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水晶宮

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2141#
發表於 09-6-4 09:35 |只看該作者
tangtang, 雪文

去完台北回來了, 看下我的油雞啦, 嘻嘻~

http://hk.myblog.yahoo.com/dm-jj/index?l=f&id=9


水晶宮

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2142#
發表於 09-6-4 09:54 |只看該作者
睇咗啦, ,真係好開心.

叫KY都咁出去行下啦, 女人係要為自己而活.

原帖由 多利是 於 09-6-4 09:35 發表
tangtang, 雪文

去完台北回來了, 看下我的油雞啦, 嘻嘻~

http://hk.myblog.yahoo.com/dm-jj/index?l=f&id=9
生日月, 開心過


侯爵府

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2143#
發表於 09-6-4 09:59 |只看該作者
各位早~

好啦, 如果跌到6仟我話你聽 等我都買返d
原帖由 雪文 於 09-6-3 21:16 發表
我想買呀, 跌到六仟你哋話我听啦


水晶宮

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2144#
發表於 09-6-4 10:04 |只看該作者
我同意, actually, I always ask her to give herself a break ka..

原帖由 雪文 於 09-6-4 09:54 AM 發表
睇咗啦, ,真係好開心.

叫KY都咁出去行下啦, 女人係要為自己而活.



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2145#
發表於 09-6-4 10:05 |只看該作者
多多~ 原來你去左台北呀, 好正呀, 睇怕我都無咩機會去
原帖由 多利是 於 09-6-4 09:35 發表
tangtang, 雪文

去完台北回來了, 看下我的油雞啦, 嘻嘻~

http://hk.myblog.yahoo.com/dm-jj/index?l=f&id=9


翡翠宮

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2146#
發表於 09-6-4 10:36 |只看該作者
嘩......好靚呀,你好叻呀!
我識做就好啦!
原帖由 TangTang 於 09-6-3 16:46 發表
雪文~ d餅個名叫玻璃曲奇 俾個既完整版你睇啦
?t=1244018684


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2147#
發表於 09-6-4 10:39 |只看該作者
其實唔難整 只係要時間同心機囉 我女都有幫手"cup"模架
原帖由 MM2005 於 09-6-4 10:36 發表
嘩......好靚呀,你好叻呀!
我識做就好啦!


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2148#
發表於 09-6-4 10:44 |只看該作者
原帖由 cc0524 於 09-6-3 16:31 發表
但係 mm 講個優惠係 lunch 唔係 dinner 呀!! 所以我諗 d 野食都唔同架!!

但標題是國際美食自助午餐呀,都是buffet呀!有so呀!


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2149#
發表於 09-6-4 10:46 |只看該作者
原帖由 TangTang 於 09-6-4 10:39 發表
其實唔難整 只係要時間同心機囉 我女都有幫手"cup"模架

唔難??真的嗎??
比個食譜睇睇好嗎??
中間果d是什麼呀??

[ 本帖最後由 MM2005 於 09-6-4 10:47 編輯 ]


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2150#
發表於 09-6-4 10:49 |只看該作者
今早見惠x,清貨價莊x桃味600ml補充裝$10,
我無買了,因上次買$5咋,今次要$10咁貴!


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2151#
發表於 09-6-4 10:53 |只看該作者
原帖由 雪文 於 09-6-3 16:31 發表
Tang Tang : D餅, 我拎埋返來仲碎D啦, 等陣返屋企唔知仲變成點

我食咗一塊, 幾好呀, 唔太甜又香. 中間的公仔好得意, 希望仲有完整的俾我仔女睇睇啦.

即話個間工場係安全的. 咁你返屯門在那里搭返車返 ...

e.....TangTang
你住屯門呀??
我又係呀!


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2152#
發表於 09-6-4 11:00 |只看該作者
印模曲奇食譜

牛油 100g
糖粉 60g
雞蛋 40g
低筋麵粉 200g
泡打粉 2g
鹽 2g


1) 室溫放軟牛油, 加入糖粉及鹽打至鬆發
2) 逐少加入雞蛋, 直至蛋汁完全混入牛油糊
3) 篩入低筋麵粉及泡打粉, 以切伴方法伴勻,
4) 弄成糰放入凍格雪1小時以上, 取後後碌平, 用餅模印出曲奇


玻璃做法(曲奇中間既糖)



Fox's 果汁糖 約15粒


1) 曲奇先焗5mins至半熟, 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 如果中央範圍太少, 可以把果汁糖壓碎, 以160c焗15mins至金黃色及糖溶
2) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出


* 將曲奇焗至半熟才放入果汁糖, 可減少泡泡出現
* 焗的中途, 留意每塊曲奇果汁糖的份量, 如果太少可以中途加上, 不要做到"穿""玻璃哦~

原帖由 MM2005 於 09-6-4 10:46 發表

唔難??真的嗎??
比個食譜睇睇好嗎??
中間果d是什麼呀??


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2153#
發表於 09-6-4 11:01 |只看該作者
我地呢邊康康無特價 仲係$12.9/1L

你成日都買到平野喎
原帖由 MM2005 於 09-6-4 10:49 發表
今早見惠x,清貨價莊x桃味600ml補充裝$10,
我無買了,因上次買$5咋,今次要$10咁貴!


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2154#
發表於 09-6-4 11:06 |只看該作者
搞錯呀~ 係SZ個topic咪一早講左我住屯門囉 你知架 你住龍x居嘛 我仲話我2哥都住o個度
原帖由 MM2005 於 09-6-4 10:53 發表

e.....TangTang
你住屯門呀??
我又係呀!


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2155#
發表於 09-6-4 11:10 |只看該作者
原帖由 TangTang 於 09-6-4 11:06 發表
搞錯呀~ 係SZ個topic咪一早講左我住屯門囉 你知架 你住龍x居嘛 我仲話我2哥都住o個度

嘩...........你咁講我才記得,
你d記憶力好好呀!!
我住新屯中才正確呀,可能上次我打錯,唔好意思!
咁你住屯門邊一處姐,近我嗎??


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2156#
發表於 09-6-4 11:12 |只看該作者
我都未去過台灣呀!!


原帖由 TangTang 於 09-6-4 10:05 發表
多多~ 原來你去左台北呀, 好正呀, 睇怕我都無咩機會去


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2157#
發表於 09-6-4 11:13 |只看該作者
不如你快 D 去試下, 之後返黎報料呀!!



原帖由 MM2005 於 09-6-4 10:44 發表

但標題是國際美食自助午餐呀,都是buffet呀!有so呀!


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2158#
發表於 09-6-4 11:13 |只看該作者
原帖由 TangTang 於 09-6-4 11:01 發表
我地呢邊康康無特價 仲係$12.9/1L

你成日都買到平野喎

我未見過補充裝有1L呀,
但除開你個價錢平過我$10的!


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2159#
發表於 09-6-4 11:15 |只看該作者
咁叫記憶力好好咩mouth:
哦~ 原來你唔係住龍x居, 不過都係附近啦
我唔住你架, 我住澤x花園, 唔知你知唔知邊頭喇
原帖由 MM2005 於 09-6-4 11:10 發表

嘩...........你咁講我才記得,
你d記憶力好好呀!!
我住新屯中才正確呀,可能上次我打錯,唔好意思!
咁你住屯門邊一處姐,近我嗎??


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2160#
發表於 09-6-4 11:17 |只看該作者
cc, 乜你好忙呀, 而家先浮上黎既

我n年前去過台灣 不過有機會都想再去
原帖由 cc0524 於 09-6-4 11:12 發表
我都未去過台灣呀!!

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