烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139272

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發表於 11-10-13 09:41 |只看該作者

abby1980 發表於 11-10-12 20:59
好想食呀

整來食囉

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B女999

大宅

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發表於 11-10-13 11:31 |只看該作者

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vickyching817

子爵府

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發表於 11-10-13 13:52 |只看該作者

回覆 RSG媽媽的帖子

好勁呀

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發表於 11-10-13 15:49 |只看該作者

RSG媽媽發表於 11-10-11 20:32
材料 :
半肥瘦豬肉約一斤絞碎/自己剁隨你鐘意肥d好食d 太瘦無豬油香
紅蔥頭一袋裝可分兩次用

我現在煮緊，但屋企無紅蔥頭，我改用白色大洋蔥，唔知點解，全部料炒完加佐醬油後Com蓋煮，唔會出水既？爭的燒籠曬添，我唯有加少少水煮，唔知味道好唔好

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發表於 11-10-13 15:57 |只看該作者

jenniferzhu 發表於 11-10-13 15:49
我現在煮緊，但屋企無紅蔥頭，我改用白色大洋蔥，唔知點解，全部料炒完加佐醬油後Com蓋煮，唔會出水既？爭 ...

用洋蔥會唔同味囉你個爐係咪好猛火呀係就全程細火啦你d豬肉無出油咩???

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發表於 11-10-13 16:06 |只看該作者

RSG媽媽發表於 11-10-13 15:57
用洋蔥會唔同味囉你個爐係咪好猛火呀係就全程細火啦你d豬肉無出油咩??? ...

出好多油，豬肉唔肯放水

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發表於 11-10-13 16:15 |只看該作者

jenniferzhu 發表於 11-10-13 16:06
出好多油，豬肉唔肯放水

其實係出好少水咋 + 埋d醬油都唔會好多汁囉我諗你個爐猛火過我果個好多

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發表於 11-10-13 16:20 |只看該作者

RSG媽媽發表於 11-10-13 16:15
其實係出好少水咋 + 埋d醬油都唔會好多汁囉我諗你個爐猛火過我果個好多 ...

明白，我下次改進照足你既方式去煮

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發表於 11-10-13 16:22 |只看該作者

jenniferzhu 發表於 11-10-13 16:20
明白，我下次改進照足你既方式去煮

努力

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發表於 11-10-13 16:56 |只看該作者

本帖最後由 jenniferzhu 於 11-10-13 16:58 編輯

RSG媽媽發表於 11-10-13 16:22
努力

雖然樣差佐的，但都好好味，多謝RSG媽介紹

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