烹飪搵食

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子爵府

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2341#
發表於 13-5-22 21:03 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-05-22+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-22 發表
好懷疑有冇加料,呢個用矮仔昭和粉。。。差好遠
對於我黎講已經算高,我已經吾敢用「昭」做吐司,留來整造型咋





男爵府

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2342#
發表於 13-5-22 21:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-05-22+發表好

原帖由 fish9288 於 13-05-22 發表
對於我黎講已經算高,我已經吾敢用「昭」做吐司,留來整造型咋



...
等我聽日用昭和試下整吐司先


男爵府

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2343#
發表於 13-5-22 21:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-05-21+發表是

原帖由 joeywongmy 於 13-05-22 發表
你好,請問點整架?
芝士火腿包:毛11,菠蘿包毛。開機後約55分鐘,會響聲。攞麵團出來,分6分,look扁。放材料,如芝士火腿。捲好唔好漏la,唔係會走之。放回Pan內,按開始,等收包。約有15分鐘放材料,要快手。

烏冬睇番說明書。另加10g木薯粉。同醒麵一小時才切條。




男爵府

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2344#
發表於 13-5-22 22:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-05-22+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-22 發表
用得唔好side
我舊鮮酵,臨死前用成6、7 g。





男爵府

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2345#
發表於 13-5-22 22:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-05-22+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-22 發表
用得唔好side
我舊鮮酵,臨死前用成6、7 g,毛2。




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2346#
發表於 13-5-22 22:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+joeywongmy+於+13-05-22+發表

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2347#
發表於 13-5-22 22:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+joeywongmy+於+13-05-22+發表

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2348#
發表於 13-5-22 22:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+13-05-22+發表用

原帖由 kiukiu1010 於 13-05-22 發表
讚成我已經唔記得左舊鮮酵幾時過期,買返來就分左一舊舊入雪櫃,用到唔用得先再買啦

...
唔記得咪仲好




珍珠宮

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2349#
發表於 13-5-22 22:23 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-05-22+發表

原帖由 吉蒂小豬 於 13-05-22 發表
灣仔二記13/F唔記得乜名,好似$46/3公斤仲有9折
今晚快速都唔矮
魔c你近排好忙咩?




男爵府

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2350#
發表於 13-5-22 22:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-05-22+發表

原帖由 tensi819 於 13-05-22 發表
唔記得咪仲好
係呀,唔記得仲好,用到佢死個陣先算


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2351#
發表於 13-5-22 22:52 |只看該作者
babyjean 發表於 13-5-22 21:53
烏冬睇番說明書。另加10g木薯粉。同醒麵一小時才切條。
想問下醒麵時係咪要濕毛巾蓋麵團?一小時後才碌平切條呢?


伯爵府

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2352#
發表於 13-5-22 22:56 |只看該作者
好耐冇返來囉

今早 6色世界

抹荼半磅吐司



再嚟 抹茶 戚風


珍珠宮

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2353#
發表於 13-5-22 23:02 |只看該作者

引用:好耐冇返來囉今早++6色世界抹荼半磅吐司再

原帖由 88328mama 於 13-05-22 發表
好耐冇返來囉

今早 6色世界
諗起7仔呢期d抹茶零食




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2354#
發表於 13-5-22 23:02 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+babyjean+於+13-05-22+發表芝

原帖由 joeywongmy 於 13-05-22 發表
有無材料分量呢?thx
跟番說明書。睇下明唔明先。




男爵府

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2355#
發表於 13-5-22 23:04 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-05-22+發表唔

原帖由 kiukiu1010 於 13-05-22 發表
係呀,唔記得仲好,用到佢死個陣先算
我舊鮮酵,臨死前要用6,7 g。




男爵府

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2356#
發表於 13-5-22 23:07 |只看該作者

引用:Quote:babyjean+發表於+13-5-22+21:53+烏冬

原帖由 Yuki0715 於 13-05-22 發表
想問下醒麵時係咪要濕毛巾蓋麵團?一小時後才碌平切條呢?
之前有jm咁做。 其實我趕住出街,求其用袋袋住,放佢係4度。半小時前先攞佢出黎,回溫。




珍珠宮

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2357#
發表於 13-5-22 23:55 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 36]

我的第一包零晨出世了,15cm高
1369238034644.jpg


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2358#
發表於 13-5-23 00:06 |只看該作者

引用:我的第一包零晨出世了,15cm高+

原帖由 波子 於 13-05-22 發表
我的第一包零晨出世了,15cm高





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2359#
發表於 13-5-23 00:08 |只看該作者
babyjean 發表於 13-5-22 23:04
我舊鮮酵,臨死前要用6,7 g。

咁用唔用得晒呀


男爵府

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2360#
發表於 13-5-23 00:09 |只看該作者
88328mama 發表於 13-5-22 22:56
好耐冇返來囉

今早 6色世界

個蛋糕好靚仔呀

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