烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139251

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發表於 12-6-2 12:05 |只看該作者

引用：+本帖最後由+KBIB2008+於+12-6-2+11:09+編

原帖由 KBIB2008 於 12-06-02 發表
本帖最後由 KBIB2008 於 12-6-2 11:09 編輯

睇得你地部機既step 多，唔記鬼得我借番黎呢部機無暫停制， ...

唔係，係發酵同焗既時間耐啲

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182^#

發表於 12-6-2 13:12 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

阿7，今日行過見到，影俾你，開心下啦

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發表於 12-6-2 13:13 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

今日喺二記買咗細細包北海渡牛奶，要$10好貴呀

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184^#

發表於 12-6-2 16:04 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

題外話！今天突然有一個空檔，做了這兩個

點評

GG9190

發表於 12-6-3 10:47

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KBIB2008

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畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

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發表於 12-6-2 16:30 |只看該作者

過程寫低晒步驟的

點評

COCOKUNSUISUET 皺皮左的O . 發表於 12-6-2 19:08

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186^#

發表於 12-6-2 16:58 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

用了250g的藍莓做，跟carol網頁做，沒有用麵包機做，因為不想等個半鐘。但想不到原來250g只能做這麼小，下次要落多點藍莓

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Chumeiying

大宅

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發表於 12-6-2 17:35 |只看該作者

NoelB 發表於 12-6-2 16:04
題外話！今天突然有一個空檔，做了這兩個

好吸引啊！
剛散完粉，很累。

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柒子

伯爵府

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188^#

發表於 12-6-2 18:00 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-6-2 10:27
開工

仲有2個膠盒呢? 裝金..裝銀??

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柒子

伯爵府

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189^#

發表於 12-6-2 18:02 |只看該作者

NoelB 發表於 12-6-2 13:12
阿7，今日行過見到，影俾你，開心下啦

Galah, 一對折衷..一對金頭凱克...

今日我都同我兩大帝沖左涼.

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柒子

伯爵府

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190^#

發表於 12-6-2 18:09 |只看該作者

叫做話試過提子皮天然酵母.

最底條橡筋係餵之前...中間條係加左水同粉時...最高個條斜...低個頭係佢發到最高的高度..

約高左50%...高個點係如發高一倍的理想高度.

其實未發好..但放左十幾個鐘..唔做便無時間做了.

麻麻..

本來諗住整吐司..但發得唔好..求其..

整幾個包算了.

核凸..

唔靚仔..鄙人手功麻麻

茂心機..求其整埋佢..

點評

GG9190 天然呀

發表於 12-6-3 10:49

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191^#

發表於 12-6-2 18:50 |只看該作者

引用：過程寫低晒步驟的

原帖由 KBIB2008 於 12-06-02 發表
過程寫低晒步驟的

乜包來呀？唉瘋睇唔清楚啲字

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192^#

發表於 12-6-2 18:50 |只看該作者

引用：用了250g的藍莓做，跟carol網頁做，沒有用

原帖由 NoelB 於 12-06-02 發表
用了250g的藍莓做，跟carol網頁做，沒有用麵包機做，因為不想等個半鐘。但想不到原來250g只能做這麼小，下 ...

好食嗎？

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193^#

發表於 12-6-2 18:51 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-6-2+10:27+

原帖由柒子於 12-06-02 發表
仲有2個膠盒呢? 裝金..裝銀??

咁有$ 就好啦

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194^#

發表於 12-6-2 18:53 |只看該作者

引用：叫做話試過提子皮天然酵母.最底條橡筋係餵

原帖由柒子於 12-06-02 發表
叫做話試過提子皮天然酵母.

最底條橡筋係餵之前...中間條係加左水同粉時...最高個條斜...低個頭係佢發到最 ...

第一次好好啦。諗住點改進？個酵母叫做成唔成功？

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195^#

發表於 12-6-2 18:57 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

交功課。呢盤焗得冇咁燶，剛好，所以係軟既，但唔係好好鬆軟（已用湯種），我估應係發得太耐，因做型慢手慢腳呀

唔知點先可以快啲...一出爐我同個仔食左5 個

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196^#

發表於 12-6-2 18:59 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART III 之學神軍團!!

仲有肉鬆卷同腸仔包。呢盤焗耐啲，所以硬啲，所以時間真係好緊要。肉鬆下次試下加醬，可能好味啲，而家好乾

點評

GG9190 包包脹卜卜,

發表於 12-6-3 10:49

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197^#

發表於 12-6-2 19:07 |只看該作者

柒子發表於 12-6-2 18:09
叫做話試過提子皮天然酵母.

最底條橡筋係餵之前...中間條係加左水同粉時...最高個條斜...低個頭係佢發到最 ...

天然酵母,

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大廚勳章

198^#

發表於 12-6-2 19:08 |只看該作者

NoelB 發表於 12-6-2 16:58
用了250g的藍莓做，跟carol網頁做，沒有用麵包機做，因為不想等個半鐘。但想不到原來250g只能做這麼小，下 ...

自家製

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199^#

發表於 12-6-2 19:09 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-6-2 18:57
交功課。呢盤焗得冇咁燶，剛好，所以係軟既，但唔係好好鬆軟（已用湯種），我估應係發得太耐，因做型慢手慢 ...

好多料啊,

湯種覺得如?

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