烹飪搵食

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伯爵府

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1#
發表於 11-11-30 18:01 |只看該作者
本帖最後由 ivycch 於 11-12-1 10:51 編輯

材料:
青椒 2個
排骨 $25
豆豉 一湯匙
蒜蓉 一湯匙

醃料:
豉油 一湯匙
粟粉, 糖, 老抽, 水, 麻油, 胡椒粉各少許

調味料:
水 半碗
糖, 鹽, 老抽, 生粉各少許

做法:
1. 先將排骨用醃料醃半小時或以上。
2. 熱油鑊,將蒜蓉、豆豉、爆香,加入排骨炒至半熟,盛起,備用。
3.再將青椒調味料炒勻後加入排骨炒熟即成。










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2#
發表於 11-12-1 10:58 |只看該作者
本帖最後由 ivycch 於 11-12-1 11:03 編輯








點評

alicialee1210    發表於 11-12-1 23:21


彩鑽殿

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3#
發表於 11-12-1 12:01 |只看該作者


公爵府

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4#
發表於 11-12-1 12:33 |只看該作者


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5#
發表於 11-12-1 16:09 |只看該作者
多謝


大宅

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6#
發表於 11-12-1 16:19 |只看該作者

回覆:豉椒炒排骨

好野喎!




雲母殿

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7#
發表於 11-12-1 18:38 |只看該作者


琥珀宮

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8#
發表於 11-12-1 18:54 |只看該作者

引用:+本帖最後由+ivycch+於+11-12-1+11:03+編輯

原帖由 ivycch 於 11-12-01 發表
本帖最後由 ivycch 於 11-12-1 11:03 編輯





侯爵府

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9#
發表於 11-12-1 22:02 |只看該作者


伯爵府

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10#
發表於 11-12-2 10:22 |只看該作者
多謝大家支持

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