烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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發表於 14-3-12 16:55 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-12 16:53
咪搞，Tensi, 魚魚，揭盅啦，包機日式材料蛋糕mode用大細pan係做唔到日式軟綿效果咖，成品質感似實淨版燉蛋 ...

燉蛋，聽落好滑

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發表於 14-3-12 16:55 |只看該作者

引用：Quote:波子+發表於+14-3-12+16:16+mode+30

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
會唔會因為有牛油？
我跟魚魚個recipe無牛油，cream cheese切粒，蛋分次加入打
又唔多覺有粒粒喎

啊！我無切粒又無放軟

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發表於 14-3-12 16:56 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-12 16:55
蛋沙律？

man又係鍾意食碎蛋沙律？

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發表於 14-3-12 16:56 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-3-12+16:22+預錯

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
你地好勤力
我呢幾日都係預約方包咋

你有時間都正正經經食餐飯啦

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波子

珍珠宮

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發表於 14-3-12 16:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-12+發表等你

原帖由 man7099 於 14-03-12 發表
咪搞，Tensi, 魚魚，揭盅啦，包機日式材料蛋糕mode用大細pan係做唔到日式軟綿效果咖，成品質感似實淨版燉蛋 ...

即是都好滑，軟綿綿

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發表於 14-3-12 16:57 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-12 16:55
啊！我無切粒又無放軟

唔緊要啦
焗出來都好ok

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發表於 14-3-12 16:57 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-12 16:56
你有時間都正正經經食餐飯啦

我昨晚返去有正正經經飲左碗湯連湯渣架

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發表於 14-3-12 16:58 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-3-12+16:53+咪搞

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
燉蛋，聽落好滑

真係好滑，好香蛋同芝士味

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發表於 14-3-12 16:59 |只看該作者

引用：Quote:man7099+發表於+14-3-12+16:55+蛋沙

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
man又係鍾意食碎蛋沙律？

沙律唔食但撈埋烚蛋又好like

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發表於 14-3-12 17:03 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-3-12+16:33+原粒

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
我可以要個沙律蛋嗎？

可以
只剩下一個沙律蛋咋！
多都冇喇

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pandaray

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發表於 14-3-12 17:05 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-12 16:53
咪搞，Tensi, 魚魚，揭盅啦，包機日式材料蛋糕mode用大細pan係做唔到日式軟綿效果咖，成品質感似實淨版燉蛋 ...

好味就得

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2492^#

發表於 14-3-12 17:05 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-12+發表等你

原帖由 man7099 於 14-03-12 發表
咪搞，Tensi, 魚魚，揭盅啦，包機日式材料蛋糕mode用大細pan係做唔到日式軟綿效果咖，成品質感似實淨版燉蛋 ...

用日式芝士蛋糕譜定簡易版包機版？

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2493^#

發表於 14-3-12 17:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-12+發表會唔

原帖由波子於 14-03-12 發表
忌廉芝士及乳酪咋，可能我無等芝士回溫關係啦!

會否cream cheese未打滑已落乳酪？

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2494^#

發表於 14-3-12 17:06 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-12 16:58
真係好滑，好香蛋同芝士味

搞到我又想再整~
試唔到口感~

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發表於 14-3-12 17:07 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-3-12+16:33+原粒

原帖由 pandaray 於 14-03-12 發表
咁岩我餓呀, 我要芝士腸1個

已沽清

下次再預你

點評

pandaray 慢左一步添~ 發表於 14-3-12 17:19

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BK Milk勳章

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發表於 14-3-12 17:07 |只看該作者

man7099 發表於 14-3-12 16:59
沙律唔食但撈埋烚蛋又好like

我好鍾意蛋沙律
會無啦啦自己整來食

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發表於 14-3-12 17:08 |只看該作者

fish9288 發表於 14-3-12 17:03
可以
只剩下一個沙律蛋咋！
多都冇喇

多謝魚魚
我唔客氣喇~

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MiuMiuChow

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畀面勳章

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發表於 14-3-12 17:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-12+發表man

原帖由 man7099 於 14-03-12 發表
沙律唔食但撈埋烚蛋又好like

我吾like白烚蛋，
但勁like蛋沙律、溏心蛋，滷水蛋....

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波子

珍珠宮

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發表於 14-3-12 17:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+波子+於+14-03-12+發表忌廉芝

原帖由 fish9288 於 14-03-12 發表
會否cream cheese未打滑已落乳酪？

我一齊落

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MiuMiuChow