烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139273

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BK Milk勳章

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發表於 14-3-12 17:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-03-12+發表

原帖由 fish9288 於 14-03-12 發表
好耐冇整，印象中，凍水落蛋，水滾計，3分鐘多點就流心，但要視乎蛋size

...

好耐無整
覺得要浸到入味好耐

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波子

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發表於 14-3-12 17:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+man7099+於+14-03-12+發表試

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
請問可唔可以share個日式譜
睇下星期日有無時間整

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tensi819

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畀面勳章

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發表於 14-3-12 17:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-12+發表尋

原帖由 MiuMiuChow 於 14-03-12 發表
點測？

其實舊嘢好似隻蛋咁，同d蛋一齊放入水烚，佢會顯示個生熟程度出來，但fb我搵唔返

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波子

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發表於 14-3-12 17:54 |只看該作者

引用：報告：我喺pk入到特價creamcheese呀！各位

原帖由 tensi819 於 14-03-12 發表
報告：我喺pk入到特價creamcheese呀！各位未買／買完想再買嘅，有買趁手呀

...

香港仔間"吉"

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tensi819

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發表於 14-3-12 17:55 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-12+發表報

原帖由波子於 14-03-12 發表
香港仔間"吉"

日日去巡下，佢似會返貨，我老公去2日都無，可能放工時間搶晒

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波子

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發表於 14-3-12 17:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-03-12+發表

原帖由 fish9288 於 14-03-12 發表
好耐冇整，印象中，凍水落蛋，水滾計，3分鐘多點就流心，但要視乎蛋size

...

魚魚是烹飪高手

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pandaray

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發表於 14-3-12 18:00 |只看該作者

fish9288 發表於 14-3-12 17:36
好耐冇整，印象中，凍水落蛋，水滾計，3分鐘多點就流心，但要視乎蛋size

...

水滾計開始都係用大火計3分鐘?

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Tiji

大宅

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發表於 14-3-12 18:00 |只看該作者

引用：Quote:MiuMiuChow+發表於+14-3-12+14:39+佢

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
不過成本好高

買唔到酵母呀

樓下fusxxx只有一隻理想牌乾酵母，寫住for叉燒包、餅乾、饅頭，
我驚買錯，不如明天去二X惠

今晚都係冇得玩

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發表於 14-3-12 18:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-03-12+發表

原帖由 tensi819 於 14-03-12 發表
其實舊嘢好似隻蛋咁，同d蛋一齊放入水烚，佢會顯示個生熟程度出來，但fb我搵唔返

...

我好似喺網上見過類似嘅...
一次可放4-6隻蛋咁上下.....

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2550^#

發表於 14-3-12 18:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MaiGao+於+14-03-12+發表不過

原帖由 Tiji 於 14-03-12 發表
買唔到酵母呀
樓下fusxxx只有一隻理想牌乾酵母，寫住for叉燒包、餅乾、饅頭，
我驚買錯，不如明天去 ...

一步到位仲好啦...

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發表於 14-3-12 18:06 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-12+發表正

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
大量製作

大量吾到，可能打三百粉，個焗爐只能每次焗5個60－70g的包仔咋！
有剩果D放包機

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2552^#

發表於 14-3-12 18:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-12+發表正

原帖由 tensi819 於 14-03-12 發表
5吋好細的說

剛好放入包機，，我估擺到4個餐包掛

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2553^#

發表於 14-3-12 18:09 |只看該作者

引用：Quote:fish9288+發表於+14-3-12+17:36+好耐

原帖由 hhss0203 於 14-03-12 發表
一隻呀唔該! 我細仔最喜歡

舊作新貼

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發表於 14-3-12 18:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-12+發表好

原帖由 MiuMiuChow 於 14-03-12 發表
魚魚好叻呀！！
蛋要回溫嗎？
你隻蛋幾大？

蛋我沒回溫，所以一定要凍水落，當然回溫更好！
我通常買中蛋4x-50g，有冇加蓋忘記了

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發表於 14-3-12 18:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-12+發表好

原帖由 MaiGao 於 14-03-12 發表
好耐無整
覺得要浸到入味好耐

個汁咸D。。

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Tiji

大宅

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2556^#

發表於 14-3-12 18:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Tiji+於+14-03-12+發表買唔到

原帖由 MiuMiuChow 於 14-03-12 發表
一步到位仲好啦...

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iamaqueen

禁止訪問

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-3-12 18:12 |只看該作者

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發表於 14-3-12 18:12 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-12+發表好

原帖由波子於 14-03-12 發表
魚魚是烹飪高手

不是喔！左抄右抄咋

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發表於 14-3-12 18:21 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiuMiuChow+於+14-03-12+發表

原帖由 fish9288 於 14-03-12 發表
蛋我沒回溫，所以一定要凍水落，當然回溫更好！
我通常買中蛋4x-50g，有冇加蓋忘記了

...

我時得時吾得，好飄忽.....

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