烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139272

積分: 15926

2181^#

發表於 13-1-28 16:10 |只看該作者

GG9190 發表於 13-1-28 15:41
有兩個圈, 一個大啲白色嘅, 一個細啲,
黑色嘅, 我諗我都冇放錯掛, 但吾係好sure囉!

其實噴水柱..

好大機係某個位有虚位..可能膠圈走左位或有d位上唔實..

私人傳訊

積分: 15926

2182^#

發表於 13-1-29 17:06 |只看該作者

呢隻..好似個乜鬼Negella愛用的.. Banana Shallot.

三十幾皮一袋..唔係化..

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

2183^#

發表於 13-1-30 17:34 |只看該作者

柒子發表於 13-1-28 16:10
其實噴水柱..

好大機係某個位有虚位..可能膠圈走左位或有d位上唔實..

要再硏究吓先.

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

2184^#

發表於 13-1-30 17:34 |只看該作者

柒子發表於 13-1-29 17:06
呢隻..好似個乜鬼Negella愛用的.. Banana Shallot.

三十幾皮一袋..唔係化..

食咗曉飛

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

2185^#

發表於 13-1-30 17:39 |只看該作者

今日手搓咗150g粉整朱古力包,
一發咗個幾鍾都好以冇咩點大,
用手拮個窿水冇痴埋, 照分割, 滾圓
包餡, 二發咗成個鍾有多,
都冇發大到, 而家check緊酵母是否死咗!

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

2186^#

發表於 13-1-30 17:58 |只看該作者

包安琪真係死咗, 14年3月到期, 咁快就死!

包金馬利用咗成年, 13年12月到期都未死, 安琪真係短命!

左邊是安琪, 右邊是金馬利

私人傳訊

積分: 15926

2187^#

發表於 13-1-30 17:58 |只看該作者

引用：Quote:柒子+發表於+13-1-29+17:06+呢隻..好

原帖由 GG9190 於 13-01-30 發表
食咗曉飛

食左講野滿口法國口音

私人傳訊

積分: 15926

2188^#

發表於 13-1-30 17:59 |只看該作者

引用：包安琪真係死咗,+14年3月到期,+咁快就死!包

原帖由 GG9190 於 13-01-30 發表
包安琪真係死咗, 14年3月到期, 咁快就死!

包金馬利用咗成年, 13年12月到期都未死, 安琪真係短命! ...

去買包鬼安琪

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

2189^#

發表於 13-1-30 18:01 |只看該作者

真係嘥力, 嘥心机,, 嘥料

私人傳訊

積分: 31623

醒目開學勳章

2190^#

發表於 13-1-30 18:03 |只看該作者

柒子發表於 13-1-30 17:59
去買包鬼安琪

我仲有一包100g 未開呀

mouth:

都係用金馬利啱我啲

私人傳訊

andyman

翡翠宮

積分: 83214

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

2191^#

發表於 13-1-30 20:16 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 13-1-30 20:17 編輯

GG9190 發表於 13-1-30 18:03
我仲有一包100g 未開呀

都係用金馬利啱我啲

可以先用朱古力奶開左酵母,有泡先搓麵團

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

積分: 15926

2192^#

發表於 13-1-30 21:16 |只看該作者

andyman 發表於 13-1-30 20:16
可以先用朱古力奶開左酵母,有泡先搓麵團

整開包..好少咁試左先.

私人傳訊

andyman

翡翠宮

積分: 83214

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

2193^#

發表於 13-1-30 21:18 |只看該作者

柒子發表於 13-1-30 21:16
整開包..好少咁試左先.

嘻嘻, 我次次都開左酵母先架, 壞習慣改不了...........:mrgreen:

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

積分: 15926

2194^#

發表於 13-1-30 21:40 |只看該作者

GG9190 發表於 13-1-30 18:03
我仲有一包100g 未開呀

都係用金馬利啱我啲

快加入天酵行列..

私人傳訊

積分: 15926

2195^#

發表於 13-1-30 21:41 |只看該作者

andyman 發表於 13-1-30 21:18
嘻嘻, 我次次都開左酵母先架, 壞習慣改不了...........

你係穩陣派..

麵包茂百份百..

好玩就係呢度啦..哈...

私人傳訊

積分: 15926

2196^#

發表於 13-1-31 09:36 |只看該作者

昨晚睇 Pear 的 Simply Italian. 用粟米粉..撒在砌好的pasta上..可以防止黐埋一舊..又學到野了.

私人傳訊

辣椒仔coco

男爵府

積分: 8956

2197^#

發表於 13-1-31 11:38 |只看該作者

見呢度的JM 講緊PIZZA 石, 心思思.

KWUN TONG 有間烘焙店賣緊DELONGHI 製做, 180元.

私人傳訊

辣椒仔coco

男爵府

積分: 8956

2198^#

發表於 13-1-31 11:40 |只看該作者

今個星期六, 日又要做朱古力拉,

要做十幾盒, 帶返鄉下,

2 月7 號公司放假拉,

2 月8 號我就飛拉.

點評

GG9190 又開工大製作

發表於 13-1-31 16:54

私人傳訊

辣椒仔coco

男爵府

積分: 8956

2199^#

發表於 13-1-31 11:42 |只看該作者

公司同事同我扭解架左人工1100,

但個BOSS 肉痛到......

不理咁多了, 呢個人工我接受,

大家都係講利用.

做得一日算一日.

私人傳訊