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珍珠宮

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2061#
發表於 13-8-14 10:12 |只看該作者
如12點後才落八號,可以安心開工整烏冬


男爵府

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2062#
發表於 13-8-14 10:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-08-14+發表今

原帖由 tensi819 於 13-08-14 發表
原本矛嘢吃? 還樹bonus?
琴晚唔C服,冇整包。諗住食餅乾算。好彩打風至有包食。




男爵府

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2063#
發表於 13-8-14 10:16 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-08-14+發表Ee

原帖由 MaiGao 於 13-08-14 發表
星期一拎左
大愛
首領話用左番唔到轉頭。期待中




大宅

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2064#
發表於 13-8-14 10:22 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

個皮係好煙un 唔脆,正常ma?



伯爵府

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2065#
發表於 13-8-14 10:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-08-14+發表原

原帖由 babyjean 於 13-08-14 發表
琴晚唔C服,冇整包。諗住食餅乾算。好彩打風至有包食。
無事嘛?
不過下晝要返工lu


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2066#
發表於 13-8-14 10:32 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-08-14+發表琴

原帖由 MaiGao 於 13-08-14 發表
無事嘛?
不過下晝要返工lu
啪粒藥,無事lu。而家蛇得一陣得一陣




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2067#
發表於 13-8-14 10:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-08-14+發表星期

原帖由 babyjean 於 13-08-14 發表
首領話用左番唔到轉頭。期待中
你幾時拎?


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2068#
發表於 13-8-14 10:47 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-08-14+發表首

原帖由 MaiGao 於 13-08-14 發表
你幾時拎?
之前話今日。




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2069#
發表於 13-8-14 10:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-08-14+發表我

原帖由 MaiGao 於 13-08-14 發表
唔係
我昨日果個係超重椰汁味
即係要超特濃




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2070#
發表於 13-8-14 10:51 |只看該作者

引用:如12點後才落八號,可以安心開工整烏冬

原帖由 波子 於 13-08-14 發表
如12點後才落八號,可以安心開工整烏冬
真係唔知幾時落
整烏冬要幾耐?


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2071#
發表於 13-8-14 10:56 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-8-14 10:51
真係唔知幾時落
整烏冬要幾耐?
搓麵,壓麵,切麵條,都要花好多時間


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2072#
發表於 13-8-14 11:14 |只看該作者

引用:如12點後才落八號,可以安心開工整烏冬

原帖由 波子 於 13-08-14 發表
如12點後才落八號,可以安心開工整烏冬
12點後落波,就唔洗番?




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2073#
發表於 13-8-14 11:26 |只看該作者

引用:如12點後才落八號,可以安心開工整烏冬

原帖由 波子 於 13-08-14 發表
如12點後才落八號,可以安心開工整烏冬
依家開得啦! 天又陰返晒了




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2074#
發表於 13-8-14 11:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+波子+於+13-08-14+發表如12點

原帖由 tensi819 於 13-08-14 發表
依家開得啦! 天又陰返晒了
兩點前後落呀


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2075#
發表於 13-8-14 11:29 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-8-14+10:51+真係唔

原帖由 波子 於 13-08-14 發表
搓麵,壓麵,切麵條,都要花好多時間
你唔係田購咗部壓麵機咩? 我記錯咗




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2076#
發表於 13-8-14 11:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-08-14+發表咁

原帖由 MaiGao 於 13-08-14 發表
好支持你喎
可能就快支持唔住,屋企好亂




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2077#
發表於 13-8-14 12:08 |只看該作者
本帖最後由 波子 於 13-8-14 12:13 編輯
tensi819 發表於 13-8-14 11:29
你唔係田購咗部壓麵機咩? 我記錯咗

係呀!是我!用p仔搓完麵後,嚿麵糰放入保鮮袋30分鐘,再回室溫醒麵15分鐘,才用機壓麵+切麵,都花成個多粒鐘,上網睇教整烏冬過程喺咁。現在開工喇!


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2078#
發表於 13-8-14 12:21 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

想問各位高手,如我用105揉1.5kg麵團再放麵包模入焗爐焗得唔得?同埋拎出黎要發酵幾耐先焗得?




珍珠宮

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2079#
發表於 13-8-14 12:29 |只看該作者
qo.op 發表於 13-8-14 12:21
想問各位高手,如我用105揉1.5kg麵團再放麵包模入焗爐焗得唔得?同埋拎出黎要發酵幾耐先焗得?



...

1.5kg? 即是1,500g, 咁重, 揉唔起嚿麵糰囉!


複式洋房

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2080#
發表於 13-8-14 12:31 |只看該作者

引用:Quote:qo.op+發表於+13-8-14+12:21+想問各

原帖由 波子 於 13-08-14 發表
1.5kg? 即是1,500g, 咁重, 揉唔起嚿麵糰囉!
Sorry 我意思係平時standard既份量係焗1kg既麵包,但因為我買左個麵包模係1.5kg的,即係我要揉比平時多半份既材料




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