烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139325

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發表於 14-9-21 15:06

引用：Quote:anson2007+發表於+14-9-20+23:15+我

原帖由 dandelionmk 於 14-09-20 發表
呢隻細塊吾洗燉咁耐,由其你發左更加吾洗,1個鐘都ok

我仍然被燒著。買了半斤印尼白花膠

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發表於 14-9-21 15:06

引用：Quote:anson2007+發表於+14-9-20+23:15+我

原帖由 dandelionmk 於 14-09-20 發表
呢隻細塊吾洗燉咁耐,由其你發左更加吾洗,1個鐘都ok

我仍然被燒著。買了半斤印尼白花膠

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like_yan 同我一樣！呢個好似係發表於 14-9-21 18:24

Pianissimo

發表於 14-9-21 16:34

knnnnstar 幾多頭？幾錢斤？發表於 14-9-21 15:41

knnnnstar 這隻只是近似自花膠不是正貨發表於 14-9-21 15:40

dandelionmk 呢隻又係黄花果間買? 發表於 14-9-21 15:28

dandelionmk jm無温書發表於 14-9-21 15:26

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AhBi2014

大宅

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發表於 14-9-21 15:15

引用：Quote:原帖由+dandelionmk+於+14-09-20+發

原帖由 mum-LCC 於 14-09-21 發表
我仍然被燒著。買了半斤印尼白花膠

好大隻呀! 幾$及幾頭呀!

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anson2007

伯爵府

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發表於 14-9-21 15:33

引用：Quote:原帖由 dandelionmk 於 14-09-20 發

原帖由 mum-LCC 於 14-09-21 發表
我仍然被燒著。買了半斤印尼白花膠

尼隻係咪扮白花尼呀，睇落吾似呀。

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發表於 14-9-21 15:51

引用：Quote:原帖由+mum-LCC+於+14-09-21+發表我

原帖由 anson2007 於 14-09-21 發表
尼隻係咪扮白花尼呀，睇落吾似呀。

冇交叉紋？冇㝫窿？老闆話唯隻正宗白花膠，奌睇係白花，係睇＂縮頸＂同＂兩行花＂喎。

今次係TW 買，吾係上環舖，$680半斤，我先買半斤試下

對上兩級60頭係$4988一斤

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AhBi2014 睇價錢就一定不是白花發表於 14-9-21 16:41

Pianissimo 又交學費！

發表於 14-9-21 16:38

dandelionmk 你買左佢咪縮頸申脷囉

發表於 14-9-21 16:00

dandelionmk 呢隻都吾係白花發表於 14-9-21 15:54

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發表於 14-9-21 16:05

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發表於 14-9-21 16:09

引用：Quote:mum-LCC+發表於+14-9-21+15:51+冇交

原帖由 dandelionmk 於 14-09-21 發表
jm千幾蚊斤,點會買到印尼白花,我買300幾頭都要1880斤,你有時間睇番之前果Ｄ,我地講呢隻野都講左幾頁 ...

好，有時間溫下書先，要交下學費先學到野

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發表於 14-9-21 16:13

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發表於 14-9-21 16:16

回覆：花膠交流區 ~

尋日經過上環錦x 有最小的印尼白花bb, 不過我冇問價

有興趣jm可以去睇下, 如果2千左右就買得過.

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knnnnstar 太細了，我最細只會買百多頭的發表於 14-9-21 16:32

dandelionmk 不過咁睇應該都成300 發表於 14-9-21 16:22

dandelionmk 知吾知幾頭呀發表於 14-9-21 16:19

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發表於 14-9-21 16:21

回覆：花膠交流區 ~

dandelionmk 知吾知幾頭呀發表於 2014-09-21 16:19:58

應該係2-3百幾頭的貨, 樹葉白花bb

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dandelionmk 呢隻其實真係幾得

發表於 14-9-21 16:23

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發表於 14-9-21 16:25

回覆：花膠交流區 ~

岩岩打左去問, 真係2百幾3百頭, 標$4800

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Pianissimo

發表於 14-9-21 16:45

發表於 14-9-21 16:28

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發表於 14-9-21 16:25

引用：Quote:mum-LCC+發表於+14-9-21+16:09+好，

原帖由 dandelionmk 於 14-09-21 發表
你個價無買貴到,所以你無交貴學費呀,只係入錯課室之麻

吾制，我要買白花膠呀

一於又搵日去文記八下

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like_yan 去文x買，當做版:hehe 發表於 14-9-21 18:28

littlecheung 去文記買發表於 14-9-21 17:06

Pianissimo 120頭發表於 14-9-21 16:47

Pianissimo 買$3800果虔正白花發表於 14-9-21 16:47

dandelionmk 白花呀

白花呀

發表於 14-9-21 16:30

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發表於 14-9-21 16:29

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AhBi2014

大宅

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發表於 14-9-21 16:50

引用：尋日經過上環錦x+有最小的印尼白花bb,+不過

原帖由 littlecheung 於 14-09-21 發表
尋日經過上環錦x 有最小的印尼白花bb, 不過我冇問價有興趣jm可以去睇下, 如果2千左右就買得過.

...

錦x在安x附近?如是即是我之前講那間，$4800 300頭。

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littlecheung 永樂街發表於 14-9-21 16:54

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發表於 14-9-21 16:54

引用：Quote:littlecheung+發表於+14-9-21+16:25+

原帖由 dandelionmk 於 14-09-21 發表
舊年年尾140幾頭,都係開4000幾

雖然細細隻膠質好好

我成日杏汁燉

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Lachesis

發表於 14-9-22 10:43

quincy00

:i 發表於 14-9-21 21:56

Pianissimo

發表於 14-9-21 18:08

louiselin 見到流曬口水啊！發表於 14-9-21 17:14

mum-LCC 正呀發表於 14-9-21 17:03

dandelionmk jm又誘惑我

發表於 14-9-21 17:00

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anson2007

伯爵府

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發表於 14-9-21 17:35

引用：Quote:原帖由 dandelionmk 於 14-09-21 發

原帖由 littlecheung 於 14-09-21 發表
雖然細細隻膠質好好我成日杏汁燉

好正呀。想請問杏汁炖要點整呀。教下我呀，吾該哂。

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littlecheung 一陣打比你發表於 14-9-21 17:54

dandelionmk 我都想知呀

發表於 14-9-21 17:48

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發表於 14-9-21 18:08

回覆：anson2007 的帖子

南杏(乾)同水比例1:3, 杏仁預先浸半日, 浸好後水不要. 加入新的水(跟上比例), 用慢磨機/高速攪拌機打勻, 隔渣. 淨番便是杏汁可以拎去燉, 如果想再濃d, 其中一些水份可改牛奶.

細的白花不用發, 洗乾淨直接燉40分鐘即成.

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dandelionmk 同埋係咪買有皮果隻呀發表於 14-9-21 18:11

dandelionmk 咁杏仁洗吾洗炒過

發表於 14-9-21 18:10

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anson2007

伯爵府

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發表於 14-9-21 18:15

引用：南杏(乾)同水比例1:3, 杏仁預先浸半日, 浸

原帖由 littlecheung 於 14-09-21 發表
南杏(乾)同水比例1:3, 杏仁預先浸半日, 浸好後水不要. 加入新的水(跟上比例), 用慢磨機/高速攪拌機打勻, 隔 ...

吾該哂。我而家馱緊bb, 想食多幾次等bb白白滑滑呀。

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