烹飪搵食 今日: 10 | 主題: 139273

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熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-9-19 15:36 |只看該作者

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Sasado

子爵府

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發表於 17-9-19 15:37 |只看該作者

搞到我心思思到想買個，但係我係新手咩到唔識

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andyman

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發表於 17-9-19 15:42 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-9-19 15:36
我部機唔知係咪壞左呀
我禁發酵mode，成40分鐘都冇發過，部機又唔熱，個芒又無箭咀指住發酵

按左發酵MODE 後, 有冇按開始呀, 就算無開都唔會一啲都唔發架, 室溫都有熱力, 會唔會酵母失效呀。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-9-19 16:02 |只看該作者

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發表於 17-9-19 16:30 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-9-19 16:02
有按開始呀重識倒數嫁
我就係倒數20mins 個陣去裝下點知完全無發到
之後我自己用焗爐加熱水發發到嫁無 ...

你試吓用第二款發酵 mode 去試，佢除咗酸奶好似仲有米酒。。

我嗰部炒 mode 係壞架，齋發熱無炒到。。。

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熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-9-19 16:31 |只看該作者

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發表於 17-9-19 16:34 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-9-19 16:31
好呀聽日試下先唔該哂你呀

唔洗客氣，如果佢米酒mode 都壞而你又一定要用機發，例如冬天太凍，咁你可以用焗mode , 但開咗半分鐘就手動關咗佢，用餘溫去發酵

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熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-9-20 13:15 |只看該作者

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發表於 17-9-20 14:03 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-9-20 13:15
回覆 tammy2008 的帖子

酸奶mode都係唔得但係mode6 第一發就得，但只發得10分鐘，之後又唔得

佢呢部機發酵溫度係低架，慢發酵其實可以避免麵團變酸，其實係好用架

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熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

2051^#

發表於 17-9-20 14:05 |只看該作者

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發表於 17-9-20 17:13 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-9-20 14:05
用餘溫都發唔到

結果我都係倒左出黎

E, 睇番原來你5買? 咁佢係而家壞? 定係你平時無用佢發酵MODE 所以唔知係壞咗 ??

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熱血勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回

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發表於 17-9-20 17:24 |只看該作者

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發表於 17-9-20 17:39 |只看該作者

erica_brima 發表於 17-9-20 17:24
一路都係有用發酵mode
但無開機大約一個月左右啦
琴日再開就唔得了

個模痴住咗外皮，麵團焗焗吓發漲時，被痴住既外皮就這樣的被撐爆了。。。

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小manman

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2055^#

發表於 17-11-6 22:55 |只看該作者

回覆樓主:

呢部麵包機有粉紅色的，好靚，又唔大部~

點評

Cheuk2012

發表於 18-1-31 22:45

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180

琥珀宮

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發表於 17-11-7 16:44 |只看該作者

小manman 發表於 17-11-6 22:55
呢部麵包機有粉紅色的，好靚，又唔大部~

好靚

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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小manman

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2057^#

發表於 17-11-7 16:54 |只看該作者

180 發表於 17-11-7 16:44
好靚

係，真係好靚~

你地係咪另外開左新post呀？？

我用左2日時間追哂呢個post

見最尾的留言已經係2個月前了~

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180

琥珀宮

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2058^#

發表於 17-11-7 22:09 |只看該作者

小manman 發表於 17-11-7 16:54
係，真係好靚~

你地係咪另外開左新post呀？？

我唔知呀，我呢幾個月好小上BK

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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andyman

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2059^#

發表於 17-11-8 20:28 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 17-11-8 20:55 編輯

小manman 發表於 17-11-7 16:54
係，真係好靚~

你地係咪另外開左新post呀？？

有公課交, 今日做左紫薯包.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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亞牛亞妹