烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139284

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發表於 12-9-1 08:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+方二筒+於+12-09-01+發表本帖

原帖由 ilj 於 12-09-01 發表
我和你要求的一樣、自己做出來好實在的感覺、外面一陣風既包是否加了化學元素？我刀想知

...

你去麵包鋪，攞一袋包睇下，你就知點解

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發表於 12-9-1 08:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+may22828+於+12-08-31+發表用

原帖由 ilj 於 12-09-01 發表
哎呀、請問撈埋之後洗唔洗搓下佢？定就甘唔旭佢？

撈暈啲材料得架啦

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ilj

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發表於 12-9-1 10:13 |只看該作者

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ilj

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發表於 12-9-1 10:14 |只看該作者

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發表於 12-9-1 12:08 |只看該作者

kyo123hk 發表於 12-8-31 20:03
出爐啦,,,
發酵左6個鐘先烘.. 本來個頂都漲漲地,返到屋企見到佢已經平晒
但係都只得7CM高... 300G粉算正常 ...

點解要發咁耐呢?咁熱天氣........

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發表於 12-9-1 12:12 |只看該作者

引用：Quote:kyo123hk+發表於+12-8-31+20:03+出爐

原帖由 may22828 於 12-09-01 發表
點解要發咁耐呢?咁熱天氣........

逼不得意，因為要出街中途，屋企又無人， 12號功能無預設時間。。就試一次係咪放耐d會發大d...
一日未發到上頂都吾甘心。。！

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發表於 12-9-1 12:19 |只看該作者

kyo123hk 發表於 12-9-1 12:12
逼不得意，因為要出街中途，屋企又無人， 12號功能無預設時間。。就試一次係咪放耐d會發大d...
一日未發到 ...

下次拎個包兜出黎,蓋上保鮮紙,放入雪櫃,低溫發酵,室溫擺係個兜咁耐,驚滋生細菌

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發表於 12-9-1 12:22 |只看該作者

引用：Quote:kyo123hk+發表於+12-9-1+12:12+逼不

原帖由 may22828 於 12-09-01 發表
下次拎個包兜出黎,蓋上保鮮紙,放入雪櫃,低溫發酵,室溫擺係個兜咁耐,驚滋生細菌 ...

知道！
同埋如果係機入面發酵係咪吾應該成日打開黎望。。一打開就影響發既效果？

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發表於 12-9-1 13:05 |只看該作者

kyo123hk 發表於 12-9-1 12:22
知道！
同埋如果係機入面發酵係咪吾應該成日打開黎望。。一打開就影響發既效果？

...

點會!我成日打開睇,係發就會發架啦

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ilj

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發表於 12-9-1 13:43 |只看該作者

引用：Quote:kyo123hk+發表於+12-9-1+12:22+知道

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發表於 12-9-1 14:07 |只看該作者

ilj 發表於 12-9-1 13:43
而家日日刀想發

當你成日都發到頂蓋

你就會覺得煩

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ilj

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發表於 12-9-1 14:08 |只看該作者

引用：Quote:ilj+發表於+12-9-1+13:43+而家日日刀

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發表於 12-9-1 14:31 |只看該作者

回覆：may22828 的帖子

佢吾發，我就黎發＂顛＂

琴日見到本專講面包機既書。。75$睇吾又想開機整

用奶整食起上黎會好味過用水整的嗎？

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koyuki

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發表於 12-9-1 17:31 |只看該作者

搵唔到億仔麵包機群組嘅，可以click哩條link加入︰
https://www.facebook.com/groups/264939516940107/

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發表於 12-9-1 18:22 |只看該作者

回覆：買左億世家麵包機

我加左個group...不過等待確認~.~

話說岩岩終於認吾住要掉左個麵包。。因為開始有浸藥水味，應該開始發毛。。
未發毛前都格硬食。。但真係好痛苦食得

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發表於 12-9-1 21:09 |只看該作者

kyo123hk 發表於 12-9-1 18:22
我加左個group...不過等待確認~.~

話說岩岩終於認吾住要掉左個麵包。。因為開始有浸藥水味，應該開始發毛 ...

發啦發啦

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Veronique@chan

侯爵府

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-9-2 00:39 |只看該作者

may22828 發表於 12-9-1 21:09
發啦發啦

無搽沙律醬，一味卷一味甩唔痴飽。

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發表於 12-9-2 00:47 |只看該作者

Veronique@chan 發表於 12-9-2 00:39
無搽沙律醬，一味卷一味甩唔痴飽。

下次試下啦,兩頭尾唔好搽,留返收口,搽左收唔到口架

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ilj