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jenniecatcat


水晶宮

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2301#
發表於 12-5-12 13:24 |只看該作者

引用：回覆+NoelB+的帖子 Hello+NoelB，因為我記

原帖由 Chumeiying 於 12-05-12 發表
回覆 NoelB 的帖子

Hello NoelB，因為我記得Tammy講過menu9係發酵，所以便揀咗。點知佢原來先行Knead1,Ris ...
喂喂，你係咪柏翠先？
我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆
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2302#
發表於 12-5-12 13:25 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-5-11+23:33+

原帖由 shystc 於 12-05-12 發表
你都仲話買到,我唯有買住泰粉頂住先...
唔係呀，我係話我個膠刮
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2303#
發表於 12-5-12 13:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+COCOKUNSUISUET+於+12-05-12+

原帖由 NoelB 於 12-05-12 發表
你呢道做咗幾耐？如果遣散，有長期服務金嗰啲，同埋好似有一個月通知。你查一下勞工署先。既然你都覺得呢度 ...
但等炒又會miss 左另一份工既機會嗎！
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2304#
發表於 12-5-12 13:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+COCOKUNSUISUET+於+12-05-12+

原帖由 NoelB 於 12-05-12 發表
哈，我又搞錯了，看來我好似無天份呀
無天份可努力搭夠

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2305#
發表於 12-5-12 13:51 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-5-12 13:27
但等炒又會miss 左另一份工既機會嗎！

係啊, 等炒就冇左另一份工了.
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
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2306#
發表於 12-5-12 13:53 |只看該作者
Chumeiying 發表於 12-5-12 12:36
回覆 COCOKUNSUISUET 的帖子

如果公司都只有一個人衰，不如搵多幾份工揀下先走啦，除非新公司肯俾多啲人工 ...


想轉呢份工係有人介紹架,

人工相差4百元可以接受, 我係驚人事問題.

點評

jenniecatcat  冇得驚, 第時經理接左手可能仲難頂呢! 呢啲要你自己衡量  發表於 12-5-12 15:07
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
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2307#
發表於 12-5-12 14:00 |只看該作者
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 12-5-12 14:04 編輯

紅梅頂角吐司出爐拉.













食譜係跟呢度http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=21799&prev=21968&next=21530&l=f&fid=38


不過我用左液種,

同埋160G 金像粉, 160G 韓粉, 63% 水份

今次以為會衰左, 因為有發酵過左小小龍,

點知又冇衰到O , 真係好好彩,

天氣熱左發酵時間真係要留意.

今次用油代替手粉, 其實几好用O , 以後都會用呢個方法,

用液種個包包真係好軟,

好在有把寶刀, 如果不係真係切得不靚.

金粉加韓粉 : 有粉香味, 有小小咬口, 再細品嘗都有小小綿.

二隻粉都係一個不錯的搭配.

不足的係紅梅我係最尾卷入去, 可能係甘容易掉出來.



點評

jenniecatcat  嘩頂!!! 頂得咁靚!!!!  發表於 12-5-12 15:09
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
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2308#
發表於 12-5-12 14:39 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Chumeiying 於 12-05-10 發表

原帖由 vivi0308 於 12-05-11 發表
金像粉起碼要五個人分，我吾買刀住，坐月中，BB5月9號出左來！
恭喜晒呀
最緊要好好休息呀
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2309#
發表於 12-5-12 14:59 |只看該作者

引用:Quote:COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-11 21:2

原帖由 柒子 於 12-05-11 發表
辛苦了.掃貨大將軍..

我今日都入2包中粉..再去點點綠入左10包原粒燕麥俾雀食..再加2包特大黑提乾...把幾火 ...
快d 試下啦，用提子乾真係好易成功的，

放雪柜，兩日唔記得餵佢，餓到就嚟死，總之一日未斷氣，一日都有得救，
就算發過左，有酸味，只要再餵佢又冇事，可以繼續用，

唔趕用，又可以放雪柜耐 d 先餵喎，暫時都可以控制到時間，遲 d 就唔知得唔得了
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2310#
發表於 12-5-12 15:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 NoelB 於 12-05-11 發表jenni

原帖由 jenniecatcat 於 12-05-11 發表
今晚有得回家＂渡假＂明早回去覆疹
咁就好了，快 d 好返

我個細上星期六打完針發燒，到現在都仲忟忟地，今日又輪到個大既開始作病

點評

柒子  保重..少D出人多地方啦..好多人病梗呀..  發表於 12-5-13 00:36
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2311#
發表於 12-5-12 15:18 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-12

原帖由 NoelB 於 12-05-12 發表
係咪加麻油，糖，蒜鹽？如果我沒五香粉和咖喱粉可嗎？
你鐘意咩味都得，好似煮餸咁，
我就用易潔鑊，一邊加味，一邊試味，
我之前整比小朋友食，所以只加糖，鹽，豉油，白胡椒粉

昨天家姐整，另加大地魚粉，蝦粉(乾蝦米磨粉)

仲有人加咖喱粉，黑椒粉，五香粉等等任何你口味既香料都得，

反正都係試嘛，唔試邊有新口味喎

點評

柒子  重本呀..大地魚粉..燒燒佢..整碎佢..整湯底一流呀!  發表於 12-5-13 00:37
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2312#
發表於 12-5-12 15:30 |只看該作者

引用: 紅梅頂角吐司出爐拉. 食譜係跟呢度h

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-12 發表
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 12-5-12 14:04 編輯

紅梅頂角吐司出爐拉.
正喎大成功呀

我昨天都同把寶刀開光了
只係輕輕抹下就
幸好唔太深，而家仲痛緊
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2313#
發表於 12-5-12 18:33 |只看該作者
回覆 jenniecatcat 的帖子

係柏翠來，因為已完成手動排氣，雖然已取出了支刮刀，但在menu9進行時支芯係不停有攪動，我驚打斷圑粉，所以大約二十多分鐘後便按停了機。可能應該試試完成整個program才停...
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2314#
發表於 12-5-12 18:41 |只看該作者

引用：回覆+jenniecatcat+的帖子 係柏翠來，因為

原帖由 Chumeiying 於 12-05-12 發表
回覆 jenniecatcat 的帖子

係柏翠來，因為已完成手動排氣，雖然已取出了支刮刀，但在menu9進行時支芯係不 ...
我而家用果醬menu7就有risk1，暫時未見有無攪。但我好肯定酸奶menu9只係發酵行risk2，應該不會攪的
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2315#
發表於 12-5-12 18:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-05-12+發表係咪

原帖由 是因 於 12-05-12 發表
你鐘意咩味都得，好似煮餸咁，
我就用易潔鑊，一邊加味，一邊試味，
我之前整比小朋友食，所以只加糖，鹽， ...
我最後，屋企有咩落咩，希望不會怪味啦，但我無落豉油，希望夠味啦
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2316#
發表於 12-5-12 18:46 |只看該作者
jenniecatcat 冇得驚, 第時經理接左手可能仲難頂呢! 呢啲要你自己衡量 發表於 3 小時前


就係知呢個問題,

所以想轉
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
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2317#
發表於 12-5-12 18:47 |只看該作者
是因 發表於 12-5-12 15:30
正喎大成功呀

我昨天都同把寶刀開光了

小心把寶刀啊, 我都中左招.
http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978
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NoelB


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2318#
發表於 12-5-12 18:53 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機,揮手區PART II之毒買會

原來果醬mode有risk3係20分鐘之後，不過機葉係會轉
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2319#
發表於 12-5-12 20:27 |只看該作者
本帖最後由 sl222 於 12-5-12 21:01 編輯

噢 剛剛已跟說明書 加油先烘焙10min再清洗面包兜; 其他地方濕布抺...

> 新機報左到, 請問除了洗面包兜; 第一次焗包前應該點清潔部機? THX
        
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sl222


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2018復活節勳章 畀面勳章


2320#
發表於 12-5-12 20:27 |只看該作者
好緊張呀...今晚想整第一造包包
        
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