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發表於 22-1-8 16:56

回覆樓主:

晚飯偷懶叫外賣：炒麵，椒鹽班塊，蒜香骨

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-8 16:58

回覆樓主:

仔女有同學中招新冠，我留佢地喺屋企觀察幾日，下星期一冇事先返學，早餐有豐富嘅餃子菜湯麵。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-8 16:59

回覆樓主:

午餐食辣芒果醬焗雞

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-8 17:01

回覆樓主:

晚飯食韓式泡菜煎餅 + 焗雞脾肉/焗雞槌

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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schi

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發表於 22-1-8 20:20

回覆樓主:

係咪有同學中咗，學校都唔會有特別措施，想返學嘅係可以照返學？

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發表於 22-1-8 23:26

schi 發表於 22-1-8 20:20
係咪有同學中咗，學校都唔會有特別措施，想返學嘅係可以照返學？

唔係，學生或教職員有病徵或驗到陽性的話要報俾學校知，校方會問學生之前幾日喺學校嘅情況，同邊d同學老師有接觸，有冇曾經除低口罩。我對仔女係同一個中招嘅同學一齊坐隔離上堂，喺學校全日戴住口罩，只有食飯時除低，但食飯佢地會分開坐，所以唔須要隔離，只係我同老公比較小心，加上呢幾日我頭痛，老公又似哮喘發作，驚我地一家都被傳染到，咁保護自已保護其他人，留兩兄妹喺屋企，過咗周末，驗過冇事就返學。我老公尋日打過電話同校長傾咗一陣，了解咗學校嘅指引標準，比CDC嘅嚴緊，返學必須冇病徵同測試後呈陰性，不過而家隻菌傳染性好高，最初兩日係未必測到陽性。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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schi

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發表於 22-1-8 23:46

rose-mag 發表於 22-1-8 23:26
唔係，學生或教職員有病徵或驗到陽性的話要報俾學校知，校方會問學生之前幾日喺學校嘅情況，同邊d同學老師 ...

本帖最後由 schi 於 22-1-8 23:47 編輯

原來學校都有規範點樣處理嘅，有時睇到有啲網友留言，俾我感覺好似外國有啲地區會放晒手，唔多重視疫情咁

。
原來都會有程序，做隔離預防嘅。

希望無事，大家身體健康

。

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發表於 22-1-8 23:56

schi 發表於 22-1-8 23:46
本帖最後由 schi 於 22-1-8 23:47 編輯

原來學校都有規範點樣處理嘅，有時睇到有啲網友留言，俾我感覺 ...

只可以話憎一個人，佢講咩都係錯，憎一個地方，容不下佢任何好。我呢邊嘅家長黑白黃各個種族都有，怪獸奇葩樣樣齊，學校少少嘢都會俾家長鬧，我由仔女讀書開始就去學校做義工，見到好多千奇百怪嘢，慶幸仔女讀咁多間學校，so far so good, 遇到嘅都以好校長好老師為多。

唔好講學校，間間公司都有防疫機制，特別要面對公眾嘅就更有嚴緊指引，我原本呢個月要開始返公司，但疫情突然有變，公司即刻出通告，可以WFH就WFH,要返工嘅就要逢一三五做檢測，日日用app申報健康狀況，少少唔舒服，唔理是否中招都唔可以返工，當然每個城市或公司嘅標準都唔同，但一定唔係所謂嘅自生自滅。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-9 16:06

回覆樓主:

炒了一鑊炒飯，足有三大湯碗的量，仔居然一個人食咗兩碗，之前食剩嘅三絲炒麵同蒜香骨，今日同個女同老公分咗食埋當午餐。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-9 16:08

回覆樓主:

有兩舊五花腩醃咗做燒肉，表面爆皮後燶咗，其實刮走晒d燶嘅就食得，皮放凍咗後都係超級脆。

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發表於 22-1-9 16:10

回覆樓主:

屋企冇咩餸，唔搞咁多，好彩之前整咗嘅豬骨湯仲有，加埋菜心燒肉，煮個麵就夠一餐飽。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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schi

積分: 4529

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發表於 22-1-9 17:43

rose-mag 發表於 22-1-8 23:56
只可以話憎一個人，佢講咩都係錯，憎一個地方，容不下佢任何好。我呢邊嘅家長黑白黃各個種族都有，怪獸奇 ...

多謝你寫咗咁多字，講咗咁多你嗰區嘅疫情處理狀況，俾我地知清楚外地朋友係疫情之下嘅生活。
如果無睇漏你嘅post, 即是你最近一直仍然都係WFH？

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發表於 22-1-9 23:28

schi 發表於 22-1-9 17:43
多謝你寫咗咁多字，講咗咁多你嗰區嘅疫情處理狀況，俾我地知清楚外地朋友係疫情之下嘅生活。
如果無睇漏 ...

我開呢個帖嘅時候已經WFH超過一個月，我係2020年3月6日星期五開始第一日WFH,一直到而家，就嚟兩年，我d 同事係同年3月中後陸續開始WFH,有大部份上年已定期返公司做嘢，佢地主要因為要見客，我唔駛，加上屋企有病人有老人，所以特別申請延長WFH,原本呢個月中要開始返公司，不過都只係一星期兩日，因為始終要減低人流，點知12月30日收到通知，公司叫所有可以WFH 嘅暫時維持WFH至另行通知。仔女就由2020年3月16日開始網上學習到今年8月中再返學，仔女嘅初中畢業禮一個virtual一個戴住口罩，雖然佢地冇偷懶，但網上學習效果唔好，佢地唔鍾意，聽到可以返學好開心，而家驚又要網課，兩頭唔到岸。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-10 12:06

回覆樓主:

我個仔係典型ABC,佢鍾意食漢堡包熱狗pizza, 食得中菜多，佢好恨食漢堡包，有時佢會自已買嚟食，星期日喺屋企，老公整咗漢堡包滿足吓個仔，每人一個，有生菜有蕃茄有芝士有漢堡肉，除咗個包之外，全部自已搓自已切，下次我整埋個包先。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-10 12:22

回覆樓主:

晚餐整咗磨菇忌廉汁扁麵加蒜蓉豬扒，仔女兩個食完一碟再加碼，老公話個豬扒又淋又好味，個扁麵淡咗d, 仔就話俾爸爸知，麵同豬扒一齊食就perfect

呢餐煮好快，豬扒就醃咗一個鐘，醃耐少少更好。

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bpbpjbp3

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發表於 22-1-11 05:50

May I have the recipe for the pasta and the pork chops please? Thanks!

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發表於 22-1-11 09:15

bpbpjbp3 發表於 22-1-10 13:50
May I have the recipe for the pasta and the pork chops please? Thanks!

Here you go~
磨菇忌廉汁扁麵材料：
扁麵 1磅
磨菇隨意
蒜頭半顆
牛油 1湯匙
麵粉 1湯匙
牛奶兩量杯
忌廉 1量杯
芝士碎/片隨量
清水隨量
調味料有鹽、黑胡椒

蒜蓉豬扒（排）材料：
豬扒 6件
蒜頭 1/3個（切碎）
醬油兩至三湯匙
米酒兩茶匙（可加可不加）
生粉/粟粉一茶匙半
清水一量杯
蛋白一隻

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 22-1-11 09:16

煮法：
1）一煱清水煮滾，加入扁麵，下一茶匙鹽和少許食油，把扁麵煮至八九成熟。

2) 磨菇切片，蒜頭刴碎成蒜蓉，先燒熱鑊，下蒜蓉和牛油，略為炒香後加入磨菇片，炒至略為變色。
3）轉中小火，加入一湯匙麵粉，炒勻後續少加入牛奶拌至不見粉粒，這裡不能心急，也不用多少時間的。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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2479^#

發表於 22-1-11 09:17

4）下鹽和黑胡椒，加入忌廉拌勻，最後灑上芝士碎/片，慢慢推至芝士全溶化，而白汁變得較濃即可，先試味再決定是否再需要下鹽和黑胡椒調味。

5）把煮過的扁麵放進忌廉汁中拌勻，如覺得太乾太黏，可落一點煮扁麵的水拌開，上碟時可灑一點芝士粉。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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