烹飪搵食

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翡翠宮

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2501#
發表於 12-3-21 13:10
enrei 發表於 12-3-21 12:38
我都想整芝士包. 請問什樣知道最後攪拌程式?? 同埋用哪種芝士?
想芝士唔溶,就要買不溶點芝士。
有乾果提示個下,就係最後攪拌喇


翡翠宮

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2502#
發表於 12-3-21 13:13
enrei 發表於 12-3-21 12:56
夏天時,室溫冷水會高過5度. 請問可以放冰嗎?
放定一樽水入雪櫃做雪水,咪仲好過用冰

點評

enrei  知道  發表於 12-3-21 13:37
ginny媽媽    發表於 12-3-21 13:25


翡翠宮

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2503#
發表於 12-3-21 13:15
hallonatalie 發表於 12-3-21 13:03
總之個 mami final 畀咗成千蚊運費, 送到去佢手上喇 ~~
個 mami 唔知個運費要咁貴架 ?


大宅

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2504#
發表於 12-3-21 13:16
tp168 發表於 12-3-21 13:10
想芝士唔溶,就要買不溶點芝士。
有乾果提示個下,就係最後攪拌喇
...
即係set有提示,然後放芝士? 咁啲芝士會黏上麵包


翡翠宮

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2505#
發表於 12-3-21 13:16
hallonatalie 發表於 12-3-21 13:06
畀樣得意野你哋睇, 原來 精工 HBK-150 同我屋企個電飯煲差唔多 size, 我搵咗佢哋來比對 ~~
就咁睇,以為你有兩部麵包機


翡翠宮

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2506#
發表於 12-3-21 13:20
enrei 發表於 12-3-21 13:16
即係set有提示,然後放芝士? 咁啲芝士會黏上麵包
你想芝士放係邊先 ?如想放面,就要係焗前5分鐘,開蓋塗蛋液,再將芝士碎洒上面。

如果你想係包入面而又唔想芝士溶晒,就要買 "高溫芝士",
o係最後攪拌時o既最後兩分鐘先落料。


大宅

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2507#
發表於 12-3-21 13:20
glorialeebaby 發表於 12-3-20 07:05
恆基烘焙,直送香港6本收35運費

D書算唔算平過香港呀?


水晶宮

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2508#
發表於 12-3-21 13:29

引用:Quote:Mimmy+發表於+12-3-21+12:10+我學人

原帖由 tp168 於 12-03-21 發表
改整液種唔使煩




從愛生憂患 從愛生怖畏 
離愛無憂患 何處有怖畏


水晶宮

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2509#
發表於 12-3-21 13:29

引用:Quote:enrei+發表於+12-3-21+12:38+我都想

原帖由 tp168 於 12-03-21 發表
想芝士唔溶,就要買不溶點芝士。
有乾果提示個下,就係最後攪拌喇
...
二記冇不溶點芝士賣



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2510#
發表於 12-3-21 13:31
tp168 發表於 12-3-21 13:13
放定一樽水入雪櫃做雪水,咪仲好過用冰


子爵府

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2511#
發表於 12-3-21 13:32

引用:Quote:glorialeebaby+發表於+12-3-20+07:05

原帖由 feiyi 於 12-03-21 發表
D書算唔算平過香港呀?
九折倒,平唔過書店減價,但送上門




子爵府

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2512#
發表於 12-3-21 13:33

引用:Quote:原帖由+tp168+於+12-03-21+發表想芝

原帖由 Cayee 於 12-03-21 發表
二記冇不溶點芝士賣
心甜同南豐先有




大宅

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2513#
發表於 12-3-21 13:35
tp168 發表於 12-3-21 13:20
你想芝士放係邊先 ?如想放面,就要係焗前5分鐘,開蓋塗蛋液,再將芝士碎洒上面。

如果你想係包入面而又唔 ...
我想芝士係包入面; 因為我未試過有提示funcition.

到時有分鐘會顯示?


水晶宮

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2514#
發表於 12-3-21 13:37

引用:Quote:原帖由+Cayee+於+12-03-21+發表二記

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-21 發表
心甜同南豐先有
荃灣真係極少少少去。。岩岩我又蛇左去二記今晚整古古力包



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2515#
發表於 12-3-21 13:37
我想整紅豆餡, 睇左 part 2 第一頁個教學, 不過有o的唔明, 想請教~~
跟機食譜話用150g紅豆+450-600ml水先煮熟, 但又唔好煮到爛, 跟住糖同煮好o既紅豆落機, (後尾睇返應該放糖先, 再落紅豆)~~~
1. 首先, 150g+450-600ml 水煮完, 紅豆吸左水發大, 係咪就係menu話咩"約360g"呀?? 咁係咪應該煮到冇乜水剩就得?
2. 糖+煮好o既紅豆入機, 仲洗唔洗另外加水??? 因為o個個網o既版主之後有整多次, 話落糖先,但又千萬唔好落水, 但個樣係勁乾~~(佢話唔乾仲好好味)
3.仲有個網又用650g紅豆, 係佢自己整多o的?? (我心諗整多4倍份量咁多?)
唔該大家~~


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2516#
發表於 12-3-21 13:39
你地有無人試過自已養how母哎??係咪一定要用蒸餾水先得???

我今天收火牛, 今晚試下部機先...


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2517#
發表於 12-3-21 13:40
Cayee 發表於 12-3-21 13:37
荃灣真係極少少少去。。岩岩我又蛇左去二記今晚整古古力包:ilov ...

朱古力粉定朱古力粒呀??
我都買左包朱古力粉未用~~~


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2518#
發表於 12-3-21 13:41
Cayee 發表於 12-3-21 13:37
荃灣真係極少少少去。。岩岩我又蛇左去二記今晚整古古力包:ilov ...
你去開2記,就行多少少路,過埋去信和6樓買嘛


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2519#
發表於 12-3-21 13:42
tp168 發表於 12-3-21 13:16
就咁睇,以為你有兩部麵包機
我 hb 話 2 部麵包機無問題, 你搵到地方放先好喎 ~~


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2520#
發表於 12-3-21 13:42
tp168 發表於 12-3-21 13:41
你去開2記,就行多少少路,過埋去信和6樓買嘛


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