烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139286

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發表於 12-12-18 23:35 |只看該作者

請問這款電子磅，是否適合整麵包秤材料用?因為我見min是100g,Thanks!

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Jac

男爵府

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發表於 12-12-18 23:38 |只看該作者

回覆 tp168 的帖子

我毒左3個朋友，所以一口氣買了4部機

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Jac

男爵府

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發表於 12-12-18 23:42 |只看該作者

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就係最初睇左這個清單，理論上要俾 $30附加費，但個速遞無問我收WOR! 唔知係唔送上門，所以唔駛俾呢?!

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發表於 12-12-18 23:42 |只看該作者

引用：回覆+tp168+的帖子我毒左3個朋友，所以一

原帖由 Jac 於 12-12-18 發表
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我毒左3個朋友，所以一口氣買了4部機

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大廚勳章

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發表於 12-12-18 23:44 |只看該作者

starfishting 發表於 12-12-18 23:35
請問這款電子磅，是否適合整麵包秤材料用?因為我見min是100g,Thanks!

如果想整液種咪磅唔到囉

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大廚勳章

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發表於 12-12-18 23:45 |只看該作者

本帖最後由 tp168 於 12-12-18 23:46 編輯

Jac 發表於 12-12-18 23:38
回覆 tp168 的帖子

我毒左3個朋友，所以一口氣買了4部機

你做 sales 架？把口咁利害嘅

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發表於 12-12-18 23:48 |只看該作者

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-12-18+23:31+首

原帖由 tp168 於 12-12-18 發表
乜事呢
而家用慣部 p仔未呢？

未呀，好少用

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發表於 12-12-18 23:50 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-12-18 23:48
未呀，好少用

點解呀？又係曾經擁有呢個心態存在？

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starfishting

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發表於 12-12-18 23:50 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

本帖最後由 starfishting 於 12-12-18 23:51 編輯

Thanks!咁即是要買多一部,今次真係破產了,遲些又要買焗爐

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發表於 12-12-18 23:53 |只看該作者

starfishting 發表於 12-12-18 23:50
Thanks!咁即是要買多一部,今次真係破產了,遲些又要買焗爐

如果想整液種最好有部可以量到 0.1 gm 嘅電子磅

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發表於 12-12-18 23:53 |只看該作者

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-12-18+23:48+未

原帖由 tp168 於 12-12-18 發表
點解呀？又係曾經擁有呢個心態存在？

Yes精工都少，懶左

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發表於 12-12-19 00:09 |只看該作者

野蠻公主發表於 12-12-18 23:53
Yes精工都少，懶左

有野要出讓記得係呢度出聲先呀

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發表於 12-12-19 00:10 |只看該作者

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-12-18+23:53+Yes

原帖由 tp168 於 12-12-19 發表
有野要出讓記得係呢度出聲先呀

無呀

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shabushabu

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發表於 12-12-19 00:13 |只看該作者

tp168 發表於 12-12-18 23:15
膨脹過度！
詳細材料同份量係點樣？

之前跟機做基本包死哂，把心一橫跟荻山和也本書整奶油吐司
Strong flour 250g
dry yeast 3g
Water 168g
Salt 3g
Sugar 15g
Butter 50g

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lcwwing

別墅

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發表於 12-12-19 00:14 |只看該作者

回覆：tp168 的帖子

唔會呀。。。
因我用少少糖張查左包包先舖紫薯碎
啖啖蕃薯蓉就真

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shabushabu

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發表於 12-12-19 00:15 |只看該作者

大懶蟲發表於 12-12-18 22:21
好高呀

靚仔到

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發表於 12-12-19 00:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-12-19+發表有野

原帖由 野蠻公主 於 12-12-19 發表
無呀

米奇衣車

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2258^#

發表於 12-12-19 00:23 |只看該作者

引用：Quote:tp168+發表於+12-12-18+23:15+膨脹過

原帖由 shabushabu 於 12-12-19 發表
之前跟機做基本包死哂，把心一橫跟荻山和也本書整奶油吐司
Strong flour 250g
dry yeast 3g

50牛油

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2259^#

發表於 12-12-19 00:25 |只看該作者

引用：回覆+dragon74+的帖子就係最初睇左這個清

原帖由 Jac 於 12-12-18 發表
回覆 dragon74 的帖子

就係最初睇左這個清單，理論上要俾 $30附加費，但個速遞無問我收WOR! 唔知係唔送上 ...

你自己拎咗四部

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