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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豉椒炒排骨

烹飪搵食今日: 11|主題: 139206

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豉椒炒排骨 [複製鏈接]

ivycch

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發表於 11-11-30 18:01 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 ivycch 於 11-12-1 10:51 編輯

材料：
青椒 2個
排骨 $25
豆豉一湯匙
蒜蓉一湯匙

醃料：
豉油一湯匙
粟粉, 糖, 老抽, 水, 麻油, 胡椒粉各少許

調味料：
水半碗
糖, 鹽, 老抽, 生粉各少許

做法：
1. 先將排骨用醃料醃半小時或以上。
2. 熱油鑊，將蒜蓉、豆豉、爆香，加入排骨炒至半熟，盛起，備用。
3.再將青椒調味料炒勻後加入排骨炒熟即成。

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ivycch

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發表於 11-12-1 10:58 |只看該作者

本帖最後由 ivycch 於 11-12-1 11:03 編輯

點評

alicialee1210

發表於 11-12-1 23:21

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pigpigyy

彩鑽殿

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發表於 11-12-1 12:01 |只看該作者

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lilyyim

公爵府

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畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 11-12-1 12:33 |只看該作者

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ivycch

伯爵府

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發表於 11-12-1 16:09 |只看該作者

多謝

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sasa_b

大宅

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發表於 11-12-1 16:19 |只看該作者

回覆：豉椒炒排骨

好野喎！

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yanyan-mummy

雲母殿

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