，每克布料會脫落約400根微纖維進入室內空氣，進而被吸入人體。全年穿著的脫落量約為9億根，是洗衣機釋放量的3倍。

3招阻隔微粒：過濾飲用水、清灰塵、棄塑膠容器

急診科醫生張適恆曾在其Youtube頻道

上載短片指出，塑膠微粒可透過腸胃道、呼吸道及皮膚進入人體，並積累於難以代謝的器官。據韓國研究證實，塑膠微粒不僅是加速衰老的潛在因子，更已在肝硬化患者肝組織、心血管疾病患者血栓，以及肺、腎、大腦等多處器官中被檢測出，直接引發器官病變風險。為減少攝入塑膠微粒，醫生建議：

過濾飲用水：使用濾水壺等設備可去除90%以上塑膠微粒，煮飯用水亦需過濾
保持地板清潔：灰塵中含塑膠微粒，吸入後可能分解為更小粒子侵入器官
禁用一次性塑膠容器：尤其避免加熱塑膠包裝，因高溫會釋出更多微粒與塑化劑；如需加熱，應優先選擇玻璃或不鏽鋼材質的食物盒

1妝前用品暗藏塑化劑

家醫科醫生陳欣湄曾在其Facebook專頁指出，塑化劑潛藏在日常用品中，會導致性早熟、不孕、兒童發育障礙，甚至與肥胖、過敏等現代健康問題相關。她分享親身經歷，多年前她在檢測發現體內塑化劑「二苯酮-3」濃度竟超標100倍，來源竟是自己每天使用的防曬粉底液。

我審視自己的生活上，儘管很少用防曬乳、香水但我確實每天都會擦一點點基礎的粉底液（裡頭是有防曬成分的），如果不是有檢查，應該根本不會知道這個指數很高。

她續指，這種環境荷爾蒙不只存在塑膠製品中，更潛藏在防曬乳、香水、沐浴乳等日常用品裡，可能導致性早熟、不孕、兒童發育障礙，甚至與肥胖、過敏等現代健康問題密切相關。

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木土土

琥珀宮

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2^#

發表於 26-5-4 14:52 |只看該作者

以前台灣好鍾意用膠袋直接裝飲品

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追夢者

大宅

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3^#

發表於 26-5-4 14:55 |只看該作者

回覆樓主:

性早熟，不孕，兒童發展出問題，確係近年嚴重左

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arfishhk

大宅

積分: 2564

4^#

發表於 26-5-4 14:57 |只看該作者

回覆樓主:

街市d菜都成日痴住d發泡膠粒

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jamiejason

子爵府

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牛年勳章

5^#

發表於 26-5-4 16:22 |只看該作者

依家酒樓好多都係用茶包

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agee

珍珠宮

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6^#

發表於 26-5-4 16:40 |只看該作者

回覆樓主:

多謝紙餐具

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emilylam

水晶宮

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7^#

發表於 26-5-4 16:49 |只看該作者

回覆樓主:

香港而家轉晒用紙餐具紙飲筒

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SandyKL

琥珀宮

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8^#

發表於 26-5-4 17:01 |只看該作者

elbar 發表於 26-5-4 13:02
微塑膠無處不在，不僅對環境造成污染，更不知不覺地經由日常飲食及生活習慣進入人體。有醫生分享個案，指 ...

星馬與泰國街邊檔，好興用膠袋裝飲品，當年見到都驚，心諗點會用膠袋載架，不會幫襯。

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Fion_Chan

公爵府

積分: 27668

9^#

發表於 26-5-4 17:23 |只看該作者

追夢者發表於 26-5-4 14:55
性早熟，不孕，兒童發展出問題，確係近年嚴重左

我覺得因為資訊發達先覺得多咗呢D case。

性早熟：以前D 女人未夠20歲生仔囉喎。
不孕：以前都多不孕吧，唔係唔會咁多過繼呀、賣仔個D 啦。
兒童發展出問題：以前只係話D 細路蠢、曳、百厭 ... 啫，無咁多學名又讀寫障礙、自閉症、過度活躍動症 .... 呀呢D 啫，宜家學名五花八門，家長又高調同人講先覺得多咗啫。