烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139253

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發表於 14-1-5 20:52 |只看該作者

引用：Quote:米米飯飯+發表於+14-1-5+08:06+好多

原帖由 euyuet 於 14-01-05 發表
得個面咋，包身冇野㗎

我講個面d醬⋯⋯

用錯個餡字

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euyuet

其實都可以整番個奶黃餡發表於 14-1-5 21:56

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發表於 14-1-5 20:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-05+發表希望

原帖由 klovek 於 14-01-05 發表
要浸水架咩。。。

或者浸酒都得

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發表於 14-1-5 20:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chestnutpaste+於+14-01-05+

原帖由 euyuet 於 14-01-05 發表
點解掉，因為一罐太多? 我有時都覺得為咗唔好浪費材料成日追住整都幾忙，不過追材料通常發生嘅食材係忌廉 ...

我都係，掉得最多嘅就係忌廉

我下次都係買盒細嘅算喇

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發表於 14-1-5 21:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-05+發表試下

原帖由 nuriko926 於 14-01-05 發表
高速嗎？

我未整過，不過我估先低速然後中速會好dd

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發表於 14-1-5 21:29 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-05+發表點解

原帖由 米米飯飯 於 14-01-05 發表
我都係，掉得最多嘅就係忌廉
我下次都係買盒細嘅算喇

我都係呀
其實我覺得多的淡忌廉用來整麵包都幾好架
不過買細包好點
大盒好多時用不哂

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發表於 14-1-5 21:30 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-05+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-01-05 發表
我未整過，不過我估先低速然後中速會好dd

我再試下先

上堂個日去問下陳師傅

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發表於 14-1-5 21:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-05+發表試下

原帖由 nuriko926 於 14-01-05 發表
高速嗎？

又冇用好高速度，中間速度啦

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發表於 14-1-5 21:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-01-05+發表我

原帖由 nuriko926 於 14-01-05 發表
我都係呀
其實我覺得多的淡忌廉用來整麵包都幾好架
不過買細包好點

我最近連鮮奶都冇落

浄係用水同奶粉整包咋

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發表於 14-1-5 21:57 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-05+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-01-05 發表
我最近連鮮奶都冇落浄係用水同奶粉整包咋

759 7折個陣買左好多盒奶
$10／盒／1L
所以多數用奶整

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發表於 14-1-5 22:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+euyuet+於+14-01-05+發表點解

原帖由 米米飯飯 於 14-01-05 發表
我都係，掉得最多嘅就係忌廉
我下次都係買盒細嘅算喇

所以買親cream都要追住整，有時買嚟為整蛋糕，之後就整埋麵包，甜品，泡芙個忌廉餡，粟米忌廉湯，忌廉南瓜湯，煮白汁雞皇飯，整窩乎然後唧係面食，先至唔使浪費

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發表於 14-1-5 22:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-05+發表

原帖由 米米飯飯 於 14-01-05 發表
我最近連鮮奶都冇落浄係用水同奶粉整包咋

我都試過用自制豆漿整麵包，不過食落又唔覺豆漿味

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發表於 14-1-5 22:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-01-05+發表我

原帖由 nuriko926 於 14-01-05 發表
759 7折個陣買左好多盒奶
$10／盒／1L
所以多數用奶整

咩奶十蚊咁底

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發表於 14-1-5 22:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+nuriko926+於+14-01-05+發表7

原帖由 euyuet 於 14-01-05 發表
咩奶十蚊咁底

呢盒
其實一田那些都有架
不過759最平
7折後$10

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euyuet 上星期見過要12蚊多啲喎發表於 14-1-6 21:58

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發表於 14-1-5 22:11 |只看該作者

回覆：Part4~～BOSCH 廚師機分享～M8,M5,M4 食譜分享區

岩岩想試多次打牛油
整左大理石朱古力蛋糕

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122510

發表於 15-9-25 21:21

klovek

發表於 14-1-6 15:04

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