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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 挑戰1.7kg酥皮！蝴蝶酥

烹飪搵食今日: 6|主題: 139202

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[甜品] 挑戰1.7kg酥皮！蝴蝶酥 [複製鏈接]

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1^#

發表於 13-12-16 19:27 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

先前做了800g，今次塊酥皮1.7kg，全牛油（唔係酥油）
先整蝴蝶酥

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發表於 13-12-16 19:27 |只看該作者

回覆：挑戰1.7kg酥皮！蝴蝶酥

今晚整埋杏仁條

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發表於 13-12-16 19:32 |只看該作者

回覆：挑戰1.7kg酥皮！蝴蝶酥

榛子條加蝴蝶酥

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大廚勳章

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發表於 13-12-16 19:39 |只看該作者

回覆：挑戰1.7kg酥皮！蝴蝶酥

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大廚勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋春季勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-16 19:50 |只看該作者

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-16 19:54 |只看該作者

回覆 lotteyi 的帖子

我的至愛

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-16 20:32 |只看該作者

回覆：挑戰1.7kg酥皮！蝴蝶酥

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發表於 13-12-16 20:34 |只看該作者

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發表於 13-12-16 21:04 |只看該作者

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發表於 13-12-16 21:10 |只看該作者

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有「營」勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-16 21:22 |只看該作者

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發表於 13-12-16 22:18 |只看該作者

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發表於 13-12-16 22:48 |只看該作者

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-12-16 23:06 |只看該作者

但係........咁辛苦開塊酥皮, 點解唔做蜜桃酥,藍莓酥, 有點浪費

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-12-16 23:30 |只看該作者

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發表於 13-12-17 07:16 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

呢D好似唔係用呢隻皮，要落yeast

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發表於 13-12-17 09:57 |只看該作者

lotteyi 發表於 13-12-17 07:16
呢D好似唔係用呢隻皮，要落yeast

蝴蝶酥都有落 YEAST 架, 你冇落???

我通常會用同一塊皮做, 到最後啲頭頭尾尾就做蝴蝶酥, 卷卷脆.....

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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Poo得好勳章笑得好勳章 BB防敏心得分享勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章美好大世界2017勳章 Xmas吸收勳章最關心BB問題熱投勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回育兒性格勳章想生BB熱投 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 13-12-17 10:31 |只看該作者

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hashtag旅遊勳章 DHA勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-17 10:40 |只看該作者

回覆：挑戰1.7kg酥皮！蝴蝶酥

哇…好大工程

但又好吸引

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大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-12-17 11:26 |只看該作者

勁！

1.7kg難度好高，你張檯咪好大

。

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