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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


201#
發表於 13-3-1 01:44 |只看該作者
babyjean 發表於 13-3-1 01:42
明鳥
你PM問我果個係另一個PAGE，應該係四個唔同
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bobosweet


珍珠宮

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202#
發表於 13-3-1 01:52 |只看該作者
攪個fb攪左成個鐘, 攪到好肚餓, 而家食緊塊牛奶包, 咩都無搽, 好正! 好香, 正過超軟吐司!
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tensi819


珍珠宮

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畀面勳章


203#
發表於 13-3-1 01:55 |只看該作者

引用：攪個fb攪左成個鐘,+攪到好肚餓,+而家食緊塊

原帖由 bobosweet 於 13-03-01 發表
攪個fb攪左成個鐘, 攪到好肚餓, 而家食緊塊牛奶包, 咩都無搽, 好正! 好香, 正過超軟吐司! ...
軟mode我都未用過,同超軟有乜大分別?
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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


204#
發表於 13-3-1 01:56 |只看該作者
bobosweet 發表於 13-3-1 01:52
攪個fb攪左成個鐘, 攪到好肚餓, 而家食緊塊牛奶包, 咩都無搽, 好正! 好香, 正過超軟吐司! ...
我都比你搞到肚餓埋，又眼瞓喎，都係唔食宵夜喇，去瞓當減肥
早抖

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babyjean


男爵府

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205#
發表於 13-3-1 01:57 |只看該作者

引用：Quote:babyjean+發表於+13-3-1+01:42+明鳥

原帖由 tp168 於 13-03-01 發表
你PM問我果個係另一個PAGE，應該係四個唔同
唔該晒首領! 希望阿Mi 快d approve我啦。我d鮮酵係泠宮好耐，怕佢過期。
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bobosweet


珍珠宮

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206#
發表於 13-3-1 02:06 |只看該作者
tensi819 發表於 13-3-1 01:55
軟mode我都未用過,同超軟有乜大分別?

細密棉柔, 快D試下啦! 你有無超人氣本書呀?
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bobosweet


珍珠宮

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207#
發表於 13-3-1 02:07 |只看該作者
tp168 發表於 13-3-1 01:56
我都比你搞到肚餓埋，又眼瞓喎，都係唔食宵夜喇，去瞓當減肥
早抖
...

good night
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prisyan


子爵府

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208#
發表於 13-3-1 02:22 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

見有jm討論低温發酵, 挑起條筋, 搓咗個面糰做17小時中種, 搓粉係攰d, 但而家滿足ing! 我都瞓啦, Gd night
1362075729990.jpg

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吉蒂小豬


珍珠宮

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209#
發表於 13-3-1 02:39 |只看該作者

引用：見有jm討論低温發酵,+挑起條筋,+搓咗個面糰

原帖由 prisyan 於 13-03-01 發表
見有jm討論低温發酵, 挑起條筋, 搓咗個面糰做17小時中種, 搓粉係攰d, 但而家滿足ing! 我都瞓啦, Gd ...
用p仔烏冬程式搓一次咪得，唔洗自己搓得咁辛苦
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Socyn


別墅

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210#
發表於 13-3-1 06:36 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

到。105， 日版，日本減價，19 menu.
好緊張，唔識用。
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吉蒂小豬


珍珠宮

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211#
發表於 13-3-1 06:48 |只看該作者

引用：到。105，+日版，日本減價，19+menu. 好緊

原帖由 Socyn 於 13-03-01 發表
到。105， 日版，日本減價，19 menu.
好緊張，唔識用。
http://pmst.panasonic.com.tw/frontend/product/PSPCDLAgree.aspx?id=1712

Download the menu for sd BMS 105t
不過你部得19個程式，有少許不同，你買多少錢？為何不買sd BMS 105sw?
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ying729


別墅

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212#
發表於 13-3-1 06:58 |只看該作者
呢排好唔得閒呀, 已經甩甩地post 喇mouth:

我見有D jm介紹用價記二牛牌奶粉, 佢係點好呀? 香D定點呀?
貴唔貴呢?
我依家只係用緊二記奶粉ja, 差唔多用完想轉下
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prisyan


子爵府

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213#
發表於 13-3-1 07:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+prisyan+於+13-03-01+發表見

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-01 發表
用p仔烏冬程式搓一次咪得，唔洗自己搓得咁辛苦
實情係我有自虐狂, 今次純粹過吓手癮
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prisyan


子爵府

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214#
發表於 13-3-1 07:53 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

早晨各位 今日早餐係預約軟式黑芝麻吐司, 撞鬼!! 仲乜用黑芝麻都黑成咁mouth:阿女唔知食唔食
1362095632430.jpg

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Heyheyjoyjoy


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215#
發表於 13-3-1 07:54 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 33]

請教各位，自溝二記水手粉加全麥粉，從一半一半開始，水190ml，包高過bread pan。2：8，水180ml，變了小矮人，包矮過bread pan，還可以食，想問加多些全麥應+還是-水呢？
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吉蒂小豬


珍珠宮

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216#
發表於 13-3-1 08:14 |只看該作者

引用：請教各位，自溝二記水手粉加全麥粉，從一半

原帖由 Heyheyjoyjoy 於 13-03-01 發表
請教各位，自溝二記水手粉加全麥粉，從一半一半開始，水190ml，包高過bread pan。2：8，水180ml，變了小矮 ...
高粉係水手； 麥粉是乜牌？用乜程式？
1：1果次用190水時有冇睇過麵團濕唔濕？
我用水手125waitrose125 mode2 都用唔到190水，因果隻麥粉唔受水，唔知你用乜麥粉。
另外如果麥粉份量增加，個包冇咁高係正常，人弓
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吉蒂小豬


珍珠宮

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217#
發表於 13-3-1 08:17 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Heyheyjoyjoy+於+13-03-01+發

原帖由 吉蒂小豬 於 13-03-01 發表
高粉係水手； 麥粉是乜牌？用乜程式？
1：1果次用190水時有冇睇過麵團濕唔濕？
我用水手125waitrose125 mod ...
用180水有冇睇麵團乾定濕？
你下次影相上來研究，有相有真相
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tensi819


珍珠宮

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218#
發表於 13-3-1 09:51 |只看該作者
bobosweet 發表於 13-3-1 02:06
細密棉柔, 快D試下啦! 你有無超人氣本書呀?
你形容得咁好, 咁超軟MODE你會點形容呀?我無超人氣呀, 我係乜書都無,
不過得閒經過都想去望下本超人氣
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tensi819


珍珠宮

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219#
發表於 13-3-1 09:57 |只看該作者
ying729 發表於 13-3-1 06:58
呢排好唔得閒呀, 已經甩甩地post 喇

我見有D jm介紹用價記二牛牌奶粉, 佢係點好呀? 香D定點呀?
1月$29/400g, 依家可能又加o左價, 好似有隻double size好似係脫脂, 圍起平幾蚊, 唔知咩好呀, 但jm教路唔會c錯人o既, 二記一包仔都幾蚊, 多用唔著數.
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kiukiu1010


男爵府

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220#
發表於 13-3-1 10:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+13-03-01+發表唔使

原帖由 prisyan 於 13-03-01 發表
已經跌咗唔少, 今次只係收咗個磅先, 其他嘢等運到
我都係攞左個磅先，其他野唔知要等到幾時
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