烹飪搵食

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男爵府

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221#
發表於 05-9-26 16:50 |只看該作者

Re: 三

芽菜炒肉絲

材料:
芽 菜 半 斤
瘦 肉 10 元
辣 椒 1 隻
薑 4 片
調味份量
1 .
生 抽 1 茶 匙
糖 1 / 2 茶 匙
生 粉 1 / 2 茶 匙
胡 椒 粉 少 許

2 .
酒 1 茶 匙
生 抽 1 茶 匙
糖 少 許
清 水 3 湯 匙
生 粉 1 茶 匙


做法:

1.豬 肉 切 絲 用 調 味 料 1 . 醃 2 0 分 鐘 。
2.芽菜, 洗 淨 , 用 薑 出 水 備 用,
紅 辣 椒 去 籽 、 切 絲 。
3.用 2 大 匙 油 炒 勻 肉 絲 , 色 澤 變 白 時 ,
加 入 芽 菜 和薑炒、 辣 椒 同 炒 , 並 加 入 調 味 料 2
, 炒 勻 即 可 。

※ 芽菜一定要用薑出水和炒可除味。
ChanMoody 寫道:
各位媽媽你們好,

可否教我怎樣整芽菜抄肉片???

Moody


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222#
發表於 05-9-26 16:51 |只看該作者

Re: 三

ChanMoody 寫道:
各位媽媽你們好,

可否教我怎樣整芽菜抄肉片???

Moody
芽菜會出水,
唔好炒咁耐
我通常都唔會炒肉片
多數炒d魚片、蝦條、豆卜

ivman :係時候你出招la




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223#
發表於 05-9-26 16:52 |只看該作者

Re: 三

emilykawaii:我剛剛喊完 :-( 又係同佢嘈咗兩句
:-( [quote]
emilykawaii 寫道:
我都想睇下算吓我同老公個八字夾唔夾先得,
今朝早同佢嘈咗兩句 :cry:


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224#
發表於 05-9-26 16:54 |只看該作者

Re: 三

moonhome :我又係多數炒d魚片、蝦條 :lol:
咁岩既~仲會加片薑炒。
moonhome 寫道:
芽菜會出水,
唔好炒咁耐
我通常都唔會炒肉片
多數炒d魚片、蝦條、豆卜

ivman :係時候你出招la





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225#
發表於 05-9-26 16:56 |只看該作者

Re: 三

TangTang :Oic~係啵~[quote]
TangTang 寫道:
得友愛同良景咋


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226#
發表於 05-9-26 16:56 |只看該作者

Re: 三

Dear moonhome,

Thankyou !!

Moody


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227#
發表於 05-9-26 16:57 |只看該作者

Re: 三

要去湊女啦 88
popoivman 寫道:
TangTang :Oic~係啵~[quote]
TangTang 寫道:
得友愛同良景咋


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228#
發表於 05-9-26 16:59 |只看該作者

Re: 三

你地唔好唔開心la
popoivman 寫道:
emilykawaii:我剛剛喊完 :-( 又係同佢嘈咗兩句
:-( [quote]
emilykawaii 寫道:
我都想睇下算吓我同老公個八字夾唔夾先得,
今朝早同佢嘈咗兩句 :cry:


我同老公前兩日都嘈咗兩句,第2日都頂住條氣
不過好快冇事




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229#
發表於 05-9-26 17:02 |只看該作者

Re: 三

TangTang [quote]
TangTang 寫道:
要去湊女啦 88


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230#
發表於 05-9-26 17:11 |只看該作者

Re: 三

TangTang
我都係住屯門,
都係搭人買,
如果行開荃灣,我都會上去買!
係無折&仲貴$0.5! [quote]
TangTang 寫道:
sinwai182006~ 我住屯門 唔會為左個模去觀塘買野 車錢貴過個模啦 :evil:


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231#
發表於 05-9-26 17:11 |只看該作者

Re: 三


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232#
發表於 05-9-26 17:13 |只看該作者

Re: 三

wing_so :咁朦既~你個生日牌爛左咁既 邊個Birthday咩Cake?
wing_so 寫道:


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233#
發表於 05-9-26 17:17 |只看該作者

Re: 三

[quote]
popoivman 寫道:
wing_so :咁朦既~你個生日牌爛左咁既 邊個Birthday咩Cake?[quote]
哈哈~係呀,頭先俾我跌爛佐,所以今次呢個cake我
失敗佐呀,因為重有cake邊個d手指cake我整得好肉
酸呀


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234#
發表於 05-9-26 17:24 |只看該作者

Re: 三

wing_so :但D生果佈得好靚仲有I like既Pooh
wing_so 寫道:
哈哈~係呀,頭先俾我跌爛佐,所以今次呢個cake我
失敗佐呀,因為重有cake邊個d手指cake我整得好肉
酸呀


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235#
發表於 05-9-26 17:31 |只看該作者

Re: 三

呢張清d


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236#
發表於 05-9-26 17:36 |只看該作者

Re: 三

尼張好清~都巧靚
wing_so 寫道:
呢張清d


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237#
發表於 05-9-26 17:48 |只看該作者

Re: 三

今晚
蠔油雞翼
西蘭花炒鮮魷
滾湯


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238#
發表於 05-9-26 19:45 |只看該作者

Re: 三

有時諗唔到煮mud, 呢到最好幫手. 今晚我煮:

甜豆炒朱頸肉
蒸火點
紅蘿蔔蕃茄西芹牛肉湯

明天整銀芽炒蝦條都好wor.

wing_so 寫道:
今晚
蠔油雞翼
西蘭花炒鮮魷
滾湯


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239#
發表於 05-9-26 20:00 |只看該作者

Re: 三

Valy : Nice to meet you ar~ :mrgreen:
多D入黎傾下計~
火點係咪就咁用薑蒸再放葱、豉油熟油呀
活學活用喎 [quote]
Valy 寫道:
有時諗唔到煮mud, 呢到最好幫手. 今晚我煮:

甜豆炒朱頸肉
蒸火點
紅蘿蔔蕃茄西芹牛肉湯

明天整銀芽炒蝦條都好wor.


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240#
發表於 05-9-26 20:15 |只看該作者

Re: 三

emilykawaii ~ 唔該晒 好在我去湊女時唔係好大雨 唔係就麻鬼煩 不過阿女對鞋就濕左 因為佢專登踩落水

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