烹飪搵食 今日: 18 | 主題: 139253

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發表於 14-1-20 22:44 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 年糕

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lovebabybear

禁止訪問

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發表於 14-1-20 22:51 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 年糕

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發表於 14-1-21 09:52 |只看該作者

回覆琋琋媽媽的帖子

其實睇你個模痴唔痴~冇掃油未必整得靚仔呢~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-1-21 09:53 |只看該作者

回覆奶茶小露寶的帖子

如果冇加油~個糕會易有裂紋架~記得加少少油~同埋蒸時可以用錫箔紙com 住~咁又再靚仔d

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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琋琋媽媽

珍珠宮

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187^#

發表於 14-1-21 10:49 |只看該作者

引用：回覆+琋琋媽媽+的帖子其實睇你個模痴唔痴~

原帖由 黃家小新抱 於 14-01-21 發表
回覆琋琋媽媽的帖子

其實睇你個模痴唔痴~冇掃油未必整得靚仔呢~!

我用錫紙兜

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50136255

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好媽媽勳章

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發表於 14-1-21 11:44 |只看該作者

請問蒸的時候條魚怎樣放？個模底不平的啊！

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50136255

積分: 5122

好媽媽勳章

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發表於 14-1-21 11:53 |只看該作者

回覆 50136255 的帖子

剛看到前面果頁有答案了, 謝謝!! :)

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tat_1130

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發表於 14-1-21 21:17 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 年糕

澄麵粉係咩呀？係咪麵粉？

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發表於 14-1-22 11:07 |只看該作者

回覆琋琋媽媽的帖子

整得都幾好吖~錫箔紙都應該唔難脫模~~希望你鍾意食啦~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 14-1-22 11:08 |只看該作者

回覆 tat_1130 的帖子

唔係~2 樣嘢黎~澄麵粉用黎整蝦餃皮嗰d架~整糕要用黎~!去超市或者什貨鋪有呢~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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angel_charlotte

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發表於 14-1-22 12:07 |只看該作者

回覆：黃師奶廚藝小百科 - 年糕

好鍾意睇你啲post，但如果有埋整既過程既圖就好

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tat_1130

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發表於 14-1-22 12:37 |只看該作者

引用：回覆+tat_1130+的帖子唔係~2+樣嘢黎~澄麵粉

原帖由 黃家小新抱 於 14-01-22 發表
回覆 tat_1130 的帖子

唔係~2 樣嘢黎~澄麵粉用黎整蝦餃皮嗰d架~整糕要用黎~!去超市或者什貨鋪有呢 ...

唔該曬~因為尋日係百佳搵唔到澄麵粉

點評

唔駛客氣~希望你成功啦~! 發表於 14-1-23 16:56

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