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翡翠宮

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2481#
發表於 12-10-24 09:10 |只看該作者
波仔 發表於 12-10-24 07:39
我目測手測技術好喳,明明麵糰軟同小小痴手,盆底冇粉,但都少水,我扣起20ml,下次再加番5ml試下先:bashfu ...
綠茶粉落咗幾多?


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2482#
發表於 12-10-24 09:22 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+wyfpoon+於+12-10-22+發表其

原帖由 natalielin 於 12-10-23 發表
因為你,我即去搵

http://item.taobao.com/item.htm?id=20362364370
微力達出咗部自動掃地機,噚日睇完 promoter 示範!




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2483#
發表於 12-10-24 09:45 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-10-24+07:39+我目測

原帖由 tp168 於 12-10-24 發表
綠茶粉落咗幾多?
10g




男爵府

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2484#
發表於 12-10-24 09:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+12-10-23+發表

原帖由 hallonatalie 於 12-10-24 發表
微力達出咗部自動掃地機,噚日睇完 promoter 示範!
有冇拖埋地?





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2485#
發表於 12-10-24 10:08 |只看該作者
波仔 發表於 12-10-24 09:46
有冇拖埋地?
拖地要自己人手拖喎 ~!

佢 set 地拖 + 水桶都幾好用咁, 用腳踩 4 下, 個地拖 fing 乾晒水, 都唔錯 ~!


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2486#
發表於 12-10-24 10:10 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-10-24 10:08
拖地要自己人手拖喎 ~!

佢 set 地拖 + 水桶都幾好用咁, 用腳踩 4 下, 個地拖 fing 乾晒水, 都唔 ...
原來你講呢款


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2487#
發表於 12-10-24 10:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+12-10-23+發表

原帖由 hallonatalie 於 12-10-24 發表
微力達出咗部自動掃地機,噚日睇完 promoter 示範!
點樣架?




[/url]


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2488#
發表於 12-10-24 10:15 |只看該作者

引用:Quote:波仔+發表於+12-10-24+09:46+有冇拖

原帖由 hallonatalie 於 12-10-24 發表
拖地要自己人手拖喎 ~!

佢 set 地拖 + 水桶都幾好用咁, 用腳踩 4 下, 個地拖 fing 乾晒水, 都唔 ...
D水會fing曬出地架,我之前都想買,但見佢fing到桶邊都濕曬,所以冇買




[/url]


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2489#
發表於 12-10-24 10:17 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+natalielin+於+12-10-24+發表

原帖由 muse0119 於 12-10-24 發表
你c6有冇話啲酒o唔ok
佢話Ok喎,好香喎!




[/url]


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2490#
發表於 12-10-24 10:18 |只看該作者
本帖最後由 tp168 於 12-10-24 10:21 編輯
波仔 發表於 12-10-24 09:45
10g

純粹個人感覺分享 :
我覺得落綠茶粉/可可粉呢一類,如果你想夠味就一定會落成10gm粉,最初整嗰時我祇係落糖,發覺包包灘涼食會感覺乾d (熱食一定無問題)。

後來我試到,如果落可可粉,我就會落朱古力糖漿;落黑麥精,就會用 molasses/honey;落綠茶粉,就用honey,咁個包就算凍食都會濕潤好多,唔會再有乾感覺。


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2491#
發表於 12-10-24 10:22 |只看該作者
natalielin 發表於 12-10-24 10:15
D水會fing曬出地架,我之前都想買,但見佢fing到桶邊都濕曬,所以冇買
要有待改良


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2492#
發表於 12-10-24 10:23 |只看該作者
natalielin 發表於 12-10-23 03:49
因為你,我即去搵

http://item.taobao.com/item.htm?id=20362364370
好貴喎


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2493#
發表於 12-10-24 10:29 |只看該作者
maylam65 發表於 12-10-23 03:50
我本身有個細再訂多個大
我一買就買咗個大 size, 米奇公仔添 ~!


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2494#
發表於 12-10-24 10:30 |只看該作者

引用:+本帖最後由+tp168+於+12-10-24+10:21+編輯

原帖由 tp168 於 12-10-24 發表
本帖最後由 tp168 於 12-10-24 10:21 編輯
Thanks 首領




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2495#
發表於 12-10-24 10:31 |只看該作者
maylam65 發表於 12-10-23 03:56
但果個真係咩都無做過喎,只係到靠人幫佢,買機前連基本嘅資料搜集都唔做



...


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2496#
發表於 12-10-24 10:33 |只看該作者
波仔 發表於 12-10-24 10:30
Thanks 首領
you are welcome !


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2497#
發表於 12-10-24 10:35 |只看該作者
hallonatalie 發表於 12-10-24 10:29
我一買就買咗個大 size, 米奇公仔添 ~!
你買完之後,火炭都無再入新貨喇


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2498#
發表於 12-10-24 10:39 |只看該作者
Cayee 發表於 12-10-23 09:31
師傅話麵包落鹽作用只係辟化學味,所以呢,整甜包可以唔洗落鹽,咸包先落鹽都冇問題,如果你慣左手勢咸甜都 ...
落鹽糖份量係有比例架, 鹽糖係互相配合而產生更佳發酵作用 ~!


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2499#
發表於 12-10-24 10:44 |只看該作者
吉蒂小豬 發表於 12-10-23 09:46
愛徒,我睇書講salt唔單單係味覺問題,同時可抑壓yeast過度醱酵,一定要落,但過多就會影響醱酵、麵包組織: ...
魔師有做功課

係, 做包其實都好有學問, 但麵包機嘅出現, 就係令到做包變得簡單咗, 我哋係諗部包機係為我哋帶來方便, 即係掉晒所有材料入機禁掣就有個包包焗到出嚟, 就係咁簡單 ~!

除此之外, 而家包機又多好多其他功能, 畀我哋有機會再玩多 d 變化嘅嘢 ~!


瑪瑙宮

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2500#
發表於 12-10-24 10:45 |只看該作者
88328mama 發表於 12-10-23 09:49
魔 c9 , 全職做左 c9 應對成熟又大方


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