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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 今日食乜粥

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

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樓主: dayday

今日食乜粥 [複製鏈接]

127 128129130 131...165

ho_mama

珍珠宮

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發表於 05-7-12 10:15 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam 師傅：

請受小女子一拜呀！

（哪！　咁就當收左我為徒架啦！ :mrgreen: ）　你真犀利呀！　我明啦，我陣間就拿拿淋去買殼芽麥芽，聽日就煲黎試下先！

仲有，你教果隻蒸蛋糕，你講就緊係簡單啦，我諗我要實習下先知！　但．．．．我想長氣ｄ，問清楚ｄ份量呀！　咁．．．畢幾多湯匙自發粉呀？　落幾多奶呢，開 2oz 奶加落去夠未？　唔加糖，淨加木瓜或啤梨會唔會好寡？　咁我要用咩容器黎裝架？　你話放落鍋度蒸，咁係咪好似蒸魚咁呀？　咁咪會有到汗水囉？

　（ｃ啦，我咁ｃ多野問，你唔好嫌我煩至好呀！　因我呢世女，真係從未整個呢家野架，今次真係好．．好．．好緊張呀！

）

lamlam816 寫道:
ho_mama,
聽日飲冇問題！咁你不如試下蒸旦糕，教你一個最簡單，去
超市買一合袋鼠自發粉(細盒)，白色盒有隻袋鼠係度，番黎用畢幾湯匙粉西一西佢，加隻旦同少少奶少少糖搞云(你可以試下夠唔夠甜味先，如你怕bb食甜可以唔加糖，加d生果，如木瓜或香蕉，放落鍋到蒸。

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ho_mama

珍珠宮

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醒目開學勳章

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發表於 05-7-12 10:20 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

冰極：

哎唷！　原來你病左牙？！　咁今日好翻啦係嘛？　我ｂ 16個月大，下面連埋見倒果ｄ牙腳就出齊喇，上面應該仲欠兩隻就出晒囉！　咁又真，我ｂ以前就捉我黎咬，家下大左就無囉，咋假衣咬我黎玩就有！

冰極寫道:
ho_mama

我要返工架,今日病左,所以見到我留言,平時通常lunch or 晚上先見到我.佢真係好多牙,尚欠4隻就齊晒,佢識得就住你唔會咬到架.

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lamlam816

大宅

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發表於 05-7-12 12:43 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

襯家,
我個新抱仔喎，梗係記得佢幾大啦！

可以飲，我通常買$10蚊，煲起成家一齊飲，煲7、8個字到，熄火焗5分鐘，一係加蜜棗煲，一係煲好放片糖，再唔係可以放有隻制過的甜甘草都得。
ho_mama,
份量你要自己因喇，我通常唔用匙，每次都係就咁倒落筲釐仔到西，所以好難話比你聽實制份量，你可以幾匙試下先，
加糖後試一試甜味，我多數加糖，因我會同個仔一齊食
:mrgreen: 你可以全部用晒奶或加少少奶再加水，兩樣都得，其實份量好隨意，冇乜所謂架！我會用隻深d碟仔蒸，會快熟d，蒸左出黎又唔覺有倒汗水，記得大火蒸喎！

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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ho_mama

珍珠宮

積分: 37752

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發表於 05-7-12 14:08 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam 師傅：

好多謝你呀！ :-( 我開心到喊呀！ :-( 　我明啦！　等我陣間鼠落去買翻個筲釐仔同發粉，翻去試下先！　希望成功啦！

（但我會自己試食左先，掂既先比我個皇帝食！）

lamlam816 寫道:

ho_mama,
份量你要自己因喇，我通常唔用匙，每次都係就咁倒落筲釐仔到西，所以好難話比你聽實制份量，你可以幾匙試下先，
加糖後試一試甜味，我多數加糖，因我會同個仔一齊食
:mrgreen: 你可以全部用晒奶或加少少奶再加水，兩樣都得，其實份量好隨意，冇乜所謂架！我會用隻深d碟仔蒸，會快熟d，蒸左出黎又唔覺有倒汗水，記得大火蒸喎！

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szeching

大宅

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發表於 05-7-12 14:37 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

我係9.5個月大bb既新手媽媽, 無任何照顧bb經驗, 想請教各位媽媽.
請問可以煲乜粥呀? 點煲呢? 謝謝.

澄澄媽咪

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chingbb

男爵府

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發表於 05-7-12 14:47 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam師傅,十分感謝!

等我試o下可唔可以比囡囡d相你睇

(我真係唔識o架)我會"的"心肝

Don't worry!Be happy!

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joey04141967

別墅

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2567^#

發表於 05-7-12 15:38 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,
再想請教你，

你講的蒸蛋糕要蒸幾長時間架，我都好想整比呀囝食呀 :mrgreen: 唔該你

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lamlam816

大宅

積分: 3814

2568^#

發表於 05-7-12 15:48 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

joey,
時乎你蒸幾大，用乜野蒸，用碗會耐d，用碟會快d，多數蒸3-4個字(大火)，你可以先用筷子或牙簽插落去睇下痴唔痴，唔痴就ok。
szeching,
先試下煲瘦肉粥，米洗淨，瘦肉洗淨切片，米與水一同放，滾後放埋瘦肉一齊煲，煲幾耐就睇你要幾綿。

響螺花膠紅蘿蔔栗子朱展湯(隔夜湯)
粟米粒花膠粒肉碎通粉

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lamlam816

大宅

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發表於 05-7-12 16:03 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

ho_mama、joey,
唔記得講你地可以加d提子乾一齊落去蒸旦糕，好好味架，我個仔好like架！

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joey04141967

別墅

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發表於 05-7-12 16:23 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,
我會試下

謝謝

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cwan

子爵府

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2571^#

發表於 05-7-12 17:36 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

您們好,
請問鴨腎煲粥可以嗎?
如果可以, 要放什麼材料?
謝謝!

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szeching

大宅

積分: 1757

2572^#

發表於 05-7-12 17:58 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam,
我已試過. 囡囡都肯食. 仲可以用d乜o野材料呢?
如魚類, 應該用乜o野魚. 加d乜o野蔬菜呢?
除粥之外, 通粉. 意粉可以嗎?

debby

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該用戶已被刪除

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發表於 05-7-12 20:25 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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lamlam816

大宅

積分: 3814

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發表於 05-7-13 00:40 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

cwan,
可以，你可以淨用鴨腎煲都得(只食味)，或者可以加埋瘦肉。
szeching,
好多材料都得，你唔嫌麻煩可以用湯黎煲粥，或者煲好粥後加魚、菜落去，又可以用瓜黎煲。你可以將d通粉煮淋d，剪開佢比亞b試下，但我建議你不如先將d粥煮杰d比佢食先，然後再試其他，因為會易吞d。
angel'syy,
可以煲沙參玉竹准山時實瘦肉、猴頭菇瘦肉、栗子螺片瘦肉、乾百合雪耳合掌瓜瘦肉。

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cwan

子爵府

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

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發表於 05-7-13 09:48 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam 師傅,
非常感謝您的回覆.
謝謝.

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honghong

大宅

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2576^#

發表於 05-7-13 09:56 |只看該作者

Re: 今日食乜粥

lamlam
我由第一頁, 一直追到呢家, 我bb15個月大, 有幾個問題想問下:
1. 其實用多少米來煲粥仔呢, 我而家大約用1/3杯
2. 煲飯仔, 係咪一定要用電飯煲, 如果係的話, 但係碗仔得個小小, 一定要chi底, 點做好呢
3. 而家佢食粥仔啲餸係用blender打爛晒, 咁如果煲飯仔, 咁啲餸點做好呢???
4. 小米有什麼功用嫁

唔好意思, 我係一個新手媽咪, 基本上平時係唔會入廚房, 現在為了個囝先至叫入多啲, 麻煩你教一教我