烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

積分: 15947

畀面勳章

221^#

發表於 13-11-1 17:50 |只看該作者

fish9288 發表於 13-11-1 16:50
其中兩個𥚃面仲有芝士腸

你相中個公仔表情好正喎!!

私人傳訊

積分: 15947

畀面勳章

222^#

發表於 13-11-1 18:02 |只看該作者

本帖最後由 MiuMiuChow 於 13-11-1 19:03 編輯

pandaray 發表於 13-11-1 17:43
可生可熟, 我覺得用牛酒煎半甜熟食仲正.你咁樣食唔知會唔會交义感染

不適合生食嘅食物 MIX埋D熟食先至會交叉感染嘛
壽司舊飯(熟嘅)同件刺身(生嘅)咪都係咁一齊食 ......

私人傳訊

Myiacn

大宅

積分: 3260

223^#

發表於 13-11-1 18:04 |只看該作者

回覆：fish9288 的帖子

你個腸仔包好正呀，點整呀？我整得好差

私人傳訊

Myiacn

大宅

積分: 3260

224^#

發表於 13-11-1 18:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pandaray+於+13-11-01+發表我

原帖由 fish9288 於 13-11-01 發表
其中兩個𥚃面仲有芝士腸

分享食譜吖，好正呀

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

225^#

發表於 13-11-1 18:06 |只看該作者

Pinga4321 發表於 13-11-1 00:37
報到先

首領我想問呢, 我睇左你上次POST條片, 我好想知如果我個焗爐無磚底, 我要點先可以令個包底 ...

法包要問 PRIS

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

226^#

發表於 13-11-1 18:09 |只看該作者

fish9288 發表於 13-11-1 00:42
報到。。已P.3
同囝囝出去反左陣遮

隻彊C

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

227^#

發表於 13-11-1 18:09 |只看該作者

芷柔發表於 13-11-1 00:46
哈哈哈哈，比你發現左tim 萬聖節快樂呀

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

228^#

發表於 13-11-1 18:10 |只看該作者

tensi819 發表於 13-11-1 00:53
誤會d咩呀？

證明唔係 SALE 野

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

229^#

發表於 13-11-1 18:12 |只看該作者

Mokee 發表於 13-11-1 07:25
各位前輩，新手㝷第一次整，跟足食譜個份量，不過用咗黑糖，面包，超軟模式

結果個皮好硬，內面好黏，點先 ...

美心有添加劑，你想學？

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

230^#

發表於 13-11-1 18:13 |只看該作者

Naxos 發表於 13-11-1 09:30
求救呀，呢幾日預約出包，個包都發到好勁，但一出爐個頂就塌晒，係咪水多呢？尋晚第一次試韓粉，已減20ml水 ...

懷疑韓粉加咗野

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

231^#

發表於 13-11-1 18:15 |只看該作者

man7099 發表於 13-11-1 10:16
係，我都係為咗健康諗計"梗"咗佢
我買大片嗰啲，唔煮咁淋，或者即沖只焗一陣，之前一晚嘅湯留啲第 ...

可以整麵包糠

私人傳訊

chrislpy

男爵府

積分: 9185

畀面勳章陪月勳章

232^#

發表於 13-11-1 18:15 |只看該作者

回覆：(第六回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

請問如果我只係需要用烘焗功能，105係咪做唔到？我現佢有個做jam功能，係只會發熱，咁我用果個功能作烘焗麵包唔知得唔得呢？

私人傳訊

RyanloMama

男爵府

積分: 7512

233^#

發表於 13-11-1 18:16 |只看該作者

回覆：prisyan 的帖子

想請問用乜刀可以界得甘靚

私人傳訊

積分: 15947

畀面勳章

234^#

發表於 13-11-1 18:20 |只看該作者

fish9288 發表於 13-11-1 16:41
睇完你張相，今晚歺飯即時有煮意播

好呀, 期待你今晚嘅貼堂照!!

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

235^#

發表於 13-11-1 18:21 |只看該作者

hhss0203 發表於 13-11-1 12:21
如果預約揉好第一次麵就已成團, 如果仲有漿係底就應該水多, 上次睇首領教話, 如果揉時個麵團自轉或揉麵時 ...

好多時成糰後都會有少少粉漿係底，但如果揉成10分鐘都吸唔晒，就係水多，

吸得晒就唔怕

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

236^#

發表於 13-11-1 18:22 |只看該作者

吉蒂小豬發表於 13-11-1 13:14
開始頂住個胃有乜胃口

諗下牛扒

私人傳訊

積分: 15947

畀面勳章

237^#

發表於 13-11-1 18:22 |只看該作者

tp168 發表於 13-11-1 18:13
懷疑韓粉加咗野

吓!! 我有1 包未用喎 ......

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

238^#

發表於 13-11-1 18:22 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-11-1 14:39
咦！2人份？我係咪應該恭喜吉蒂小豬呀？

私人傳訊

積分: 81530

大廚勳章

239^#

發表於 13-11-1 18:23 |只看該作者

MiuMiuChow 發表於 13-11-1 14:43
自家意粉

帶子

私人傳訊