烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139293

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 12-10-23 04:00 |只看該作者

引用：103+機都有獨立烤焗功能，用\"麻糬\"MODE試驗

原帖由 tp168 於 12-10-22 發表
103 機都有獨立烤焗功能，用"麻糬"MODE試驗焗包，成功烏！
.

咁我地都可以増高了

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maylam65

大宅

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發表於 12-10-23 04:00 |只看該作者

引用：Quote:hinhin_ma+發表於+12-10-23+01:00+..

原帖由 tp168 於 12-10-23 發表
一日3餐食烏冬，朝早食冷麵，下午炒烏冬，晚上湯烏冬

朝早唔好食凍嘢呀

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發表於 12-10-23 04:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+happylamily+於+12-10-22+發

原帖由 Cayee 於 12-10-22 發表
我而家話好味過街買烏冬啊仲有無限愛心，街買冇得比

...

笑C

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發表於 12-10-23 04:07 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-10-22+23:02+

原帖由 tp168 於 12-10-22 發表
我都係驚麵糰發得唔夠時，想有多一個方法補救

係呀，見佢地增高，我都想

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發表於 12-10-23 04:11 |只看該作者

引用：Quote:lhtruby+發表於+12-10-22+23:12+咁我

原帖由 tp168 於 12-10-22 發表
但係有少少難度，因為當你發覺麵糰發得唔夠時，你點拎走個葉等佢繼續增高，跟住用麻糬MODE呢？
因 ...

成桶抽走，到佢開始焗先放返入去，咁得唔得?

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發表於 12-10-23 04:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-10-22+發表要

原帖由波仔於 12-10-22 發表
我記得就係細叻果句，＂諗乜鬼，百幾蚊，買啦＂跟住我就買左

咁好記性既

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發表於 12-10-23 04:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+maylam65+於+12-10-22+發表我

原帖由 hallonatalie 於 12-10-22 發表
有無得外賣烏冬呀？

一個二個呢期狂整烏冬，可以急凍一舊麵餅嗎？

你快D拎咪有得玩囉

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發表於 12-10-23 04:25 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-10-22+23:29+用手切

原帖由 hinhin_ma 於 12-10-23 發表
...不過切得又大又細, 而且又有幾KG 烏冬粉要用...都唔知點好??

買機就解決到

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吉蒂小豬

珍珠宮

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2169^#

發表於 12-10-23 08:18 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-10-22+發表但係

原帖由 natalielin 於 12-10-23 發表
成桶抽走，到佢開始焗先放返入去，咁得唔得?

快啲試下

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發表於 12-10-23 08:18 |只看該作者

引用：Quote:wyfpoon+發表於+12-10-23+01:15+點會

原帖由 happylamily 於 12-10-23 發表
咁又係呀，認識到您地丫麻！

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發表於 12-10-23 08:19 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-10-23+01:18+咁係因

原帖由 happylamily 於 12-10-23 發表
係姐姐！我係整包呀, 甜品呀, 蛋糕呀, 先會入廚房

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發表於 12-10-23 08:19 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-10-23+01:16

原帖由 happylamily 於 12-10-23 發表
妳整就會 like 架啦，出面街整個 d 就更係吾 like 啦！

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發表於 12-10-23 08:20 |只看該作者

引用：Quote:happylamily+發表於+12-10-23+01:16+

原帖由 worldrecord 於 12-10-23 發表
唔溫書
MARK低返未? 背左未? 睇多幾次!!
等呢個機會話人好耐

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2174^#

發表於 12-10-23 08:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+88328mama+於+12-10-22+發表

原帖由 natalielin 於 12-10-23 發表
我2樣都唔要，只要瘦

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發表於 12-10-23 08:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+worldrecord+於+12-10-22+發

原帖由 maylam65 於 12-10-23 發表
首先多謝你用咁長篇幅去回我！
我可以話你知我未買機前已經睇晒part 1&2，上part 我亦有講我已經追晒part 1 ...

其實有好多個point都想回你，但懶得打咁多字。如果你覺得跟書食譜冇問就大錯突錯，我就係曾經跟書食譜但失敗過。如果你有追晒咁多part就一定會明白，書同跟機食譜都不能盡信

同埋結果係咁，你駛乜上流問大家意見，同大家交流，你同本書講咪得囉。零失敗都只不過係蘇肥嘅參考譜，之後大家都會隨住自己口味，實際情況需要而更改譜內份量，你可以唔理，每整唔同包都跟原來食譜，零失敗只係俾大家一個方便。只需記一個譜，隨後加加減減就可以有好多變化。講咁多都只係想你知道，書你死嘅，人係生嘅

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2176^#

發表於 12-10-23 08:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-10-22+發表但係

原帖由 natalielin 於 12-10-23 發表
成桶抽走，到佢開始焗先放返入去，咁得唔得?

好絕

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jackpotb

別墅

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發表於 12-10-23 09:00 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 27]

想問如果想整腸仔包點整？係咪就咁用機發酵一次整舊麵團就得？跟手放腸仔入麵粉度，最後入焗爐；完全唔洗進行第二次發酵？最後，想問SD-BMS105T的話，選項係咪選麵糰mode就得？thx thx

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