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blackberry 發表於 17-6-26 14:54
地瓜粉即蕃薯粉, 福建, 潮洲, 台灣食品舖或雜貨店有
可整蠔餅, 湯羮, 醃肉, 鬆肉嚟又唔會好似梳打粉咁醃死 ...

littlesister 發表於 17-6-26 15:23
原來真係要買地瓜粉，咁要去買先得

請問你個兜有冇舖錫紙之類？定會個焗架同個兜都會次次洗？

blackberry 發表於 17-6-26 15:29
我無舖錫紙, 我焗完花枝丸就直接焗雞, 因為有粉所以個架有少少痴底
但浸一陣再洗又好快洗完, 另外個煲身有 ...

littlesister 發表於 17-6-26 15:47
但如果焗比較多油既食物如雞翼、雞軟骨個類，個兜兜會好多油，係咪成個洗？
...

blackberry 發表於 17-6-26 15:49
我係成個洗呀, 我塊布係免洗潔精既洗碗布, 又係淘寶貨

littlesister 發表於 17-6-26 16:23
咁好？好油都洗到架？有冇 link

littlesister 發表於 17-6-26 16:23
咁好？好油都洗到架？有冇 link

blackberry 發表於 17-6-25 18:18
試左啦！好掂呀

blackberry 發表於 17-6-27 00:11
本帖最後由 blackberry 於 17-6-27 00:13 編輯

【加厚吸水抹布不沾油不掉毛清洁布厨房洗碗巾擦碗毛巾洗 ...

gogoblue 發表於 17-6-27 09:43
花支丸就咁放入去炸？睇落好似BBQ 咁

blackberry 發表於 17-6-27 10:47
花枝丸加少少油撈勻就咁焗。

茄子我亂來。加少少油焗5分鐘再加少少醬汁再焗5分鐘。呢個好味

gogoblue 發表於 17-6-27 10:50
我女好鍾意食茄子，但出面食好多油，我自己整（想少油）難食到暈見到你呢個少油又好食我都流哂 ...

blackberry 發表於 17-6-27 00:11
本帖最後由 blackberry 於 17-6-27 00:13 編輯

【加厚吸水抹布不沾油不掉毛清洁布厨房洗碗巾擦碗毛巾洗 ...

blackberry 發表於 17-6-27 11:43
想少油隔水蒸熟再加蠔油麻油豉油糖做汁已經好好味

ry 發表於 17-6-27 11:45
酥炸尤魚鬚都得
係撈粉後就入去？

blackberry 發表於 17-6-26 14:54
地瓜粉即蕃薯粉, 福建, 潮洲, 台灣食品舖或雜貨店有
可整蠔餅, 湯羮, 醃肉, 鬆肉嚟又唔會好似梳打粉咁醃死 ...

littlesister 發表於 17-6-26 15:47
但如果焗比較多油既食物如雞翼、雞軟骨個類，個兜兜會好多油，係咪成個洗？...

333s 發表於 17-6-27 20:32
"蠔餅" 能不能用氣炸煱? 煎?