烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139335

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大廚勳章

2101^#

發表於 13-8-14 15:25

qo.op 發表於 13-8-14 12:54
啱啱完成揉麵模式個麵團睇落ok! 睇下晏d焗完出黎掂唔掂先！

小心P仔勞損

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fish9288

子爵府

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2102^#

發表於 13-8-14 15:29

引用：打風日整吐司，今次自己捲芝士入去，無溶哂

原帖由 Eudora1105 於 13-08-14 發表
打風日整吐司，今次自己捲芝士入去，無溶哂但不完整，算是成功了一大半！等遲D有機會再去買高溶點芝士吧。 ...

請問你用左邊種芝士，是從超巿買嗎？如啱用，我下次不用專登去烘焙店買高溶

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2103^#

發表於 13-8-14 15:29

引用：Quote:qo.op+發表於+13-8-14+12:54+啱啱完

原帖由 tp168 於 13-08-14 發表
小心P仔勞損

我都驚，但整完又好似ok, 而家發完第次酵都睇落ok, 2x分鐘後就知結果啦！

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BK Milk勳章

2104^#

發表於 13-8-14 15:31

tp168 發表於 13-8-14 15:20
SORRY 呀我唔知

唔緊要啦~~

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2105^#

發表於 13-8-14 15:32

qo.op 發表於 13-8-14 15:29
我都驚，但整完又好似ok, 而家發完第次酵都睇落ok, 2x分鐘後就知結果啦！

...

其實一來未必搓得好
二來長期咁用，motor負荷太大會勞損

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2106^#

發表於 13-8-14 15:42

離題問下
想問你地講灌腸果部b仔其實係咩？
同埋如果灌腸，d腸依可以係邊度買？

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2107^#

發表於 13-8-14 15:48

MaiGao 發表於 13-8-14 15:42
離題問下
想問你地講灌腸果部b仔其實係咩？
同埋如果灌腸，d腸依可以係邊度買？ ...

B仔灌腸

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2108^#

發表於 13-8-14 15:52

引用：Quote:qo.op+發表於+13-8-14+15:29+我都驚

原帖由 MaiGao 於 13-08-14 發表
其實一來未必搓得好
二來長期咁用，motor負荷太大會勞損

我諗都係間唔中1,2次算！btw出爐啦！

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2109^#

發表於 13-8-14 15:53

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+13-08-14+發表其實

原帖由 qo.op 於 13-08-14 發表
我諗都係間唔中1,2次算！btw出爐啦！

但倒唔到出黎

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2110^#

發表於 13-8-14 15:54

qo.op 發表於 13-8-14 15:53
但倒唔到出黎

唔係不黏架？

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2111^#

發表於 13-8-14 15:55

tp168 發表於 13-8-14 15:48
B仔灌腸

謝首領
不過，佢好貴....
敗唔起...

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2112^#

發表於 13-8-14 15:56

qo.op 發表於 13-8-14 15:53
但倒唔到出黎

無上油/粉？

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2113^#

發表於 13-8-14 15:57

MaiGao 發表於 13-8-14 15:55
謝首領
不過，佢好貴....
敗唔起...

唔使買呢套都得，有姊妹用個長漏斗都塞到

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2114^#

發表於 13-8-14 16:00

引用：Quote:qo.op+發表於+13-8-14+15:53+但倒唔

原帖由 tp168 於 13-08-14 發表
唔係不黏架？

我無查油，關吾關事？
成功拎左出黎，但裂左一忽

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2115^#

發表於 13-8-14 16:02

tp168 發表於 13-8-14 15:57
唔使買呢套都得，有姊妹用個長漏斗都塞到

請問d腸衣係邊類舖頭買？
肉檔還是乾貨？
我真係乜都唔識

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2116^#

發表於 13-8-14 16:04

qo.op 發表於 13-8-14 16:00
我無查油，關吾關事？
成功拎左出黎，但裂左一忽

不黏唔使搽油架
我見你個頂都無黏，已經比我好

我個唔係不黏模，搽晒油個頂都黏，激死我呀

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2117^#

發表於 13-8-14 16:05

MaiGao 發表於 13-8-14 16:02
請問d腸衣係邊類舖頭買？
肉檔還是乾貨？
我真係乜都唔識

腸衣香港好難買到，可以淘、搵日本代購訂日貨、或睇下外國有無親戚，叫佢寄過黎

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2118^#

發表於 13-8-14 16:09

引用：Quote:qo.op+發表於+13-8-14+16:00+我無查

原帖由 tp168 於 13-08-14 發表
不黏唔使搽油架
我見你個頂都無黏，已經比我好

開既時候係有少少黏，但脫到蓋！我下次試下搽少少，我而家唯一後悔係分左3個橫卷，早知整1個長卷會靚d!

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