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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 越南嘅魚露邊度有得賣？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139316

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越南嘅魚露邊度有得賣？ [複製鏈接]

oscarmama

侯爵府

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1^#

發表於 12-5-27 22:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

平時去越南食店嘅魚露係酸酸甜甜；好好味

，吾同泰國印尼嗰種好鹹嘅。响超市只係買到鹹嗰種，酸酸甜甜嗰種去邊度有得賣，吾該！

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fattybb

大宅

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2^#

發表於 12-5-28 02:15 |只看該作者

回覆：越南嘅魚露邊度有得賣？

佐敦添記

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oscarmama

侯爵府

積分: 20356

3^#

發表於 12-5-28 02:34 |只看該作者

fattybb 發表於 12-5-28 02:15
佐敦添記

添記有無地址可pm我。吾該晒你

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fattybb

大宅

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4^#

發表於 12-5-28 03:14 |只看該作者

回覆：oscarmama 的帖子

已pm你了

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oscarmama

侯爵府

積分: 20356

5^#

發表於 12-5-28 03:17 |只看該作者

回覆 fattybb 的帖子

收到，吾該晒

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anitallw

伯爵府

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6^#

發表於 12-5-28 06:58 |只看該作者

please pm me the address of Tim Kee!

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Chunheimami

大宅

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7^#

發表於 12-5-28 09:12 |只看該作者

引用：佐敦添記 +

原帖由 fattybb 於 12-05-28 發表
佐敦添記

可否pm我？pls!

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fattybb

大宅

積分: 1250

8^#

發表於 12-5-28 13:04 |只看該作者

回覆：Chunheimami 的帖子

我記得去到買有一支同半支買，半支好似係13蚊，一支好似係25蚊。

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happypiano

侯爵府

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醒目開學勳章

9^#

發表於 12-5-28 13:17 |只看該作者

我無記錯, 我屋企個支係越南魚露黎的, 係jusco 買, 2x蚊一支.

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波子

珍珠宮

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 12-5-28 13:37 |只看該作者

oscarmama 發表於 12-5-27 22:30
平時去越南食店嘅魚露係酸酸甜甜；好好味，吾同泰國印尼嗰種好鹹嘅。响超市只係買到鹹嗰種，酸酸 ...

自制越南甜酸魚露

越南魚露做法很簡單，在越南或泰國雜貨店購入以玻璃樽盛載的濃味純魚露，再自行加入青檸汁、檸檬汁、蒜蓉、糖、水及辣椒碎拌勻即成，大家可按喜好，決定材料的分量。魚露除配撈檬、春卷、粉卷外，也可用來伴煎魚或海鮮進食，甚至連白飯，越南人也習慣加入魚露拌勻同吃。魚露是調味好幫手，可增進食欲，大家不妨在家試製。