烹飪搵食

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大宅

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BK Milk勳章


1#
發表於 14-3-26 23:11 |只看該作者
睇左幾日食譜,今日終於整左益力多奶凍
大女同2仔都話好食,寶貝一句小小讚賞,令我更加要努力去煮更加多美食比我 3 個寶貝


材料
益力多 3支
淡忌廉 200ml
砂糖 1湯匙
魚膠粉 4茶匙
凍熟水 3湯匙

做法
1. 將益力多和淡忌廉混合,用細火加熱至微暖 (其間要輕輕攪拌,以免 che 底)
2. 魚膠粉和糖混合再加入凍熟水,調至魚膠粉完全溶化 (我用熱水座住去攪拌)
3. 一邊攪拌,一邊將攪拌好嘅魚膠粉倒入 (程序1)
4. 攪匀後,可等到微暖就入模,雪 2-3 小時即成

謝謝大家
1395846661697.jpg

點評

falalala    發表於 14-5-1 12:53
leelulu    發表於 14-4-4 18:16
BHT    發表於 14-4-1 21:22
梁少奶    發表於 14-4-1 16:56
bb130505  good  發表於 14-4-1 14:05
newchun    發表於 14-4-1 13:21
Vin仔媽    發表於 14-4-1 13:21
紫醉金謎    發表於 14-3-31 20:57
南瓜餅    發表於 14-3-27 17:14
小阿肥    發表於 14-3-27 00:01
路 加 福 音 Luke 1:78﹣79 因我們 神憐憫的心腸, 叫清晨的日光從高天臨到我們, 要照亮坐在黑暗中死蔭裡的人, 把我們的腳引到平安的路上


公爵府

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2#
發表於 14-3-26 23:13 |只看該作者

回覆:kiecheukhei 的帖子

好靓好正啊!我都想做


伯爵府

積分: 15328


3#
發表於 14-3-26 23:25 |只看該作者
你用咩模可以倒得咁靚?

同埋淡忌廉可以喺邊度買?


大宅

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BK Milk勳章


4#
發表於 14-3-26 23:27 |只看該作者

回覆:益力多奶凍

係麵包超人,
係百佳買淡忌廉


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伯爵府

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5#
發表於 14-3-26 23:28 |只看該作者
係玻璃定膠模嚟㗎?


男爵府

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6#
發表於 14-3-27 02:59 |只看該作者
克盡已能.參予義工.盡展所能!


大宅

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7#
發表於 14-3-27 02:59 |只看該作者

回覆:益力多奶凍

麵包超人模係邊度買??


別墅

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8#
發表於 14-3-27 03:55 |只看該作者

回覆:益力多奶凍

個模倒得好靚




複式洋房

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9#
發表於 14-3-27 05:54 |只看該作者

引用:睇左幾日食譜,今日終於整左益力多奶凍大女

原帖由 kiecheukhei 於 14-03-26 發表
睇左幾日食譜,今日終於整左益力多奶凍
大女同2仔都話好食,寶貝一句小小讚賞,令我更加要努力去煮更加多美 ...
請問唔用淡忌廉,用鮮奶得唔得?


子爵府

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10#
發表於 14-3-27 06:01 |只看該作者

回覆:益力多奶凍

麵包超人模




男爵府

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11#
發表於 14-3-27 11:36 |只看該作者


水晶宮

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12#
發表於 14-3-27 13:40 |只看該作者


大宅

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BK Milk勳章


13#
發表於 14-3-27 14:44 |只看該作者
irene_the_pooh 發表於 14-3-26 23:28
係玻璃定膠模嚟㗎?
膠模黎架 ..

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大宅

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14#
發表於 14-3-27 14:57 |只看該作者

回覆:kiecheukhei 的帖子




珍珠宮

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15#
發表於 14-3-27 15:03 |只看該作者

回覆:益力多奶凍






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16#
發表於 14-3-27 15:05 |只看該作者


男爵府

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17#
發表於 14-3-27 15:05 |只看該作者
好吸引喔!!! 好想試


男爵府

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18#
發表於 14-3-27 15:54 |只看該作者
請問4茶匙魚膠粉=幾多g?

點評

kiecheukhei  我係網上 check , 唔知岩唔岩 .. 我再 check 真 d 先.  發表於 14-3-27 19:59
kiecheukhei  4 荼匙 = 20ml  發表於 14-3-27 18:37


男爵府

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19#
發表於 14-3-27 16:03 |只看該作者
我都係用魚膠片, 請問分量幾多?


寶石宮

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20#
發表於 14-3-27 17:10 |只看該作者
好吸引
有些路啊,只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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