烹飪搵食

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男爵府

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201#
發表於 13-4-12 00:16 |只看該作者
natalielin 發表於 13-4-12 00:13
我攪下攪下,太夜,唔整喇,聽朝早起就整

我整完啦


男爵府

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202#
發表於 13-4-12 00:19 |只看該作者
natalielin 發表於 13-4-12 00:14
自己食,唔緊要啦,都好靚呀

THX


翡翠宮

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大廚勳章


203#
發表於 13-4-12 00:33 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-4-12 00:10
M8回家後第一機,綠茶戚風蛋糕,個底攪唔拌甩左模之後變成咁


翡翠宮

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大廚勳章


204#
發表於 13-4-12 00:35 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-4-11 21:18
cf個甜包
carol個咸包各有各好
我用番P仔個甜包加大份量
我而家用 375 GM 粉 + 150 老種


公爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


205#
發表於 13-4-12 02:34 |只看該作者

引用:Quote:吉蒂小豬+發表於+13-4-11+21:18+cf個

原帖由 tp168 於 13-04-12 發表
我用番P仔個甜包加大份量
我而家用 375 GM 粉 + 150 老種
你食咁快,唔加老麵都得啦




[/url]


子爵府

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206#
發表於 13-4-12 11:17 |只看該作者
So肥 發表於 13-4-11 00:06
好似好多人對豬肉佬刀片有問題,買咗嘅JM,其實一睇說明書,已教點清潔,講明要盡快清洗同抹乾,而唔係浸水 ...

Thx so肥,好詳細


子爵府

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207#
發表於 13-4-12 11:20 |只看該作者
natalielin 發表於 13-4-11 14:45
B仔第3機。芝心煙肉骨頭包
今次造型麻麻,有D爆開左

靚呀好可愛

點解冇上一晚bk又咁多版mouth:mouth:


子爵府

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208#
發表於 13-4-12 11:26 |只看該作者
Cayee 發表於 13-4-11 17:09
是日出爐 流心古力包 同c6再三encore牛奶軟法包配奶油抹醬

又係肥嘟嘟包,大愛


子爵府

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209#
發表於 13-4-12 11:27 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-4-11 17:35
今日做腸仔包。。。好肥


子爵府

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210#
發表於 13-4-12 11:34 |只看該作者
kiukiu1010 發表於 13-4-12 00:10
M8回家後第一機,綠茶戚風蛋糕,個底攪唔拌甩左模之後變成咁

都好靚呀


子爵府

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211#
發表於 13-4-12 11:45 |只看該作者

回覆:PART III **買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區***PART III

一日冇上來, 手機版就由8 變成21 page 等我追下你地講咩先


男爵府

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212#
發表於 13-4-12 11:46 |只看該作者

回覆:PART III **買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區***PART III

今日用m8再整黑蜜糖包,麵糰太濕好難上鈎,要停好多次機整返上鈎,上左鈎好快又跌返落來,打左40分鐘,但都出到靚薄膜
1365738114431.jpg


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213#
發表於 13-4-12 11:51 |只看該作者
ChowJess 發表於 13-4-11 16:38
你下次試吓轉用這隻手打烏冬專用粉, 會滑啲㗎. 你可以去C叔買到, 不過吾知係咪每間都有, 我係 IFC 果間買, ...
37蚊又OK 喎。。。我上網自找食譜, 高加低加木薯, 感覺麻麻 下次試上買你呢隻, 多謝推介


子爵府

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214#
發表於 13-4-12 11:52 |只看該作者
Cayee 發表於 13-4-11 17:09
是日出爐 流心古力包 同c6再三encore牛奶軟法包配奶油抹醬
你個軟包好靚呀


子爵府

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215#
發表於 13-4-12 11:53 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 13-4-11 17:32
好味但唔係成日有貨,東x堂平啲
東X 堂係咩嚟呀


子爵府

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216#
發表於 13-4-12 11:55 |只看該作者
So肥 發表於 13-4-11 17:53
唔夠滑呀!你用咩粉?定溝高低筋?
係110 高110低, 加80 木薯。。。。唔知係未太多木薯


子爵府

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217#
發表於 13-4-12 11:57 |只看該作者
Cayee 發表於 13-4-11 18:15
我用p仔果時已經用呢個譜 次次都係烏冬mode再麵團mode 都冇失敗過 當然用m8跟呢個譜打出黎仲正啦

...
係未講緊烏冬食譜?


水晶宮

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218#
發表於 13-4-12 11:59 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-4-11+18:15+我用p仔

原帖由 euyuet 於 13-04-12 發表
係未講緊烏冬食譜?
唔係啊 講緊之前用p仔打造型包麵團既方法

從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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219#
發表於 13-4-12 11:59 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-4-11+17:09+是日出

原帖由 euyuet 於 13-04-12 發表
你個軟包好靚呀


從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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220#
發表於 13-4-12 12:00 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-4-11+17:09+是日出

原帖由 prisyan 於 13-04-12 發表
又係肥嘟嘟包,大愛
同我個人一樣 肥嘟嘟

從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏

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