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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 想問整燒肉

自由講場今日: 122|主題: 1367771

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想問整燒肉 [複製鏈接]

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1^#

發表於 12-5-22 22:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買咗豬腩整燒肉，但好不幸買時冇留意 ...........原來連埋個條骨係好粗

相信整好之後.....屋企把刀都唔夠力斬.....咁我想依家切咗舊骨出嚟先

想請問 .... 我應該入爐前切佢出嚟 .........定抑或焗完至切呢？

希望大家知我講乜

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

2^#

發表於 12-5-23 07:14 |只看該作者

引用:買咗豬腩整燒肉，但好不幸買時冇留意 .....

原帖由 bing-jing 於 12-05-22 發表
買咗豬腩整燒肉，但好不幸買時冇留意 ...........原來連埋個條骨係好粗

相信整好之後. ...

切唔切都冇所謂

請禾食乜都吾介意

典解茅lala又要禾千名

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hashtag影視迷勳章好媽媽勳章

3^#

發表於 12-5-23 07:18 |只看該作者

回覆：想問整燒肉

My experience is cut before cooking!

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BK猜猜猜慶中秋

4^#

發表於 12-5-23 07:43 |只看該作者

引用:買咗豬腩整燒肉，但好不幸買時冇留意 .....

原帖由 bing-jing 於 12-05-22 發表
買咗豬腩整燒肉，但好不幸買時冇留意 ...........原來連埋個條骨係好粗

相信整好之後. ...

整左之後先切, 舊骨可以用嚟煲湯唔使落鹽

跟住請埋我食飯

點評

發表於 12-5-23 09:46

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馬年勳章大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-5-23 07:55 |只看該作者

回覆：想問整燒肉

Cut左舊肉仲企唔企到？

我又覚得無咩所謂，因為生同熟都唔難切，不過斬就另計。

不過唔切，chi住骨個part可能難熟d.

我的x燒制法, click 我啦

[img]

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-5-23 07:57 |只看該作者

回覆：想問整燒肉

焗好之后先切條骨出來，夠骨可以㷛粥或者炆冬菇吊味！

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-5-23 07:59 |只看該作者

小虎妹媽發表於 12-5-23 07:43
整左之後先切, 舊骨可以用嚟煲湯唔使落鹽跟住請埋我食飯

唔好切

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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發表於 12-5-23 08:07 |只看該作者

本帖最後由 bosch 於 12-5-23 08:08 編輯

連骨一齊焗, 之後啜下豬骨當補鈣.

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發表於 12-5-23 08:24 |只看該作者

回覆：想問整燒肉

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發表於 12-5-23 08:26 |只看該作者

回覆：想問整燒肉

切肉不離皮，更可況得係骨,唔好切

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11^#

發表於 12-5-23 08:30 |只看該作者

回覆回覆:JunichiOkada的帖子

請問`點樣整、好容易咩、介紹下、

kckammy

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12^#

發表於 12-5-23 08:34 |只看該作者

引用:切肉不離皮，更可況得係骨,唔好切

原帖由 JunichiOkada 於 12-05-23 發表
切肉不離皮，更可況得係骨,唔好切

呢位會員講嘅說話好有深度

唔係普通嘅吹水員，鼓掌

點評

JunichiOkada 你當我浪得虛名嗎? 發表於 12-5-23 09:07

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發表於 12-5-23 08:34 |只看該作者

引用：切肉不離皮，更可況得係骨,唔好切 +

原帖由 JunichiOkada 於 12-05-23 發表
切肉不離皮，更可況得係骨,唔好切

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14^#

發表於 12-5-23 08:36 |只看該作者

引用：請問`點樣整、好容易咩、介紹下、 +

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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畀面勳章環保接龍勳章

15^#

發表於 12-5-23 08:46 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+bing-jing+於+12-05-22+發表

原帖由 小虎妹媽 於 12-05-23 發表
整左之後先切, 舊骨可以用嚟煲湯唔使落鹽跟住請埋我食飯

where have u been？
好耐無見！

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16^#

發表於 12-5-23 08:47 |只看該作者

回覆：想問整燒肉

焗完先切啦！未焗切咗條骨，舊G腩肉會縮水嫁！

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17^#

發表於 12-5-23 08:53 |只看該作者

想問整燒肉

我都認為像焗完先切骨會好D！

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18^#

發表於 12-5-23 09:05 |只看該作者

IgnatiusWong 發表於 12-5-23 08:34
呢位會員講嘅說話好有深度

唔係普通嘅吹水員，鼓掌

係久經訓練既深層次吹水員 ........ bk 真係人材濟濟

點評

發表於 12-5-23 09:07

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發表於 12-5-23 09:07 |只看該作者

回覆：想問整燒肉

Lee 巧賢淑，

，近期攪乜鬼？

又mango pudding 又燒肉，好媽媽，好太太

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20^#

發表於 12-5-23 09:09 |只看該作者

本帖最後由 bing-jing 於 12-5-23 09:21 編輯

多謝大家既意見，但好可惜............原來煮餸既朋友要日頭至上嚟

我旦咗成晚冇 feedbak ...........我响半夜已經切咗喇，不過就冇離哂，d 骨仲有 link 字少少朒

我怕焗完至切 ... 會好 oily 同好熱哇

mouth:

傍晚會入焗........請大家祝福我舊燒肉啦

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