自由講場

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水晶宮

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1#
發表於 25-7-20 11:28 |只看該作者
本帖最後由 sochui 於 25-7-20 11:30 編輯

通菜覓菜放兩天雪櫃己開始想變壞,什麼葉菜可耐存?


象牙宮

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2#
發表於 25-7-20 11:29 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 cy101 於 25-7-20 11:31 編輯

淺色嘅菜!
西蘭花,椰菜花,西芹!


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3#
發表於 25-7-20 11:31 |只看該作者
cy101 發表於 25-7-20 11:29
淺色嘅菜!
西蘭花,椰菜花,西芹!

椰菜
豆類


水晶宮

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4#
發表於 25-7-20 11:35 |只看該作者
sochui 發表於 25-7-20 11:28
通菜覓菜放兩天雪櫃己開始想變壞,什麼葉菜可耐存?

其實仲要睇你放雪櫃邊度,點樣包裝

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


水晶宮

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5#
發表於 25-7-20 11:36 |只看該作者
cy101 發表於 25-7-20 11:29
淺色嘅菜!
西蘭花,椰菜花,西芹!

算葉菜?


伯爵府

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6#
發表於 25-7-20 11:36 |只看該作者
sochui 發表於 25-7-20 11:28
通菜覓菜放兩天雪櫃己開始想變壞,什麼葉菜可耐存?

我買乾水菜心, 通常可以擺幾日。
如果買返嚟 見有少少濕嘅, 可以試下晾乾佢先擺入雪櫃。


伯爵府

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7#
發表於 25-7-20 11:36 |只看該作者
sochui 發表於 25-7-20 11:28
通菜覓菜放兩天雪櫃己開始想變壞,什麼葉菜可耐存?

椰菜我試過擺一星期都ok


水晶宮

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8#
發表於 25-7-20 11:37 |只看該作者
hnh_mami 發表於 25-7-20 11:36
椰菜我試過擺一星期都ok

葉菜?


珍珠宮

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9#
發表於 25-7-20 11:37 |只看該作者
黃芽白?

過年買嚟宅年,都擺好耐


水晶宮

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10#
發表於 25-7-20 11:38 |只看該作者
凌陵綾 發表於 25-7-20 11:37
黃芽白?

過年買嚟宅年,都擺好耐

葉菜


伯爵府

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11#
發表於 25-7-20 11:38 |只看該作者
sochui 發表於 25-7-20 11:37
葉菜?

一大個椰菜,你未見過嗎?


珍珠宮

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12#
發表於 25-7-20 11:38 |只看該作者

回覆樓主:

菜心介蘭,我用 kitchen paper 包住,再放入密實袋,咁放雪櫃4、 5日都無問題~


水晶宮

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13#
發表於 25-7-20 11:39 |只看該作者
hnh_mami 發表於 25-7-20 11:38
一大個椰菜,你未見過嗎?

未見過,大椰菜,有菜葉?


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14#
發表於 25-7-20 11:39 |只看該作者
娃娃菜


珍珠宮

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15#
發表於 25-7-20 11:40 |只看該作者
Rita 發表於 25-7-20 11:35
其實仲要睇你放雪櫃邊度,點樣包裝

無錯。
Covid時,我啲菜存大半個月無問題。記得有次包油墨菜最長存多過個幾月,撕走外面幾片,入面菜葉浸水後靚返晒。


水晶宮

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16#
發表於 25-7-20 11:40 |只看該作者
mymarigold 發表於 25-7-20 11:38
菜心介蘭,我用 kitchen paper 包住,再放入密實袋,咁放雪櫃4、 5日都無問題~
...

介蘭比較耐存,但有苦味和硬,怎去除


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17#
發表於 25-7-20 11:40 |只看該作者
乾水生菜、椰菜、大旺


象牙宮

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18#
發表於 25-7-20 11:41 |只看該作者
你好少買餸?見你問係咪葉菜?


珍珠宮

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19#
發表於 25-7-20 11:42 |只看該作者
sochui 發表於 25-7-20 11:40
介蘭比較耐存,但有苦味和硬,怎去除

落糖,不過我鍾意介蘭夠硬有咬感,但著耐少少可淋d~


水晶宮

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20#
發表於 25-7-20 11:42 |只看該作者
cy101 發表於 25-7-20 11:41
你好少買餸?見你問係咪葉菜?

多在超市買。想知比較耐存葉菜,不包瓜豆之類

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