自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 25-12-23 09:00 |只看該作者
飲食界結業潮不斷,在荃灣路德圍開業18年的「沛公甜品」,一度發展成連鎖經營,期後收縮轉攻快閃店(Pop-Up)模式,只保留荃灣總店,不過荃灣總店早前亦宣布在12月22日結業。
有網民於社交平台上以「世界末日」為題發文,稱「真係由細食到大,尤其佢個曲奇千層cake長期係我comfort food,以後邊到仲有抵食嘅千層Cake」。帖文附上了一張在店門前拍攝的照片,相中可見一張告示,寫著「沛公要結業!做到22號要走啦!多謝各位街坊18年嘅支持!多謝!」。

然而,不少網民亦留言批評其質素今非昔比,直言「咁嘅質素捱到咁多年都算係奇蹟」、「以前好好食,而家好難食啊」、「已經變得好普通」。對於品牌近年轉期間限定店模式,有網民質疑:「總店都執埋,唔會靠pop-up吊到幾耐命」。

「沛公甜品」在2008年荃灣開業經營,以千層班戟蛋糕為主打,尤其是榴槤和芒果口味的產品深受顧客喜愛,在高峰期間曾經擁有4間分店,於尖沙咀、旺角、銅鑼灣等旺區經營,但於2015年起因租金高企,轉向Pop-up店模式,降低營運成本並提高彈性,分店亦收縮,最終保留荃灣總店。







寶石宮

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2#
發表於 25-12-23 09:02 |只看該作者
成日行過從未食過。


瑪瑙宮

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3#
發表於 25-12-23 09:10 |只看該作者

回覆樓主:

剛開初期係好食的, 之後已經無再買了


大宅

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4#
發表於 25-12-23 09:19 |只看該作者
原來已經有18年,而家市場太大競爭


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5#
發表於 25-12-23 10:16 |只看該作者

回覆樓主:

呢間有幫襯過3,4次度
都係買榴槤千層多


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6#
發表於 25-12-23 10:20 |只看該作者
食過一次, 唔覺得好食.


水晶宮

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7#
發表於 25-12-23 10:27 |只看該作者
初初開有人請過我食,其實唔算好味


珊瑚宮

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8#
發表於 25-12-23 10:47 |只看該作者
糯米磁麻麻...


大宅

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9#
發表於 25-12-23 10:54 |只看該作者
D..D 發表於 25-12-23 10:16
呢間有幫襯過3,4次度
都係買榴槤千層多

千層蛋糕以前好少地方有


大宅

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10#
發表於 25-12-23 11:09 |只看該作者
越來越多地方有, 競爭大咗


珍珠宮

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11#
發表於 25-12-23 11:11 |只看該作者
kitbebe 發表於 25-12-23 10:20
食過一次, 唔覺得好食.

X2


大宅

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12#
發表於 25-12-23 11:12 |只看該作者
本帖最後由 ARS_fans 於 25-12-23 11:12 編輯
mercurycc 發表於 25-12-23 09:02
成日行過從未食過。

Me 2


珍珠宮

積分: 38809


13#
發表於 25-12-23 11:14 |只看該作者
好耐好耐之前喺廣華醫院附近分店食過一次,完全唔覺得好食,跟住好快就執咗啦


水晶宮

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14#
發表於 25-12-23 11:25 |只看該作者
蛋花湯 發表於 25-12-23 09:00
飲食界結業潮不斷,在荃灣路德圍開業18年的「沛公甜品」,一度發展成連鎖經營,期後收縮轉攻快閃店(Pop-Up) ...

樓下商場個個月都有pop-up


伯爵府

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15#
發表於 25-12-23 11:45 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Beauty222 於 25-12-23 11:51 編輯

其實我唔識佢,不過成日都見到有啲Pop-up store。原來都出名㗎。


珍珠宮

積分: 43975


16#
發表於 25-12-23 12:29 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 laukkk 於 25-12-23 12:29 編輯

一次都未食過
咁千層係佢首創㗎?


複式洋房

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17#
發表於 25-12-23 14:55 |只看該作者


子爵府

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18#
發表於 25-12-23 15:07 |只看該作者
D..D 發表於 25-12-23 10:16
呢間有幫襯過3,4次度
都係買榴槤千層多

榴槤千層好似係佢地首創


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19#
發表於 25-12-23 15:13 |只看該作者
我連佢個名都未聽過.....


琥珀宮

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20#
發表於 25-12-23 15:57 |只看該作者
蛋花湯 發表於 25-12-23 09:00
飲食界結業潮不斷,在荃灣路德圍開業18年的「沛公甜品」,一度發展成連鎖經營,期後收縮轉攻快閃店(Pop-Up) ...

油麻地流心嗰間仲好食啦

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