國家地區媽媽會 今日: 0 | 主題: 20269

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發表於 20-3-23 05:59 |只看該作者

mugtaitai 發表於 20-3-23 05:52
另外一個我經常睇嘅係基絲汀，佢住澳洲，用嘅食材都係外國比較容易買到嘅，比較容易跟

https://www.christ ...

Bookmark 咗，唔該晒

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發表於 20-3-23 06:00 |只看該作者

回覆樓主:

又幾ok喎，望落好似鞋鞋地，但食落又唔係，幾淋幾嫩，但因為有部份連骨未熟透，所以切開後加番個汁落去再較低火到200度慢慢焗熟埋骨頭邊嘅肉。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 20-3-23 06:01 |只看該作者

mugtaitai 發表於 20-3-23 05:47
網上好多 instant pot 嘅食譜，慢慢跟跟下就上手。我不知幾鍾意呢個煲，煲湯、炆肉、整 yoghurt、等等等等 ...

見 black Friday 個價錢平好多（好似半價）, 所以買。但一路放喺度，唔知點用！

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發表於 20-3-23 06:05 |只看該作者

mugtaitai 發表於 20-3-23 05:52
另外一個我經常睇嘅係基絲汀，佢住澳洲，用嘅食材都係外國比較容易買到嘅，比較容易跟

https://www.christ ...

唔知佢有用喎，我好耐冇睇基絲汀，有興趣整豆沙同年糕呢d, 湯我有真空煲，我鍾意真空煲唔駛插電唔駛睇火，帶咗過嚟十幾年，用得非常放心，因為唔駛電，冇電壓唔同嘅問題，當年成千蚊，用咗咁耐抵番。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 20-3-23 06:24 |只看該作者

big007 發表於 20-3-23 06:01
見 black Friday 個價錢平好多（好似半價）, 所以買。但一路放喺度，唔知點用！
...

等我都買返個先！

Christine 我都睇

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發表於 20-3-23 06:27 |只看該作者

我啱啱join 咗個 FB group 啦！好興奮~

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發表於 20-3-23 06:42 |只看該作者

big007 發表於 20-3-23 06:27
我啱啱join 咗個 FB group 啦！好興奮~

煮得差不多，焗咗200度半個鐘，味道very骨，塊肉本身較厚，texture有少少鞋，老公話都係ip用stew function正d, 肉化晒咁淋。我仲有一半肉，食完聽日再整過，我想整日式叉燒，不過呢個部位應該唔多適合，可能都係炆好過，舊骨算大，整完切晒d肉出嚟拎去煲湯。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 20-3-23 06:43 |只看該作者

ivyscyip 發表於 20-3-23 06:24
等我都買返個先！

Christine 我都睇

等得等黑五或cyber Monday, 上年超級平

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發表於 20-3-23 06:53 |只看該作者

rose-mag 發表於 20-3-23 06:42
煮得差不多，焗咗200度半個鐘，味道very骨，塊肉本身較厚，texture有少少鞋，老公話都係ip用stew function ...

好味呀！

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發表於 20-3-23 06:55 |只看該作者

rose-mag 發表於 20-3-23 06:43
等得等黑五或cyber Monday, 上年超級平

宜家咁嘅情況，應該好快大減價，記住振興經濟

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發表於 20-3-23 07:20 |只看該作者

ivyscyip 發表於 20-3-23 06:55
宜家咁嘅情況，應該好快大減價，記住振興經濟

係嘅，但我要用嘅都有啦喎，買咩好？

最近都有幫襯細店細餐館點心舖，驚佢地冇生意，呢兩日又有兩間neighborhood dim sum place關門，話暫停營業至另行通知，身邊有人已經申請失業救濟，時薪工人冇工開，全部係做酒店旅遊同零售。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 20-3-23 07:51 |只看該作者

rose-mag 發表於 20-3-23 07:20
係嘅，但我要用嘅都有啦喎，買咩好？最近都有幫襯細店細餐館點心舖，驚佢地冇生意，呢兩日又有 ...

班時薪工人好慘，希望佢哋可以搵到grocery / delivery 工。

一定有嘢要買嘅。我要買instapot / mixer ，等logistics冇咁緊張，我就會online shopping

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發表於 20-3-23 07:51 |只看該作者

反而想買氣炸窩，黑五有得平，一定買番個

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發表於 20-3-23 07:57 |只看該作者

kkyyn 發表於 20-3-23 07:51
反而想買氣炸窩，黑五有得平，一定買番個

氣炸鍋我有，記住要夠大

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發表於 20-3-23 08:46 |只看該作者

ivyscyip 發表於 20-3-23 07:51
班時薪工人好慘，希望佢哋可以搵到grocery / delivery 工。

一定有嘢要買嘅。我要買instapot / mixer ， ...

mixer未買就買啦，有咗佢，我慳番好多力，整曲奇一次打幾打份量

開心死，麵包，pizza...不過最近整法包，唔駛點搓，係要發耐d, 但時間係值得花嘅，噴水入爐果下非常治癒。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 20-3-23 08:53 |只看該作者

rose-mag 發表於 20-3-23 08:46
mixer未買就買啦，有咗佢，我慳番好多力，整曲奇一次打幾打份量開心死，麵包，pizza...不過最近 ...

我搬返嚟已經想買，但我媽竟然拎咗我廿年、三十年前買個手動mixer俾我，仲未爛。今年整年糕時終於爛咗，出埋煙。我有藉口買新玩具了

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發表於 20-3-23 08:57 |只看該作者

ivyscyip 發表於 20-3-23 08:53
我搬返嚟已經想買，但我媽竟然拎咗我廿年、三十年前買個手動mixer俾我，仲未爛。今年整年糕時終於爛咗，出 ...

本帖最後由 rose-mag 於 20-3-23 09:46 編輯

嗱，我兩樣都有架，handheld mixer係唔同standalone mixer架，handheld我打蛋白，整少份量嘅唔太黏嘅，整少少就打擾部standalone, 因為要洗好多個parts

一兩隻雞蛋唔heavy duty就唔勞動佢出山，但整到兩三個批或大量曲奇的話，唔用佢我對手報癈都似，而家我錫身好多，不過rubbing in piecrust係正過就咁用mixer打嘅。

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