烹飪搵食

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珍珠宮

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大廚勳章


2261#
發表於 13-3-12 00:40

引用:Quote:So肥+發表於+13-3-11+10:28+你已經用

原帖由 euyuet 於 13-03-12 發表
得嗰 廿幾三十 L , 唔夠快吖嘛
明白



        


子爵府

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2262#
發表於 13-3-12 00:40
hybb 發表於 13-3-11 09:19
我試過自己「轆」,次次都會縮細返,好煩

部機好似好正
但我用機碌得好爽喎, 快D去買享受下啦


子爵府

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2263#
發表於 13-3-12 00:42
hybb 發表於 13-3-11 09:24
唔知打魚肉得唔得平時攪到手軟
我出相係雞肉黎, 加埋菜都起到, 魚肉應該冇難度, 之不過我都想問下, 你整買咩魚呀?? 我驚起骨, 但又好想試整魚旦


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2264#
發表於 13-3-12 00:43
波仔 發表於 13-3-11 10:23
換埋大廚房...
好難啦, 冇


大宅

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2265#
發表於 13-3-12 00:43

引用:Quote:hybb+發表於+13-3-11+09:19+我試過自

原帖由 euyuet 於 13-03-12 發表
但我用機碌得好爽喎, 快D去買享受下啦
好毒




大宅

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2266#
發表於 13-3-12 00:45

引用:Quote:hybb+發表於+13-3-11+09:24+唔知打魚

原帖由 euyuet 於 13-03-12 發表
我出相係雞肉黎, 加埋菜都起到, 魚肉應該冇難度, 之不過我都想問下, 你整買咩魚呀?? 我驚起骨, 但又 ...
我平時買做好的魚肉,但也要攪才起膠,所以想睇下有無更懶方法




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2267#
發表於 13-3-12 00:56
Baking_Kiki 發表於 13-3-11 10:39
等我試下我部M4得唔得先
我上星期都屎忽痕整餃子皮,因為成日出去買又唔唔啱自己份量,成日淨底放雪櫃好快 ...
我都係上次包水餃, 買咗斤半唔夠包, 所以至胆粗粗試下自已整皮, 估唔到效果又幾好, 過咗幾日, 路過BOSCH show , 本來相睇另一配件, 點知同Candy 傾起我整過餃子皮,不過手碌唔夠薄, 佢就叫我玩下個壓麵機, 又話可以玩埋自家制NOODLE, 唔玩由自可, 一玩愛上咗


子爵府

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2268#
發表於 13-3-12 01:07
Boborachel 發表於 13-3-11 16:50
果然快靚正!有沒有試過雲吞皮?自己包雲吞
雲吞? 我會試架。。。我最鐘意試做新菜式,成功一定上黎同大家講


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2269#
發表於 13-3-12 01:09
So肥 發表於 13-3-11 23:05
出咗啦
我都去咗, 不過時間唔啱, 見唔到妳


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2270#
發表於 13-3-12 01:11
So肥 發表於 13-3-11 23:08
琴晚我話買乜丫,講咗就去做
買咗新玩具, 一有新作, 一定要上黎分享下


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2271#
發表於 13-3-12 01:13
So肥 發表於 13-3-11 23:11
冇呀!壓麵比較少用,而且之前淘咗部都係玩過一次
淘咗又玩得一次 係唔好玩, 定係唔得閒玩。。。。唔玩, 不如借我玩, 我未有切麵


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2272#
發表於 13-3-12 01:21
波仔 發表於 13-3-11 23:13
我玩過2次
咁少。。。唔通手動, 真係令人唔想“動”
我星期五買咗壓麵, 星期日, 同M8 玩咗成日, 上午玩濶麵


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2273#
發表於 13-3-12 01:23

回覆:買了Bosch M8/M5 ~~食譜,作品,心得分享

掛乾
1363022638103.jpg


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2274#
發表於 13-3-12 01:28

引用:Quote:So肥+發表於+13-3-11+23:29+你冇睇過

原帖由 Baking_Kiki 於 13-03-11 發表
我都好想買部絞肉機自己攪
但原來我部M4係唔可以配絞肉機
咁妳可以同首領一齊考慮呢部
1363022954351.jpg


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2275#
發表於 13-3-12 01:29
波仔 發表於 13-3-11 23:28
魔鬼又出現


翡翠宮

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2276#
發表於 13-3-12 01:32
euyuet 發表於 13-3-12 01:23
掛乾


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2277#
發表於 13-3-12 01:33
euyuet 發表於 13-3-12 01:28
咁妳可以同首領一齊考慮呢部
但剩絞肉又好似唔係好抵喎


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2278#
發表於 13-3-12 01:33
hybb 發表於 13-3-12 00:43
好毒
我都係講事實啫, 其實介紹咗好野比大家, 而大家買咗又覺得真係好, 番來BK 交換心得同食譜, 我覺得我都好高興, 大家一齊玩至有推動力, 越整越多好野嘛


子爵府

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2279#
發表於 13-3-12 01:35
hybb 發表於 13-3-12 00:45
我平時買做好的魚肉,但也要攪才起膠,所以想睇下有無更懶方法



...

啫係邊度買到魚肉? 起咗骨嗰D? 超巿買?? 定係冰咗既“ 龍脷” ?


子爵府

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2280#
發表於 13-3-12 01:41

引用:掛乾+

原帖由 euyuet 於 13-03-12 發表
掛乾
中午,玩"免治雞" 再試埋起膠
1363023731655.jpg


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