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珍珠宮

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181#
發表於 13-11-5 09:31 |只看該作者
本帖最後由 catjeffcat 於 13-11-5 09:43 編輯
anson2007 發表於 13-11-5 09:19
我就多人5個人,蒸炒嘢多。餐餐煮,想買個大d嘅好炒d, 我有26cm, 爆下嘢就得。同日日用佢尼煲湯滾湯。煲左 ...

魚鍋 28cm 都好大隻, 佢好深...... 你有無去睇過實物.....
好唔好用..... 坦白講唔同廚具都有唔同功能同
用法, 識用就會覺得好用唔識用唔去學用, 用易
潔鑊都一樣係會痴到阿媽都認得.......


男爵府

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182#
發表於 13-11-5 09:40 |只看該作者

引用:Quote:anson2007+發表於+13-11-5+09:19+我

原帖由 catjeffcat 於 13-11-05 發表
魚鍋 28cm 都好大隻, 佢好深...... 你有無去睇過實物.....
好唔好用..... 坦白講唔同廚房都有唔同功能同
...
同意呀。 依家煮多咗發覺廚具講點好用都冇用。 要用者用心去了解其特性先可以掌握到。




大宅

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183#
發表於 13-11-5 09:48 |只看該作者
回覆 babyislove 的帖子

我唔係住沙田,但好多時都會去行街,如果staub 要限quota 買,我就好難排隊,希望無quota 啦


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184#
發表於 13-11-5 09:50 |只看該作者
joycesw 發表於 13-11-5 09:40
同意呀。 依家煮多咗發覺廚具講點好用都冇用。 要用者用心去了解其特性先可以掌握到。



...
嗯, 目前為止我只有一隻 stuab 20cm 也都無好似大家咁中毒得咁快, 可能有高速煲, 所以煲湯的話我唔會考慮
買大隻 round 因為有時湯料會好多一陣買左返黎又唔夠
放變左又要買隻再大尐, 重有地方問題無咁多位放.......
同埋我用電磁爐, 有點擔心放咁多咁重既嘢上去, 個爐都
會頂唔順咁重........ 而且我有用開厚身既不銹鋼平底 pan
都好好用. 極其量都係會好似我之前咁講考慮買隻 16cm
或 18cm 用黎煮餸或炆嘢~~其實 round 都一樣可以煎炒......
所以諗下自己多整咩餸慢慢諗同睇多尐先.......




大宅

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185#
發表於 13-11-5 10:54 |只看該作者
LC , staub 我一隻都無, 如果要買諗下20cm 以下,用來炆餸,

catjeffcat , 用round 20cm 煎牛扒 可以嗎?

我隻不銹鋼平底pan, 開頭真係幾好用,依家用快潔布都要大力擦,耐不耐痴底。


男爵府

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186#
發表於 13-11-5 11:13 |只看該作者
catjeffcat 發表於 13-11-5 09:50
嗯, 目前為止我只有一隻 stuab 20cm 也都無好似大家咁中毒得咁快, 可能有高速煲, 所以煲湯的話我唔會考慮
...
哈哈。 煲湯諗法一樣。 我用智能煲,貪佢唔使睇火。 所以唔會考慮買個又大又重 staub。


男爵府

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187#
發表於 13-11-5 11:16 |只看該作者
sea-horse 發表於 13-11-5 10:54
LC , staub 我一隻都無, 如果要買諗下20cm 以下,用來炆餸,

catjeffcat , 用round 20cm 煎牛扒 可以 ...
其實通常你幾多人食? 20 round 煎扒好似細咗少少。 22cm 啦。 炆餸炒料頭嗰陣都夠位比佢兜嚟兜去。


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188#
發表於 13-11-5 11:50 |只看該作者
sea-horse 發表於 13-11-5 10:54
LC , staub 我一隻都無, 如果要買諗下20cm 以下,用來炆餸,

catjeffcat , 用round 20cm 煎牛扒 可以 ...
我隻厚底係 fissler ...... 其實係買高速煲 1 拖二咁買佢返黎, 好似 2.5L 可以當佢係普通 pan 咁用,
同埋又可以當高速煲咁用...... 我一路同佢都無問
題, 質料好好.....

20cm 牛扒未試因為未買扒我諗應該無問題..... 煎蛋
都無問題, 仲未試過用黎炒菜.... 今晚試下炒先.....


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189#
發表於 13-11-5 11:55 |只看該作者
joycesw 發表於 13-11-5 11:16
其實通常你幾多人食? 20 round 煎扒好似細咗少少。 22cm 啦。 炆餸炒料頭嗰陣都夠位比佢兜嚟兜去。 ...
就咁睇 20cm 好似好細...... 實際都唔細, 雖說我 3 個人食, 不過要煮 4 人份 C6 好
大食.... 我而家咁用都覺得佢大隻.... 我自
已覺得炆嘢最好可以填滿個煲加小小水咁
炆, 一來 staub 好鎖水, 2 黎煲太大食物小
咁樣煮出黎就會成撻水....

所以我先至想話睇下 16cm 或 18cm 會更
合用~~~


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190#
發表於 13-11-5 12:45 |只看該作者
catjeffcat 發表於 13-11-5 11:55
就咁睇 20cm 好似好細...... 實際都唔細, 雖說我 3 個人食, 不過要煮 4 人份 C6 好
大食.... 我而家咁用都 ...
嘻嘻....18 cm round 都係我目標之一。

點評

catjeffcat    發表於 13-11-5 13:33


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191#
發表於 13-11-5 14:58 |只看該作者
joanclm 發表於 13-11-5 09:48
回覆 babyislove 的帖子

我唔係住沙田,但好多時都會去行街,如果staub 要限quota 買,我就好難排隊,希望 ...
如果限quota我都唔會去排,即使我住沙田,因為我真係唔鍾意咁樣買o野(有點受難feel)
回家,並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖;
回家,是因為那裡有


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192#
發表於 13-11-5 15:00 |只看該作者
anson2007 發表於 13-11-5 09:19
我就多人5個人,蒸炒嘢多。餐餐煮,想買個大d嘅好炒d, 我有26cm, 爆下嘢就得。同日日用佢尼煲湯滾湯。煲左 ...
香港逛過好多度,未見過30cm魚鍋。

上網睇就係24 or 28cm,有紅、藍、黑
回家,並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖;
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193#
發表於 13-11-5 15:03 |只看該作者

引用:Quote:anson2007+發表於+13-11-5+09:19+我

原帖由 babyislove 於 13-11-05 發表
香港逛過好多度,未見過30cm魚鍋。

上網睇就係24 or 28cm,有紅、藍、黑
我想買咋,我都未見過實物,好似28,30cm咋,我吾記得。


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194#
發表於 13-11-5 15:05 |只看該作者
babyislove 發表於 13-11-5 14:58
如果限quota我都唔會去排,即使我住沙田,因為我真係唔鍾意咁樣買o野(有點受難feel)
...
我都係。 時間寶貴。 費事排完得個吉。


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195#
發表於 13-11-5 15:06 |只看該作者
anson2007 發表於 13-11-5 15:03
我想買咋,我都未見過實物,好似28,30cm咋,我吾記得。
fry pan search到有30cm,唔知香港有無得賣

回家,並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖;
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196#
發表於 13-11-5 15:09 |只看該作者
joycesw 發表於 13-11-5 15:05
我都係。 時間寶貴。 費事排完得個吉。
係呀!

我可能都會去行個圈(如果唔駛排隊入去),到時有啱就買。一定唔會未開門就去排隊等住入去搶。
回家,並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖;
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197#
發表於 13-11-5 15:12 |只看該作者
anson2007 發表於 13-11-5 15:03
我想買咋,我都未見過實物,好似28,30cm咋,我吾記得。
你有時去睇下實物~~~ 同埋問 sales 我見人可以整豉油雞....


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198#
發表於 13-11-5 15:14 |只看該作者
babyislove 發表於 13-11-5 15:06
fry pan search到有30cm,唔知香港有無得賣
行過 counter 問下.... 我聽人講有時未必會放出黎......


大宅

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199#
發表於 13-11-5 15:50 |只看該作者
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絕對同意!


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200#
發表於 13-11-6 10:28 |只看該作者

回覆:心郁郁想買個staub

昨晚用 20 cm 煲粥~~~
我電磯爐開最細 1 都有小小滾瀉出黎,
要打開排排氣出黎!
1383704892104.jpg


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