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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 2舊水，淘左個麵包機，正！

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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樓主: 180

[麵包糕點] 2舊水，淘左個麵包機，正！

106 107108109 110...115

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發表於 17-11-28 20:30 |只看該作者

180 發表於 17-3-8 17:40
麵包造法

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=19484794

我都淘咗，未到，好期待！

命里有時終須有，命里無時莫強求。

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發表於 17-11-29 01:54 |只看該作者

回覆 180 的帖子

麵包機是大陸兩腳頭定香港三腳頭?

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2143^#

發表於 17-11-30 16:44 |只看該作者

will999 發表於 17-11-28 16:49
其實3,4百都有部港版美MEDIX啦, 電器我就唔敢淘喇

哦

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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發表於 17-11-30 16:44 |只看該作者

alicegoh78 發表於 17-11-29 01:54
回覆 180 的帖子

麵包機是大陸兩腳頭定香港三腳頭?

大陸頭，自己換番香港頭

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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發表於 17-11-30 16:49 |只看該作者

回覆 180 的帖子

便便地又真係唔錯bor

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發表於 17-12-1 14:50 |只看該作者

回覆樓主:

今日整左麥包，第1次係埋部機度焗~

點評

發表於 18-1-31 22:48

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發表於 17-12-1 22:15 |只看該作者

小manman 發表於 17-12-1 14:50
今日整左麥包，第1次係埋部機度焗~

麥包好靚喎

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發表於 17-12-1 23:46 |只看該作者

正呀，我都會試

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發表於 17-12-1 23:53 |只看該作者

:donutgood:

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發表於 17-12-2 13:59 |只看該作者

小朋友開始大，我都諗緊買返個

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發表於 17-12-2 18:58 |只看該作者

cocoto313 發表於 17-12-2 13:59
小朋友開始大，我都諗緊買返個

值得買，而家我地已經冇食街賣嘅化學包了。

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發表於 17-12-2 19:30 |只看該作者

回覆樓主:

你整㗎?

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發表於 17-12-6 17:46 |只看該作者

回覆樓主:

今日做左朱古力包，饀料有紅馬奶提子乾及烤杏仁碎。

點評

發表於 18-1-31 22:48

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2154^#

發表於 17-12-7 02:32 |只看該作者

tammy2008 發表於 17-6-9 15:47
唔錯唔錯, 但咩機都好, 之前加個 "單搓" 都會鬆軟好多 ( 酵母在正常做包模式時才加入 )
...

想請問，唔係造型包，單搓完再用mode 6，加既酵母係就甘乾？定要預先加水發左先？

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2155^#

發表於 17-12-7 08:42 |只看該作者

我都買左, 但係係另一型號, 貴幾十元, 面包好正, 請比同事食, 個個都話好軟, 真係好怟買嫁.

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發表於 17-12-7 15:48 |只看該作者

小manman 發表於 17-11-20 00:20
我係部機未到之前，就爬哂呢個post，將jm們的經驗同重點都記低哂~

暫時整幾次都ok，只係造型方面仲需要研 ...

想整造型包，例如腸仔包，攪拌，發酵，造型後，可放入機內焗嗎？可焗2個？

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2157^#

發表於 17-12-7 17:00 |只看該作者

cindy83215 發表於 17-12-7 02:32
想請問，唔係造型包，單搓完再用mode 6，加既酵母係就甘乾？定要預先加水發左先？ ...

即溶酵母同鮮酵母的話可以直接加

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2158^#

發表於 17-12-7 17:01 |只看該作者

cindy618 發表於 17-12-7 15:48
想整造型包，例如腸仔包，攪拌，發酵，造型後，可放入機內焗嗎？可焗2個？
...

我未試過造型包係番麵包機焗呀！！

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發表於 17-12-7 17:39 |只看該作者

cindy83215 發表於 17-12-7 02:32
想請問，唔係造型包，單搓完再用mode 6，加既酵母係就甘乾？定要預先加水發左先？ ...

如果係即發酵母, 乾的就可以了。如是乾酵母要暖水及糖發開。現在市面買的多是即發酵母, 寫住 INSTANT DRY YEAST 架.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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2160^#

發表於 17-12-7 18:24 |只看該作者

大喬發表於 17-12-6 17:46
今日做左朱古力包，饀料有紅馬奶提子乾及烤杏仁碎。

如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!

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