烹飪搵食 今日: 8|主題: 139328

原帖由 Boborachel 於 13-03-16 發表
For my friend her son birthday & her mother

原帖由 kls12 於 13-03-16 發表
本帖最後由 kls12 於 13-3-16 10:12 編輯

剛出爐的一囗芝士包，由於我是新丁，有很多不明，等我整理後再 ...

原帖由 coke0703 於 13-03-16 發表
請問用幾多度同焗幾耐呀？

原帖由 kls12 於 13-03-16 發表
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剛出爐的一囗芝士包，由於我是新丁，有很多不明，等我整理後再 ...

ChowJess 發表於 13-3-15 19:47
可以係二記買， 我試過買個兩次， 但未用晒已過期。

原帖由 So肥 於 13-03-16 發表
睇相就只係個型有少少問題，有圓有方

原帖由 kls12 於 13-03-16 發表
相信要一段時間才改善到有圓有方的問題，我本是想全是方的。今次的麵糰比較多水，不知有甚麽方法可整到形狀 ...

原帖由 CCC11 於 13-03-16 發表
就咁睇都無咩喎，色水焗得唔錯，咁你覺得味道如何呀？

原帖由 kls12 於 13-03-16 發表
相信要一段時間才改善到有圓有方的問題，我本是想全是方的。今次的麵糰比較多水，不知有甚麽方法可整到形狀 ...

原帖由 CCC11 於 13-03-16 發表
180c / 18mins

原帖由 ChowJess 於 13-03-15 發表

原帖由 coke0703 於 13-03-16 發表
多謝你個食譜，雖然個樣唔係咁靚，但真係外脆内軟！

原帖由 So肥 於 13-03-16 發表
呢張係之前整嘅，係頭尾切淨嘅麵團會圓邊，中間就正常方方地

原帖由 kls12 於 13-03-16 發表
味道ok,回彈力比上兩次好，不知是否用了老麵種的原因。

同kiki一樣，上兩次跟師父的份量，個麵糰都幾靓， ...

原帖由 euyuet 於 13-03-16 發表
今晚我又整麵先得

原帖由 euyuet 於 13-03-16 發表
今朝好朋友教我呢個

原帖由 euyuet 於 13-03-16 發表
今朝好朋友教我呢個

原帖由 CCC11 於 13-03-16 發表
唔好客氣呀！整得好靚，第一眼睇見想點咖喱食你有冇減水？



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原帖由 euyuet 於 13-03-16 發表
今朝好朋友教我呢個