烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139335

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 11-11-4 16:17 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

上星期睇完東張西望，講出面賣的麵包落咗好多色素和添加劑，昨晚終於「的」起心肝試做咗我第一盤麵包喇，係最簡單的甜餐包！

原來整麵包又唔係想像中咁難同咁麻煩喎！未試過之前，一諗起要等發酵幾次，好似好麻煩咁，又怕自己冇記性，放埋一邊會唔記得咗！

雖然塗蛋漿時唔夠快手，麵團有啲縮回少許，但至少發酵成功，又焗得成型吖（我第一次整，好低要求！

），食落味道都唔錯，阿女就嫌淡少少（我食就覺得夠甜，但佢食慣外面的甜餐包），不過第一次整重有得食（我預咗會失敗要丟架！），我已經好滿意，今晚一於再整過！

點評

la_source 好令呀!個包面.正!!!! 發表於 11-11-4 17:22

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發表於 11-11-4 16:19 |只看該作者

回覆：我焗的第一盤包包

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ztip

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發表於 11-11-4 16:19 |只看該作者

回覆：我焗的第一盤包包

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發表於 11-11-4 16:21 |只看該作者

回覆：我焗的第一盤包包

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kytammy 好靚呀! 發表於 11-11-4 17:59

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yee2008

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發表於 11-11-4 16:26 |只看該作者

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hugobbbb

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發表於 11-11-4 16:30 |只看該作者

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Veronique@chan

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發表於 11-11-4 16:31 |只看該作者

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topkidsmom

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發表於 11-11-4 16:35 |只看該作者

super

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carol_kk

男爵府

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發表於 11-11-4 16:52 |只看該作者

自家愛心包, 好正呀!!!!

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rolandbb

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發表於 11-11-4 16:54 |只看該作者

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發表於 11-11-4 16:54 |只看該作者

引用：super

原帖由 topkidsmom 於 11-11-04 發表
super

Haha.....

我一見到super，腦海就出現曾志偉張開雙手嘅招牌pose!

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yanyan90

子爵府

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發表於 11-11-4 16:58 |只看該作者

好掂丫loveit:

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coffeejoeybb

珍珠宮

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發表於 11-11-4 17:05 |只看該作者

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發表於 11-11-4 17:06 |只看該作者

引用：好掂丫loveit:

原帖由 yanyan90 於 11-11-04 發表
好掂丫loveit:

其實昨晚真係亂嚟咁整，我係整包新手，希望有啲高手可以教路呢！

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廷廷媽

水晶宮

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發表於 11-11-4 17:12 |只看該作者

話時話, 你個芝士戚風食譜幾時出呀

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發表於 11-11-4 17:35 |只看該作者

我焗的第一盤包包

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Lingtea

男爵府

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發表於 11-11-4 17:45 |只看該作者

引用：上星期睇完東張西望，講出面賣的麵包落咗好

原帖由 Jen123 於 11-11-04 發表
上星期睇完東張西望，講出面賣的麵包落咗好多色素和添加劑，昨晚終於「的」起心肝試做咗我第一盤麵包喇，係 ...

好靚呀!

我都係新手可否post 個食譜出黎

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Amandacheng@18

男爵府

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發表於 11-11-4 17:48 |只看該作者

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yanyvonne

子爵府

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發表於 11-11-4 17:53 |只看該作者

YUMMY !我都有整呀　，　好正，　有腸仔包，　肉鬆包，　芝士包

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