烹飪搵食

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男爵府

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2461#
發表於 12-3-29 14:47 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-3-29 14:37
哈哈哈~

同妳講...我上次都係咁呀.....唔知道有塊蓋要打開....做到太 smooth 了條邊, 以為是原個模樣.... ...

我頭先嬲到, 又狂打去啦, 又喺bk開新forum, 發哂茅, 真係嬲架ma, hehe

第一次玩, 點知原來有蓋喎....haha

有時, 我都真係幾衝動, c9仔, 幾十蚊都好勞氣, hahahaha, 自己都笑自己


男爵府

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2462#
發表於 12-3-29 14:50 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-29 14:43
會唔會磅d 2亳呀..一亳呀..五亳呀咁會好d呀..

正想問點check個磅好...咁你果邊有無2亳呀..一亳呀..五亳呀?

剛拎個一毫嚟磅, 一次1.8g, 一次2.0g, 一次2.1g, 再嚟幾次1.8g, 又有2.1g =.="


伯爵府

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2463#
發表於 12-3-29 14:52 |只看該作者
NoelB 發表於 12-3-29 14:50
正想問點check個磅好...咁你果邊有無2亳呀..一亳呀..五亳呀?

剛拎個一毫嚟磅, 一次1.8g, 一次2.0g, 一次2 ...

我返緊工呀..試下放在磅正中間..



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2464#
發表於 12-3-29 14:54 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-29 14:52
我返緊工呀..試下放在磅正中間..

咁麻煩你今晚幫我試試, 拜託拜託, 謝謝, 睇下係咪1.8g 一豪子, thanks thanks


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2465#
發表於 12-3-29 14:59 |只看該作者
NoelB 發表於 12-3-29 14:54
咁麻煩你今晚幫我試試, 拜託拜託, 謝謝, 睇下係咪1.8g 一豪子, thanks thanks

好呀..我得一個 0.01-100g可以睇到小數點後..哈..


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2466#
發表於 12-3-29 15:07 |只看該作者
NoelB 發表於 12-3-29 14:54
咁麻煩你今晚幫我試試, 拜託拜託, 謝謝, 睇下係咪1.8g 一豪子, thanks thanks

呢度最準...

http://en.wikipedia.org/wiki/Hong_Kong_ten-cent_coin



The ten cent coin is currently the smallest denomination coin of the Hong Kong dollar. With a diamter of 17.5mm and a mass of 1.85g it is also the smallest in size and weight.[1]




點評

shystc  mark底先...ths!  發表於 12-3-29 15:28
NoelB  THANKS THANKS  發表於 12-3-29 15:20


男爵府

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2467#
發表於 12-3-29 15:22 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-29 15:07
呢度最準...

http://en.wikipedia.org/wiki/Hong_Kong_ten-cent_coin

咦, 我量到1.8g, 咁即係ok喎, thanks 7

點評

柒子  大成功啦..哈...  發表於 12-3-29 15:32


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2468#
發表於 12-3-29 15:23 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-3-29 14:29
買咗幾錢呀....

上次去荃灣2記...前面有個女人買咗2個$130磅係度試緊...... 放野上去之後佢按歸零, 按咗 ...

我都淘咗個電子磅,等姑仔復活節返黎就可以開工整液種包....


伯爵府

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2469#
發表於 12-3-29 15:32 |只看該作者
shystc 發表於 12-3-29 15:23
我都淘咗個電子磅,等姑仔復活節返黎就可以開工整液種包....
你淘個.乜range呀?


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2470#
發表於 12-3-29 15:34 |只看該作者
本帖最後由 shystc 於 12-3-29 15:36 編輯
柒子 發表於 12-3-29 15:32
你淘個.乜range呀?

0.01-200g...要做液種包
屋企嗰個係針磅,仲要10g/1格,乜都靠估...無辛苦...

點評

柒子  好野來..識貨呀...  發表於 12-3-29 15:37


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2471#
發表於 12-3-29 15:53 |只看該作者
shystc 發表於 12-3-29 15:34
0屋企嗰個係針磅,仲要10g/1格,乜都靠估...無辛苦



嘩..呢d用個膠箱..封好過..幾十年後好值錢呀!


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2472#
發表於 12-3-29 16:06 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-29 15:53
嘩..呢d用個膠箱..封好過..幾十年後好值錢呀!

講少咗迷你2個字....


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2473#
發表於 12-3-29 16:11 |只看該作者
我想問大家有無試過做好做型包,第2天焗....
我昨天把腸仔包做好&發好後,放進雪櫃,今早打回原型咁濟...
唯有放入微波爐保持微温再發過,搞咗成個鐘先可以焗...


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2474#
發表於 12-3-29 16:30 |只看該作者
尋日跟'超人氣'書整個'彈牙米麵包',
口感係煙靭, 但個包發吾起嘅
我諗係因爲'上新粉太多'



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2475#
發表於 12-3-29 16:31 |只看該作者
shystc 發表於 12-3-29 16:11
我想問大家有無試過做好做型包,第2天焗....
我昨天把腸仔包做好&發好後,放進雪櫃,今早打回原型咁濟...:naug ...
咩叫 "打回原型" 呀...即係變番細 ?

定係無變過....


焗雪櫃包 ( 雪過夜 ) 嗰d, 諗起都煩....要回溫架...其實攪得仲耐呀..我覺得



水晶宮

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2476#
發表於 12-3-29 16:33 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-29 16:30
尋日跟'超人氣'書整個'彈牙米麵包',
口感係煙靭, 但個包發吾起嘅
我諗係因爲'上新粉太多'
有d人係鐘意食實淨包架....

妳又唔係有咩敏感....貪過癮咋嘛...


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shystc  yes!....我整比99既包,特登發短D時間,佢鐘意實淨包...  發表於 12-3-29 17:14


伯爵府

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2477#
發表於 12-3-29 16:33 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-29 16:30
尋日跟'超人氣'書整個'彈牙米麵包',
口感係煙靭, 但個包發吾起嘅
我諗係因爲'上新粉太多'

上新粉好似米粉來喎...咁你用左約幾多%呀?


珍珠宮

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2478#
發表於 12-3-29 16:34 |只看該作者
tammy2008 發表於 12-3-29 16:33
有d人係鐘意食實淨包架....

妳又唔係有咩敏感....貪過癮咋嘛...
我吾鍾意囉, 冇下次


伯爵府

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2479#
發表於 12-3-29 16:36 |只看該作者
GG9190 發表於 12-3-29 16:34
我吾鍾意囉, 冇下次

上次睇車房男條片..見佢又打碎飯..又乜又物..

真係咁好玩???


珍珠宮

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2480#
發表於 12-3-29 16:36 |只看該作者
柒子 發表於 12-3-29 16:33
上新粉好似米粉來喎...咁你用左約幾多%呀?
上新粉, 書話係米粉.
跟食譜, 用咗28%.


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