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子爵府

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2201#
發表於 13-3-11 08:46

引用:Quote:原帖由+euyuet+於+13-03-10+發表題外

原帖由 Boborachel 於 13-03-10 發表
美圖秀秀
找到了謝謝


大宅

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2202#
發表於 13-3-11 09:08

引用:Quote:euyuet+發表於+13-3-10+20:37+我今晚

原帖由 Baking_Kiki 於 13-03-10 發表
係咪要打20分鍾才起膠?
我都想知!


子爵府

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2203#
發表於 13-3-11 09:08

引用:Quote:euyuet+發表於+13-3-10+20:37+我今晚

原帖由 Baking_Kiki 於 13-03-10 發表
係咪要打20分鍾才起膠?
唔使,妳見我咁大兜肉連菜,掉哂落去,1.5 度攪咕唔知有冇5分鐘就起膠了,輕鬆到不得了


子爵府

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2204#
發表於 13-3-11 09:12

引用:Quote:原帖由+Angelcherrypig+於+13-03-11+

原帖由 波仔 於 13-03-11 發表
用2-2.5速
我印象中去到最高速都不怕



子爵府

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2205#
發表於 13-3-11 09:13

引用:換完大焗爐後,希望好快帶埋+M8+入宮喇+

原帖由 hallonatalie 於 13-03-11 發表
換完大焗爐後,希望好快帶埋 M8 入宮喇
又有大爐,又有埋M8,係我的夢想


大宅

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2206#
發表於 13-3-11 09:16

引用:我今晚晚餐,自己整,真係好攰,但好有成功感

原帖由 euyuet 於 13-03-10 發表
我今晚晚餐,自己整,真係好攰,但好有成功感

首先將用m8碎咗雞肉同菜,之後放調味料,用M8幫手 ...
下次試下先




大宅

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2207#
發表於 13-3-11 09:17

引用:用新的壓麵機整濶條麵!還有自己整的肉酱!

原帖由 Boborachel 於 13-03-10 發表
用新的壓麵機整濶條麵!還有自己整的肉酱!壓麪機好好用,可做意粉、濶麵、馒頭、饺子皮、意式雲吞,有排玩 ...
可以整饅頭點整是不是代替了「轆」麵個步驟




大宅

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2208#
發表於 13-3-11 09:19

引用:Quote:Boborachel+發表於+13-3-10+20:46+打

原帖由 euyuet 於 13-03-10 發表
我以前都係買現成, 最近兩次試下自已整, 整到又開心, 今次係第三次了, 好成功, 好有滿足感架

你都 ...
我試過自己「轆」,次次都會縮細返,好煩

部機好似好正




大宅

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2209#
發表於 13-3-11 09:20

引用:Quote:hybb+發表於+13-3-10+12:28+我用金我

原帖由 Baking_Kiki 於 13-03-10 發表
我相信真係我既yeast有問題了
因為我今日買左包紅燕返屋企
整多次甜包, 全部都一模一樣,





大宅

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2210#
發表於 13-3-11 09:22

引用:換完大焗爐後,希望好快帶埋+M8+入宮喇+

原帖由 hallonatalie 於 13-03-11 發表
換完大焗爐後,希望好快帶埋 M8 入宮喇
換左乜爐呀




大宅

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2211#
發表於 13-3-11 09:24

引用:Quote:原帖由+Baking_Kiki+於+13-03-10+發

原帖由 euyuet 於 13-03-11 發表
唔使,妳見我咁大兜肉連菜,掉哂落去,1.5 度攪咕唔知有冇5分鐘就起膠了,輕鬆到不得了
...
唔知打魚肉得唔得平時攪到手軟




大宅

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2212#
發表於 13-3-11 09:25

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-11+發

原帖由 euyuet 於 13-03-11 發表
又有大爐,又有埋M8,係我的夢想
係唔係有呢咩




子爵府

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2213#
發表於 13-3-11 09:45

引用:Quote:原帖由+euyuet+於+13-03-11+發表又有

原帖由 hybb 於 13-03-11 發表
係唔係有呢咩
我仲未有大爐, 呢~ 成60-70 L 嗰啲叫大爐


男爵府

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2214#
發表於 13-3-11 10:23

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-11+發

原帖由 euyuet 於 13-03-11 發表
又有大爐,又有埋M8,係我的夢想
換埋大廚房...


男爵府

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2215#
發表於 13-3-11 10:24

引用:Quote:原帖由+波仔+於+13-03-11+發表用2-2.

原帖由 euyuet 於 13-03-11 發表
我印象中去到最高速都不怕
我見d豆已經爛晒...


珍珠宮

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2216#
發表於 13-3-11 10:24

引用:換完大焗爐後,希望好快帶埋+M8+入宮喇+

原帖由 hallonatalie 於 13-03-11 發表
換完大焗爐後,希望好快帶埋 M8 入宮喇
係就趁手喇,大叻,就呢個半月之內攪掂去啦



        


珍珠宮

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2217#
發表於 13-3-11 10:28

引用:Quote:原帖由+hallonatalie+於+13-03-11+發

原帖由 euyuet 於 13-03-11 發表
又有大爐,又有埋M8,係我的夢想
你已經用緊P仔蒸焗爐喇喎



        


大宅

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2218#
發表於 13-3-11 10:36
euyuet 發表於 13-3-11 08:45
記得分開一包保鮮袋裝好, 耐用啲
有呀有,唔該哂!
我用封口機一包仔一包仔咁封左口放冰箱(唔知啱唔啱)


大宅

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2219#
發表於 13-3-11 10:39
euyuet 發表於 13-3-11 09:08 唔使,妳見我咁大兜肉連菜,掉哂落去,1.5 度攪咕唔知有冇5分鐘就起膠了,輕鬆到不得了
...
等我試下我部M4得唔得先
我上星期都屎忽痕整餃子皮,因為成日出去買又唔唔啱自己份量,成日淨底放雪櫃好快酸叔

不過我用80中筋+20高筋+70水左右

都幾好


瑪瑙宮

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2220#
發表於 13-3-11 12:20
euyuet 發表於 13-3-11 09:13
又有大爐,又有埋M8,係我的夢想
咁你實現咗未 ?

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