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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 番薯含有骨膠原及是減肥聖品

烹飪搵食今日: 1|主題: 139203

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[食材] 番薯含有骨膠原及是減肥聖品 [複製鏈接]

12 3 4

viviencwc

公爵府

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1^#

發表於 13-9-29 21:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

嚴浩番薯是減肥聖品http://www.yimho.com/468.html

番薯含有骨膠原
http://www.yimho.com/1911.html

我好鍾意食煨番薯的!!!秋風起大家食多d 啦!

0係屋企就用jamie oliver 的方法, 先煲後焗! 大細自己加時間
http://www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/baked-new-potatoes-with-sea-salt-and-rosemary

0 0 0

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viviencwc

公爵府

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熱血勳章 hashtag影視迷勳章

2^#

發表於 13-10-1 18:17 |只看該作者

回覆：番薯含有骨膠原及是減肥聖品

或者切細加入做包包

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Wangw

珍珠宮

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環保接龍勳章

3^#

發表於 13-10-1 18:26 |只看該作者

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Arka

珍珠宮

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4^#

發表於 13-10-2 11:58 |只看該作者

回覆：番薯含有骨膠原及是減肥聖品

正

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idato

伯爵府

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5^#

發表於 13-10-2 17:12 |只看該作者

正丫

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gigi1020

珍珠宮

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6^#

發表於 13-10-2 17:14 |只看該作者

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viviencwc

公爵府

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7^#

發表於 13-10-2 22:17 |只看該作者

仲有一個偏方係我的中醫師教我的, 話女人多食可以防骨質疏鬆
就係冬瓜(連皮連囊)煲番薯(連皮), 飲水食湯料 (冬瓜囊可以唔食)
好好食的!

P.S. 番薯要食埋皮先至最有益!

點評

ada.sfng

發表於 13-11-14 14:47

imconfusing

發表於 13-11-9 01:11

candyhau 正發表於 13-10-4 21:21

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topkidsmom

寶石宮

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8^#

發表於 13-10-2 23:19 |只看該作者

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joan_0612

大宅

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9^#

發表於 13-10-2 23:27 |只看該作者

回覆：番薯含有骨膠原及是減肥聖品

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ting3602

大宅

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10^#

發表於 13-10-2 23:51 |只看該作者

正

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wpywpm

複式洋房

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11^#

發表於 13-10-3 00:05 |只看該作者

回覆：番薯含有骨膠原及是減肥聖品

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emem0215

禁止訪問

積分: 2406

12^#

發表於 13-10-3 15:04 |只看該作者

回覆：番薯含有骨膠原及是減肥聖品

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viviencwc

公爵府

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13^#

發表於 13-10-3 20:22 |只看該作者

回覆：番薯含有骨膠原及是減肥聖品

紫番薯包出爐

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2521

子爵府

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14^#

發表於 13-10-3 20:36 |只看該作者

回覆：番薯含有骨膠原及是減肥聖品

本帖最後由 2521 於 13-10-5 09:29 編輯

我都整左紫薯方包

中種麵團材料

高粉…………..188g
奶粉……………6g

依士…………… 2g
水…….………..108g

盬………………2g

主麵團材料

高粉…………..82g
糖……………..33g
奶粉……………8g
依士...................1g

鹽………………3g

水……………..67g
番薯茸……….135g
牛油…………..20g

1. 中種材料撈勻成團發酵至２倍大

2. 主麵團材料(牛油除外)撈勻，加入中種麵團搓至滑身起筋

3. 加入牛油搓至起薄膜後滾圓發酵至２倍大

4. 排氣，切割，滾圓鬆弛10mins
5. 做型後作最後發酵至９成滿，蓋上蓋

6. 210度焗35mins