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烹飪搵食

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tp168


翡翠宮

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大廚勳章


2561#
發表於 12-10-24 13:45
ginny媽媽 發表於 12-10-24 11:23
感謝首領，又袋錢落我哋袋啦！
可能個個人感覺唔同架！有人感覺唔到架。
未必每個人都覺得落可可粉、可可粉同埋綠茶粉個麵包質感會乾D架，仲有咖啡粉都係，

呢個唔係麵糰乾濕度引起的問題 唉 ！我都唔識點講

呢個問題係我囝囝同我講先嘅，我每次整呢幾款包，佢都話乾，落埋老種都係咁，但我整個時好肯定麵糰係唔乾，佢話其他麵包唔係咁，仲叫我以後唔好整，我問老公有無覺得乾，老公話無呀，仲好好味添。我唔忿氣，試下用D可以令麵包濕潤的方法，於是諗到用HONEY, MOLASSES, 朱古力SYRUP 代替糖，估唔到個效果唔錯，仲多咗香味添！
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野蠻公主


大宅

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2562#
發表於 12-10-24 13:48

引用：Quote:natalielin+發表於+12-10-24+13:15+

原帖由 hallonatalie 於 12-10-24 發表
唉, 越大越懶
我家件公主都係咁
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波仔


男爵府

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2563#
發表於 12-10-24 13:50

引用：Quote:ginny媽媽+發表於+12-10-24+11:23+感

原帖由 tp168 於 12-10-24 發表
可能個個人感覺唔同架！有人感覺唔到架。
未必每個人都覺得落可可粉、可可粉同埋綠茶粉個麵包質感會乾D架， ...
乾呀，我一路食緊一路睇你段字，好身同感受，問老公side氣，佢永遠答我＂咪又係咁，方包囉＂
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吉蒂小豬


珍珠宮

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2564#
發表於 12-10-24 13:51

引用：Quote:吉蒂小豬+發表於+12-10-24+13:26+遲

原帖由 hallonatalie 於 12-10-24 發表
係, 你已被毒到
你哋太有誠意啦

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hallonatalie


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2565#
發表於 12-10-24 13:55
野蠻公主 發表於 12-10-24 13:48
我家件公主都係咁
小三喇, 幾時先識諗, 唔水我成日咁勞氣呢
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hallonatalie


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2566#
發表於 12-10-24 13:56
波仔 發表於 12-10-24 13:50
乾呀，我一路食緊一路睇你段字，好身同感受，問老公side氣，佢永遠答我＂咪又係咁，方包囉 ...
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hallonatalie


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2567#
發表於 12-10-24 13:56
吉蒂小豬 發表於 12-10-24 13:51
你哋太有誠意啦
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tp168


翡翠宮

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2568#
發表於 12-10-24 13:58
joanne-ng 發表於 12-10-24 12:13
我都有覺得綠茶包包放耐左會乾！首領，咁如果用蜜糖代替沙糖，係咪都用同一個gram數？另外，如果用olive oi ...
有綠茶粉、可可粉、咖啡粉、黑麥牙精的包包，因為我怕會苦所以我會落多少少，最盡去到 26 gm
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野蠻公主


大宅

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2569#
發表於 12-10-24 13:59

引用：Quote:野蠻公主+發表於+12-10-24+13:48+我

原帖由 hallonatalie 於 12-10-24 發表
小三喇, 幾時先識諗, 唔水我成日咁勞氣呢
起碼上到中學，我大仔都係咁
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tp168


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2570#
發表於 12-10-24 13:59
波仔 發表於 12-10-24 12:33
咁又真係幾火嘅
唔好撥火
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野蠻公主


大宅

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2571#
發表於 12-10-24 14:00

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 27]

我部105唔知幾時到呢，我見佢用晉越出貨
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2572#
發表於 12-10-24 14:01
Cocoyuan 發表於 12-10-24 12:54
如果用橄欖油整麵包，應該用低溫油還是高溫?thx
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2573#
發表於 12-10-24 14:02
野蠻公主 發表於 12-10-24 14:00
我部105唔知幾時到呢，我見佢用晉越出貨
唔係用順豐咩？
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波仔


男爵府

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2574#
發表於 12-10-24 14:03

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-10-24+發

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-24 發表
你哋太有誠意啦
奀豬有自家烏冬食
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2575#
發表於 12-10-24 14:04
hallonatalie 發表於 12-10-24 13:08
呢 d 心知咪算喇, 仲講出口畀 d 小朋友聽到, 會有誤解架嘛, 真係好唔識做人囉 ~!
...
兩個小朋友日漸大，你都係是時候諗諗搬喇
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2576#
發表於 12-10-24 14:05
hallonatalie 發表於 12-10-24 13:10
魔師, 係一袋有 5 個急凍烏冬麵餅喎, 你無買過咩 ?

我諗你買獨立袋裝果 d, 會平少少 ~!
獨主包裝個d無咁好食
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tp168


翡翠宮

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2577#
發表於 12-10-24 14:07
hallonatalie 發表於 12-10-24 13:24
唉, 越大越懶
有時唔係因為懶架，會唔會係課程深咗，囡囡有野唔明呢？
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tp168


翡翠宮

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2578#
發表於 12-10-24 14:09
波仔 發表於 12-10-24 13:50
乾呀，我一路食緊一路睇你段字，好身同感受，問老公side氣，佢永遠答我＂咪又係咁，方包囉 ...
我囝囝比較靈敏d，呢個問題我兩公婆其實都唔係好覺架，既然佢食得出有分別，咁就一定係有問題存在，所以諗諗方法去解決佢
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tp168


翡翠宮

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2579#
發表於 12-10-24 14:09
吉蒂小豬 發表於 12-10-24 13:26
遲啲可以自家製
即係你已中毒lor
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波仔


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2580#
發表於 12-10-24 14:11

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-10-24+13:24

原帖由 tp168 於 12-10-24 發表
有時唔係因為懶架，會唔會係課程深咗，囡囡有野唔明呢？
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