烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-12-5 18:07 |只看該作者
朱古力蛋糕,但好散,老公話食完要抹地。
1354701949168.jpg


珍珠宮

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2#
發表於 12-12-5 18:15 |只看該作者
本帖最後由 selko809 於 12-12-5 18:16 編輯
steplim 發表於 12-12-5 18:07
朱古力蛋糕,但好散,老公話食完要抹地。

要抺地咁緊要係咪加咗好多栗粉?

蛋糕有啲縮....不過第一次外形算唔錯了


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3#
發表於 12-12-5 18:28 |只看該作者

回覆:人生第一個蛋糕






寶石宮

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4#
發表於 12-12-5 18:54 |只看該作者

回覆:人生第一個蛋糕







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5#
發表於 12-12-5 19:06 |只看該作者
我覺得靚呀~~ 個外型靚就ok啦


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6#
發表於 12-12-5 19:27 |只看該作者

引用:+本帖最後由+selko809+於+12-12-5+18:16+編

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


翡翠宮

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7#
發表於 12-12-5 19:29 |只看該作者

回覆:steplim 的帖子

好靚呀!真唔錯啊


珍珠宮

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8#
發表於 12-12-5 19:54 |只看該作者
花蝴蝶 發表於 12-12-5 19:27
點樣可以整倒薄薄一層朱古力包住個蛋糕呀?

買啲淋面朱古力就得


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9#
發表於 12-12-5 20:00 |只看該作者

引用:Quote:花蝴蝶+發表於+12-12-5+19:27+點樣可

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大宅

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10#
發表於 12-12-5 20:11 |只看該作者
Ok吖,第一次整算唔錯。


珍珠宮

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11#
發表於 12-12-5 20:28 |只看該作者
花蝴蝶 發表於 12-12-5 20:00
咁我要點至可以整得平勻呀?係唔係要好快手呀?定係整完要雪呀?



...

用適量淋面朱古力醬倒在蛋糕面再用抆忌廉小刀
平均向四邊推出自然向下流動,最好有轉盤就方便同容易做
整好要入雪柜凝固才可裝飾


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12#
發表於 12-12-5 20:29 |只看該作者

引用:Quote:花蝴蝶+發表於+12-12-5+20:00+咁我要

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珍珠宮

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13#
發表於 12-12-5 20:41 |只看該作者
花蝴蝶 發表於 12-12-5 20:29
係唔係連轉盤一齊入雪櫃?

mouth:妳做蛋糕有底紙嘛(圓形咭紙)


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14#
發表於 12-12-5 20:45 |只看該作者

回覆:人生第一個蛋糕

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15#
發表於 12-12-5 20:45 |只看該作者

引用:Quote:花蝴蝶+發表於+12-12-5+20:29+係唔係

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琥珀宮

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16#
發表於 12-12-5 20:52 |只看該作者

回覆:人生第一個蛋糕






珍珠宮

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17#
發表於 12-12-5 20:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+selko809+於+12-12-05+發表妳

原帖由 花蝴蝶 於 12-12-05 發表
哈哈 係喎!thx

如果我整左一定要比你睇睇!
唔駛急但要快等妳呀




珍珠宮

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18#
發表於 12-12-5 23:00 |只看該作者


大宅

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19#
發表於 12-12-5 23:31 |只看該作者

引用:Quote:steplim+發表於+12-12-5+18:07+朱

原帖由 selko809 於 12-12-05 發表
本帖最後由 selko809 於 12-12-5 18:16 編輯
呢個係無麫粉的蛋糕,但我加咗杏仁粉,想好味些。


大宅

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20#
發表於 12-12-5 23:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+selko809+於+12-12-05+發表本

原帖由 花蝴蝶 於 12-12-05 發表
點樣可以整倒薄薄一層朱古力包住個蛋糕呀?
其實我坐溶咗30g黑朱古力來直接搽係面。


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