烹飪搵食

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大宅

積分: 2261


241#
發表於 14-6-30 16:00 |只看該作者

引用:初學低溫發酵,固中技巧有待學習,我會繼續

原帖由 fish9288 於 14-06-30 發表
初學低溫發酵,固中技巧有待學習,我會繼續嘗試、學習
好靚


男爵府

積分: 5073


242#
發表於 14-6-30 16:18 |只看該作者
fish9288 發表於 14-6-30 15:41
好軟綿

魚魚

我昨日第一次整藍梅果醬, 煮得太耐, 雪凍左就好杰.
講問你D藍梅要唔要整爛先架? 因為我原粒煮, 煮極都係一粒粒又好似太多汁就煮耐D, 點知原來唔洗煮咁耐.


子爵府

積分: 14184


243#
發表於 14-6-30 16:26 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+14-6-30+15:41+好軟

原帖由 hhss0203 於 14-06-30 發表
魚魚

我昨日第一次整藍梅果醬, 煮得太耐, 雪凍左就好杰.
藍莓沒有切,但有連同糖檸汁一起雪過夜
myphoto.jpg





大宅

積分: 2719


244#
發表於 14-6-30 16:31 |只看該作者

引用:Quote:starfishting 發表於 14-6-30 14:06

原帖由 tp168 於 14-06-30 發表
睇下有無姊妹同你 share
最後買了件燕山。



子爵府

積分: 14184


245#
發表於 14-6-30 16:35 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+14-6-30+15:41+好軟

原帖由 hhss0203 於 14-06-30 發表
魚魚

我昨日第一次整藍梅果醬, 煮得太耐, 雪凍左就好杰.
http://www.happyhomecooking.com/2012/06/blog-post.html?m=1

我參考呢度的步驟!仲有首領的意見





男爵府

積分: 5073


246#
發表於 14-6-30 16:46 |只看該作者
fish9288 發表於 14-6-30 16:26
藍莓沒有切,但有連同糖檸汁一起雪過夜

魚魚

THANKS! 再試下先.
試左昨日做的果醬好好味呀! 原來自製果醬咁好味.


大宅

積分: 2719


247#
發表於 14-6-30 17:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 tp168 於 14-06-30 發表睇下

原帖由 starfishting 於 14-06-30 發表
最後買了件燕山。
哎喲,原來買咗馬利鮮酵,有冇jm用過?好用嗎?


子爵府

積分: 14184


248#
發表於 14-6-30 17:08 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+14-6-30+16:26+藍莓

原帖由 hhss0203 於 14-06-30 發表
魚魚

THANKS! 再試下先.
係吖!返吾到轉頭





瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章 有「營」勳章 叻叻勳章 好媽媽勳章 2011精緻種植勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


249#
發表於 14-6-30 17:25 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 starfishting 於 14-06-30 發

原帖由 starfishting 於 14-06-30 發表
哎喲,原來買咗馬利鮮酵,有冇jm用過?好用嗎?
好用,無問題


大宅

積分: 2719


250#
發表於 14-6-30 17:30 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 starfishting 於 14-06-30 發

原帖由 hallonatalie 於 14-06-30 發表
好用,無問題
Thanks!


大宅

積分: 2719


251#
發表於 14-6-30 17:52 |只看該作者

回覆:(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

剛才去咗灣仔二記買嘢,細盒裝淡忌廉和巴馬臣碎芝士都冇貨,激氣!


珍珠宮

積分: 30518

畀面勳章


252#
發表於 14-6-30 18:09 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+tensi819+於+14-06-30+發表呢

原帖由 fish9288 於 14-06-30 發表
昨日掃左牛奶,今日乜都冇搽
其實自家製唔駛整色整水,專登打隻蛋嚟掃包面好無謂




大宅

積分: 2719


253#
發表於 14-6-30 19:10 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 fish9288 於 14-06-30 發表昨

原帖由 tensi819 於 14-06-30 發表
其實自家製唔駛整色整水,專登打隻蛋嚟掃包面好無謂
唔係喎!你老公要攞俾同事食,梗係要整靚啲!


男爵府

積分: 6592


254#
發表於 14-6-30 21:37 |只看該作者

回覆:(第拾捌回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

樓主,各jm,106嘅中文說明書條link dl唔到,有無辦法呀?求救


男爵府

積分: 5819


255#
發表於 14-6-30 21:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-06-29+發表唔

原帖由 tensi819 於 14-06-29 發表
新豬肉要交功課先喎
下星期先交,今個星期嗰d麻麻




男爵府

積分: 5819


256#
發表於 14-6-30 21:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-06-29+發表中

原帖由 x312cwyx 於 14-06-30 發表
系, 想扮猪柳漢堡
唔係焗完先夾嗎?夾住焗會唔會un?




男爵府

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257#
發表於 14-6-30 21:43 |只看該作者

引用:Quote:米米飯飯+發表於+14-6-29+16:35+唔好

原帖由 hhss0203 於 14-06-30 發表
我成日都去B仔果度偷師架

俾你認得添




男爵府

積分: 5819


258#
發表於 14-6-30 21:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-06-28+發表佢

原帖由 fish9288 於 14-06-30 發表
我現在用緊果舊已經是23/3到期

3月,咁我放心用喇




男爵府

積分: 5819


259#
發表於 14-6-30 21:46 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+米米飯飯+於+14-06-28+發表我

原帖由 fish9288 於 14-06-30 發表
我部又係!!
D菜放得入就結冰
尤其係生菜,最易結冰




男爵府

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260#
發表於 14-6-30 21:48 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+14-06-30+發表初

原帖由 tensi819 於 14-06-30 發表
呢個包色我最愛

好似好高貴咁




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