烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139272

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2301^#

發表於 12-2-20 21:50 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

請問二德全麥粉要加高粉嗎？

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glorialeebaby

子爵府

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2302^#

發表於 12-2-20 21:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+glorialeebaby+於+12-02-20+

原帖由 sinyana 於 12-02-20 發表
你間代購咁好寄到粉嘅？因為我喺日本買開嘢運輸公司係唔可以寄粉末類物品，而我朋友喺日本問過郵局都唔寄得 ...

佢冇話唔得喎，cuoca都有海外運送，不過開唔到戶口，買唔到，所以搵代購

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hinhin_ma

你可PM你間日本代購俾我嗎?? 發表於 12-2-21 00:20

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esther720

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2303^#

發表於 12-2-20 22:00 |只看該作者

請問有無人係用泰粉加菜油係成功呢,我每次唔用牛油用菜油都唔成功.......

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ginny媽媽

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2304^#

發表於 12-2-20 22:03 |只看該作者

amkchoi 發表於 12-2-20 21:50
請問二德全麥粉要加高粉嗎？

我今日問過D職員, 佢哋話已溝好, 不要加高粉。

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好媽媽勳章

2305^#

發表於 12-2-20 22:10 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-2-20 14:06
明白, 等我今個星期日轉一轉, 蜜糖麥包整畀 99 食先 ~~

屋企有好多自家養蜂蜜糖, 平時沖水飲都飲唔晒 ~~ : ...

"屋企有好多自家養蜂蜜糖" ~ 嘩! 是否你奶奶自家養的? 好正啊! 真羡慕!

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sinyana

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畀面勳章

2306^#

發表於 12-2-20 22:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 sinyana 於 12-02-20 發表你

原帖由 glorialeebaby 於 12-02-20 發表
佢冇話唔得喎，cuoca都有海外運送，不過開唔到戶口，買唔到，所以搵代購

...

咁味道如何呀？

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amkchoi

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2307^#

發表於 12-2-20 22:15 |只看該作者

回覆：ginny媽媽的帖子

吾該ginny媽媽

今晚會整全麥黑糖包

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Smilesun

男爵府

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2308^#

發表於 12-2-20 22:18 |只看該作者

本帖最後由 Smilesun 於 12-2-20 22:21 編輯

想問下整包用咩芝士同埋蜜糖...
可唔可以用片裝芝士?同埋燒烤蜜糖...
可唔可以用鮮果?

我的大寶貝喜悅晴朗　　我的小寶貝光明喜樂
我的編織作品溫暖牌　　

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好媽媽勳章

2309^#

發表於 12-2-20 22:21 |只看該作者

Smilesun 發表於 12-2-20 20:59
日本直接買的價錢係點?我4月會去...

Smilesun,
你咁勇去日本呀? 沖繩定北海道?
我自己一個去我唔介意, 但我唔會帶兩個小朋友去.

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Smilesun

男爵府

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2310^#

發表於 12-2-20 22:24 |只看該作者

唔驚掛,我有朋友係東京同大板住,都唔似有問題...
今次會去名古屋,白川鄉,立山黑部.

我想問而家焗好的麵包,明天食點處理?

我的大寶貝喜悅晴朗　　我的小寶貝光明喜樂
我的編織作品溫暖牌　　

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好媽媽勳章

2311^#

發表於 12-2-20 22:24 |只看該作者

amkchoi 發表於 12-2-20 21:50
請問二德全麥粉要加高粉嗎？

二德的全麥麵粉已溝了高粉, 可以唔使再加高粉.
不過我頭幾次整, 怕只用全麥麵粉屋企人不接受, 所以我再以1:1加了高筋麵粉.

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chowbbhk

子爵府

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2312^#

發表於 12-2-20 22:28 |只看該作者

引用：Quote:chowbbhk+發表於+12-2-20+21:06+CHOW

原帖由 yanyvonne 於 12-02-20 發表
CHOWBBHK

你系唔系識[葉]咸蛋可教教我嗎? 我有興趣呀 .....

我就醃了兩次，係到吾arm topic 都照講啦！
塩1份：水4份，要睇你個樽幾大，你盛左水量下再比例番塩啦。
首先買鮮鴨蛋，番到屋企需要整時先清洗，千祈吾好浸，洗乾淨就立刻用乾布抹乾。水煲滾放塩，待涼，一定要涼晒先入得樽。
抹乾的鴨蛋先放入樽，然後倒d凍左既塩水內去，d鴨會浮起，我就沒有落花椒八角，只最後隨意落了一些花鵰酒落去，跟住密實關蓋，放一個月，拿出來蒸就可以，其餘可放入雪櫃。吾明再問！

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hallonatalie

發表於 12-2-20 23:32

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2313^#

發表於 12-2-20 22:29 |只看該作者

本帖最後由 amypekkle 於 12-2-20 22:29 編輯

Smilesun 發表於 12-2-20 22:24
唔驚掛,我有朋友係東京同大板住,都唔似有問題...
今次會去名古屋,白川鄉,立山黑部.
想問而家焗好的麵包,明天食點處理?

Smilesun,

麵包出爐後我會在架上放涼約20-30分鐘(我用普通麵包機, 個包好大, 放約30分鐘), 放涼後可放入密實盒或膠袋. 我有個密實盒專用來放麵包的.

次次一做新一機包, 如有舊包出爐超過3日就用膠袋放雪櫃. 洗乾淨盒子放新包, 新包俾小朋友食; 舊包超過3日就食前會放鑊仔番蒸(等佢又熱又軟)自己食.

係呢, 你部二合一用成點? 喜歡嗎?

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hallonatalie

發表於 12-2-20 23:36

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吉蒂小豬

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2314^#

發表於 12-2-20 22:30 |只看該作者

本帖最後由吉蒂小豬於 12-2-20 22:32 編輯

CIB 發表於 12-2-20 19:37
機價：$2134
什費：$508

我收到你個PM之前啱啱過咗錢比台灣代購...

(我太心急了)
因為我老公好蛇X..本來想係日本YAHOO 到BID..佢又話唔可靠、又怕壞...叫個朋友CHECK...佢話百貨公司要成2萬6-7YEN...SHIPPING又要7000YEN...加埋隻大牛要成3千幾...,貴部103T成半...咁我先話買103T..

如果好似你咁叻搵到個平機價..我都想買104 (其實我係小小祟日)......

我諗我部103T已經坐緊飛機過來了...

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So肥

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2315^#

發表於 12-2-20 22:31 |只看該作者

引用：Quote:So肥+發表於+12-2-20+19:25+聽日就有

原帖由 yanyvonne 於 12-02-20 發表
THX你個食譜分享，　我仔好ＬＩＫＥ　士多啤梨ＪＡＭ　，　如整包ＪＡＭ　是不是當水Ｏ廿計呀　？ ...

唔可以當哂水份計，只係比平時減少d水份

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So肥

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大廚勳章

2316^#

發表於 12-2-20 22:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Smilesun+於+12-02-20+發表日

原帖由 chowbbhk 於 12-02-20 發表
會貴過拍賣直接購買，但慳了國際運費、銀行手續費及本地運費！實際平幾多我就不大清楚！睇下so 肥或其他jm ...

係咁上下

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BBGirl2006

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2317^#

發表於 12-2-20 22:35 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

第一機包將於23:45出爐，好緊張又好心急！唔知成唔成功？我跟你們第一板的基本歩 - "0失敗白方包"，希望我都係0失敗！

我選吐司mode-淡色，請問對不對？及如果下次再整是否可以選快速mode-淡色？

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hallonatalie

發表於 12-2-20 23:38

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