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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 『Home-made』麵包機---有無人用過？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139273

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樓主: chanms

『Home-made』麵包機---有無人用過？

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9 10 111213

bb409

男爵府

積分: 8130

221^#

發表於 12-4-30 00:26 |只看該作者

引用：Quote:bb409+發表於+12-4-26+22:12+請問湯

原帖由 elmamama 於 12-04-27 發表
材料：水500克、高筋粉100克

將水及高粉攪拌均勻

Thx

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susana

大宅

積分: 2656

開心吸收勳章最關心BB問題熱投勳章熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章育兒性格勳章

222^#

發表於 12-5-1 23:32 |只看該作者

新手問問題，其實整D有薯仔既包時候，D薯仔係咪唔洗整熟一起跟埋配料放面包機呢2小時前 · 讚好

Susana

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Cheerfulfish

大宅

積分: 3665

畀面勳章

223^#

發表於 12-5-8 15:48 |只看該作者

回覆：『Home-made』麵包機---有無人用過？

之前一路用部機焗理個包，但係次次個皮都好硬，今次用menu8後再發多二十分鐘用焗爐焗，效果好OK呀

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queenmiffy

大宅

積分: 3657

224^#

發表於 12-5-8 18:06 |只看該作者

回覆：Cheerfulfish 的帖子

好靚

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littlekkl

大宅

積分: 2975

225^#

發表於 12-5-8 22:54 |只看該作者

引用：之前一路用部機焗理個包，但係次次個皮都好

原帖由 Cheerfulfish 於 12-05-08 發表
之前一路用部機焗理個包，但係次次個皮都好硬，今次用menu8後再發多二十分鐘用焗爐焗，效果好OK呀 ...

用吐司mode早10分鐘熄機，皮就不會硬

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@barbie@

大宅

積分: 3644

226^#

發表於 12-5-23 07:30 |只看該作者

換返黎個鐵葉唔郁，係咪去返卡中心換？

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elmamama

大宅

積分: 4945

227^#

發表於 12-5-23 14:39 |只看該作者

@barbie@ 發表於 12-5-23 07:30
換返黎個鐵葉唔郁，係咪去返卡中心換？

係啦

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kohome

大宅

積分: 1314

228^#

發表於 12-5-25 01:53 |只看該作者

I have introduced one friend to apply Compass Visa and will have a Home-made breadmaker.

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kohome

大宅

積分: 1314

229^#

發表於 12-5-25 09:53 |只看該作者

回覆回覆:kohome的帖子

請問這個麵包機是否可用P仔的recipe?
可唔可以整果酱？

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NICOLE123

伯爵府

積分: 18064

好媽媽勳章環保接龍勳章畀面勳章

230^#

發表於 12-6-8 10:43 |只看該作者

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mrsmak125

禁止訪問

積分: 1350

231^#

發表於 12-6-11 10:36 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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manchak2002

複式洋房

積分: 281

232^#

發表於 12-6-15 17:38 |只看該作者

其實這機有沒有預設時間, 可於前一晚放好所有材料及按預設時開始, 一清早便可食到.

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kohome

大宅

積分: 1314

233^#

發表於 12-6-15 20:28 |只看該作者

引用:請問這個麵包機是否可用P仔的recipe? 可唔

原帖由 kohome 於 12-05-25 發表
請問這個麵包機是否可用P仔的recipe?
可唔可以整果酱？

請問有無人試過

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QQTT

大宅

積分: 1345

234^#

發表於 12-9-16 09:50 |只看該作者

有jm話唔好用跟機食譜但而家已經睇唔到之前嘅食譜，有冇人好心再post成功食譜。我用basic1跟機食譜，完全失敗，麵包下陷，好實，完全唔食得！

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PWIP

侯爵府

積分: 20982

235^#

發表於 12-9-19 17:10 |只看該作者

i wanna to know it too!

點評

matoba please see the next post 發表於 12-9-19 18:13

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matoba

子爵府

積分: 12172

236^#

發表於 12-9-19 18:13 |只看該作者

QQTT 發表於 12-9-16 09:50
有jm話唔好用跟機食譜但而家已經睇唔到之前嘅食譜，有冇人好心再post成功食譜。我用basic1跟機食譜，完全失 ...

我用泰國高筋粉250g, 糖15g, salt 3g, 酵母3g, 橄欖油10g, 水120g, 記住酵母唔可以掂倒糖、salt、橄欖油同水, 我用basic 8, 停機後攞舊麵粉出黎, 用手輕輕將佢擫平排氣, 然後再將佢捲成長條形, 個長度係個麵包機個兜嘅長度, 放返入麵包兜果度, 個搞麵粉葉唔使放返入麵包兜, 再將個麵包兜擺返入麵包機入面, close個蓋, 唔使按任何制, 等個半鐘, 然後basic12, basic 12係需時1個鐘, 但你焗45分鐘就自己去熄機, 立刻攞個麵包出黎, 凍咗之後可以切, 之所以唔焗1個鐘係因為個麵包皮會好硬