烹飪搵食

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翡翠宮

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大廚勳章


2441#
發表於 13-3-17 01:39 |只看該作者
軒媽998877 發表於 13-3-16 21:18
各位,等我報告下先,最終我買左philips,因為搵到有一部平,而且有兩年保養。
試左琴晚同今日已經試左黃豆 ...


翡翠宮

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大廚勳章


2442#
發表於 13-3-17 01:43 |只看該作者
Bearbearbear123 發表於 13-3-16 23:04
我都買左Philips 呀


翡翠宮

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大廚勳章


2443#
發表於 13-3-17 01:43 |只看該作者
julianama 發表於 13-3-16 19:50
我叫唔叫同你熟,我都想知你個奶茶秘方喎
其實無秘方架,你睇PM就知


大宅

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2444#
發表於 13-3-17 06:57 |只看該作者

引用:Quote:chris_cheung+發表於+13-3-16+21:3

原帖由 tp168 於 13-03-17 發表
本帖最後由 tp168 於 13-3-17 01:47 編輯
係呀,仲有乳酪機,雪糕機



大宅

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2445#
發表於 13-3-17 07:00 |只看該作者

引用:Quote:chris_cheung+發表於+13-3-16+21:33+

原帖由 hallonatalie 於 13-03-17 發表
叫做新啩, 其實我仲未攪得清 D18D vs 600SG 分別
其實整到豆漿,糊,易洗都得,夠用就算,我再睇下!


別墅

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2446#
發表於 13-3-17 11:48 |只看該作者

引用:Quote:julianama+發表於+13-3-16+19:50+我

原帖由 tp168 於 13-03-17 發表
其實無秘方架,你睇PM就知
Thx




別墅

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2447#
發表於 13-3-17 11:51 |只看該作者

引用:Quote:julianama+發表於+13-3-16+20:28+其

原帖由 tp168 於 13-03-17 發表
半盒細忌廉架機都打到?
我又唔覺得佢可以打起忌廉喎,不過個湯加咗忌廉會好味d。




珍珠宮

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2448#
發表於 13-3-17 12:26 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tp168+於+13-03-17+發表半盒

原帖由 julianama 於 13-03-17 發表
我又唔覺得佢可以打起忌廉喎,不過個湯加咗忌廉會好味d。
首領意思應該係100ml cream咁少都打到




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2449#
發表於 13-3-17 12:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+kiukiu1010+於+13-03-17+發表

原帖由 tensi819 於 13-03-17 發表
我早兩日都求其份量咋,南北杏(我係一包過的,無分南或北)約100g,冷飯約100g,水位1200,但最後臨完前幾 ...
點解要加冷飯?


子爵府

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2450#
發表於 13-3-17 13:54 |只看該作者
Cayee 發表於 13-3-16 20:33
因為我唔好紅豆沙

我仲以為我張相影得唔夠靚


子爵府

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2451#
發表於 13-3-17 13:57 |只看該作者
軒媽998877 發表於 13-3-16 21:18
各位,等我報告下先,最終我買左philips,因為搵到有一部平,而且有兩年保養。
試左琴晚同今日已經試左黃豆 ...

唔使呢hea, 我買咗個魚湯袋, 好好多, 因為好密, 又好洗過隔篩, 一定要買個魚湯袋 我買3蚊個


珍珠宮

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2452#
發表於 13-3-17 13:59 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+13-03-17+發表我

原帖由 kiukiu1010 於 13-03-17 發表
點解要加冷飯?
會杰d,其實落米都可以,乜都唔落會好似豆漿咁稀




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2453#
發表於 13-3-17 13:59 |只看該作者
tensi819 發表於 13-3-17 00:55
懶d唔蒸得唔得呢?佢都打爛晒,同埋南家應同浸完嘅豆差唔多硬咋?



...

係囉, 我仲想今晚試南瓜湯, 如果要先蒸, 好似有點煩


珍珠宮

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2454#
發表於 13-3-17 14:17 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-3-17+00:55+懶d

原帖由 euyuet 於 13-03-17 發表
係囉, 我仲想今晚試南瓜湯, 如果要先蒸, 好似有點煩
我上次冇steam,切到約1厘米咁大粒,加埋洋蔥粒,pumpkin 120g; onion50克,cream60克,水(min),我唔知可以用少啲水,5谷完太浠,但味道ok,下次要少水啲




水晶宮

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2455#
發表於 13-3-17 14:24 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-16+20:33+因為我

原帖由 euyuet 於 13-03-17 發表
我仲以為我張相影得唔夠靚
唔關你事 個人問題姐

從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


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2456#
發表於 13-3-17 14:28 |只看該作者
Cayee 發表於 13-3-17 14:24
唔關你事 個人問題姐

聽你咁講, 禾即刻放心哂呀 ""PIGPIG 豬""


水晶宮

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2457#
發表於 13-3-17 14:39 |只看該作者

引用:Quote:Cayee+發表於+13-3-17+14:24+唔關你

原帖由 euyuet 於 13-03-17 發表
聽你咁講, 禾即刻放心哂呀 ""PIGPIG 豬""
得你少

從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


男爵府

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2458#
發表於 13-3-17 14:54 |只看該作者
tensi819 發表於 13-3-17 13:59
會杰d,其實落米都可以,乜都唔落會好似豆漿咁稀

如果我想整芝麻糊應該落幾多G芝麻幾多水呀?THX


珍珠宮

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2459#
發表於 13-3-17 15:24 |只看該作者

引用:Quote:tensi819+發表於+13-3-17+13:59+會杰

原帖由 kiukiu1010 於 13-03-17 發表
如果我想整芝麻糊應該落幾多G芝麻幾多水呀?THX
未整過,但好似一般都要一杯,同埋芝麻要先炒香,要問嘔像好d,但佢上次好似加埋黑米




男爵府

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2460#
發表於 13-3-17 15:46 |只看該作者
tensi819 發表於 13-3-17 15:24
未整過,但好似一般都要一杯,同埋芝麻要先炒香,要問嘔像好d,但佢上次好似加埋黑米



...

我剛炒香左3/4杯芝麻,唸住加少少白米落去,一陣試完再同你分享下

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